บริษัท ในเครือ Ajinomoto Group ในชาวอินโดนีเซียนำเสนอสูตรเมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสนับสนุน“ Stay Home”

สถานการณ์การระบาดของโรคไวรัสโคโรนาปี 2019 (Covid-19) ที่ชาวอินโดนีเซียรู้สึกยังคงน่าตกใจมาก รัฐบาลชาวอินโดนีเซียยังได้ใช้มาตรการ จำกัด ทางสังคมขนาดใหญ่ (PSBB) ในหลายภูมิภาคเพื่อลดการแพร่กระจายของไวรัสนี้ซึ่งทุกคนต้องอยู่กับ #DirumahAja

พีทีอายิโนะโมะโต๊ะอินโดนีเซียในฐานะ บริษัท ปรุงรสอาหารที่มีมาตั้งแต่ปี 1969 ต้องการมีส่วนร่วมในความพยายามในการจัดการและป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด -19 เพื่อสนับสนุนรัฐบาลอินโดนีเซีย ดังนั้น Dapur Umami จาก Ajinomoto Indonesia ในวันที่ 17 เมษายน 2020 จึงได้เปิดตัว 'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณแม่และชาวอินโดนีเซียทุกคนในสถานการณ์ฉุกเฉิน Covid-19 นี้

เปิดตัว 'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' เพื่อให้แม่บ้านในอินโดนีเซียสามารถเสิร์ฟอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัวที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวันเพื่อให้พวกเขาอดทนได้ตลอดเวลาในสถานการณ์ที่มีการแพร่ระบาดของโควิด -19 อย่างมาก

'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' นำเสนอชุดเมนูประจำวันเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับคุณแม่ทำอาหารที่บ้านใน 1 วัน คำแนะนำเมนูจะได้รับภายใน 14 วันถัดไป เมนูแนะนำจะแตกต่างกันไปทุกวันเพื่อไม่ให้คุณแม่และครอบครัวที่บ้านเบื่อและอยากกินทุกเมนูที่เสิร์ฟมากขึ้น

“ เมนูในโปรแกรมเป็นคำแนะนำจากนักโภชนาการของเราโดยพิจารณาจากการคำนวณความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการโปรตีน (สัตว์และผัก) ที่เติมเต็มความต้องการของกรดอะมิโนในร่างกายเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันได้รับการบำรุงรักษาอยู่เสมอ” Yani Herlyani ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องปรุงสำหรับผู้บริโภคของ Ajinomoto Indonesia กล่าว

“ ในแต่ละชุดเมนูจะมีเนื้อหาทางโภชนาการทั้งหมดต่อวันดังนั้นคุณแม่จึงมั่นใจได้ว่าเมนูที่แนะนำนั้นสอดคล้องกับความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน” เขากล่าวต่อ

นอกเหนือจากการให้ความสำคัญกับรูปแบบเมนูและเนื้อหาทางโภชนาการแล้วเมนูแนะนำยังใช้ส่วนผสมที่หาซื้อได้ง่ายและยังหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายผักที่เดินทางมาด้วย นอกจากนั้นคุณแม่ยังสามารถเพิ่มความตื่นเต้นให้กับช่วงเวลาทำอาหารโดยให้ลูกรักได้มีส่วนร่วมเพราะเป็นเรื่องง่ายและใช้งานได้จริง

ด้วยโปรแกรมนี้หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณแม่ที่บ้านจะสามารถรับรองโภชนาการประจำวันของครอบครัวได้และยังคงความอดทนไว้แม้ว่าจะต้องรักษา #DirumahAja ไว้ในช่วงภาวะฉุกเฉินของ Covid-19 หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม 'Menu Sehat Lezat #DirumahAja'

Dapur Umami เป็นเครื่องมือสำหรับแม่บ้านในอินโดนีเซียในการอ้างอิงเมนูต่างๆที่ใช้ได้จริงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งนำเสนอมาตั้งแต่ปี 2011 ในเดือนพฤศจิกายน 2017 Dapur Umami (www.dapurumami.com) กลายเป็นพอร์ทัลเมนูแรกที่ให้ข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละเมนูดังนั้นจึงไม่เพียง แต่ให้ข้อมูลอ้างอิงเมนูที่ใช้ได้จริงง่ายและอร่อยเท่านั้น แต่ยังรับประกันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ตั้งแต่นั้นมา Dapur Umami ก็ยังคงสื่อสารถึงความสำคัญของการเสิร์ฟเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลสำหรับครอบครัว

“ ดาปูร์อูมามิยังเป็นหนึ่งในวิธีการหนึ่งของอายิโนะโมะโต๊ะอินโดนีเซียในการสนับสนุนหรือแบ่งปันคุณค่า (Ajinomoto Shared Value) ให้กับชาวอินโดนีเซียในเรื่องของสุขภาพ (ภาวะทุพโภชนาการ)” อินทรานูร์คาโยผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของอายิโนะโมะโต๊ะอินโดนีเซียกล่าว