โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG)

ผงชูรสเป็นอูมามิรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดและถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหาร