ความก้าวหน้าของเวชศาสตร์ฟื้นฟู: StemFit™ ช่วยพัฒนาการวิจัยเกี่ยวกับวิธีการรักษาที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้

เวชศาสตร์ฟื้นฟูกำลังเปลี่ยนโฉมภูมิทัศน์ของการดูแลสุขภาพยุคใหม่ โดยนำเสนอศักยภาพของการปฏิวัติการรักษาด้วยยาและเซลล์สำหรับโรคพาร์กินสัน ภาวะหัวใจล้มเหลว จอประสาทตาเสื่อม อาการบาดเจ็บที่ไขสันหลัง และแม้แต่มะเร็ง ผ่านความเชี่ยวชาญด้าน “AminoScience^*" กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะต้องการมีบทบาทสำคัญในสาขาการเปลี่ยนแปลงนี้

มนุษย์เริ่มต้นชีวิตเป็นเซลล์เดียว ซึ่งแบ่งตัวและเพิ่มจำนวนจนมีมากกว่าหนึ่งล้านล้านเซลล์ในร่างกาย เมื่อเซลล์เติบโตขึ้น พวกมันจะแยกแยะความแตกต่าง และก่อตัวเป็นเซลล์ประเภทต่างๆ ของร่างกายในที่สุด “เซลล์ต้นกำเนิด” ในระยะเริ่มแรกเหล่านี้เรียกว่า “pluripotent” เนื่องจากมีศักยภาพที่จะกลายเป็นเซลล์ชนิดใดก็ได้ เวชศาสตร์ฟื้นฟูมุ่งเน้นไปที่การใช้สเต็มเซลล์เพื่อสร้างเนื้อเยื่อและการทำงานที่เสียหายหรือสูญเสียไปใหม่อันเนื่องมาจากการบาดเจ็บหรือโรค

ในบรรดาแนวทางต่างๆ ของเวชศาสตร์ฟื้นฟู สิ่งหนึ่งที่โดดเด่นคือการใช้เซลล์ต้นกำเนิด pluripotent (เซลล์ iPS) และเซลล์ต้นกำเนิดจากตัวอ่อน (ES cells) แนวทางที่เป็นนวัตกรรมนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อเพื่อการทำงานโดยเทียมสำหรับการปลูกถ่ายหรือการบำบัดด้วยภูมิคุ้มกัน

ในปี 2012 ศาสตราจารย์ Shinya Yamanaka จากสถาบันวิจัยเซลล์ iPS ของมหาวิทยาลัยเกียวโต ได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์ จากการค้นพบของเขาว่าเซลล์ที่โตเต็มที่สามารถตั้งโปรแกรมใหม่เป็นเซลล์ iPS ได้ ซึ่งเปิดโลกทัศน์ใหม่ในด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู

เวชศาสตร์ฟื้นฟูโดยใช้เซลล์ iPS เกี่ยวข้องกับการเก็บตัวอย่างผิวหนังและเลือดจากบุคคลและตั้งโปรแกรมเซลล์เหล่านี้ใหม่ให้เป็นเซลล์ iPS โดยให้คำมั่นว่าจะรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โดยการสร้างเนื้อเยื่อและอวัยวะเฉพาะสำหรับการปลูกถ่าย โดยไม่จำเป็นต้องมีผู้บริจาคอวัยวะหรือยากดภูมิคุ้มกัน

เวชศาสตร์ฟื้นฟูโดยใช้เซลล์ iPS ยังเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการค้นคว้าและพัฒนายา ช่วยให้นักวิจัยสามารถสร้างเนื้อเยื่อและอวัยวะที่มีสุขภาพดีและผิดปกติเพื่อวัตถุประสงค์ในการทดสอบปฏิกิริยาของยาและการสร้างแบบจำลองโรค ส่งผลให้การรักษามีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยปราศจากผลข้างเคียง

จากทั้งหมดนี้ จึงไม่ใช่เรื่องเกินจริงที่จะกล่าวว่าเซลล์ iPS มีศักยภาพในการปฏิวัติการดูแลสุขภาพดังที่เราทราบกันดี

การมีส่วนร่วมของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะในด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟูเริ่มต้นจากการวิจัยร่วมกันร่วมกับสถาบันวิจัยเซลล์ iPS ของมหาวิทยาลัยเกียวโต โดยมุ่งเน้นไปที่องค์ประกอบที่สำคัญ นั่นก็คือ สื่อในการเพาะเลี้ยง

อาหารเลี้ยงเชื้อคือสภาพแวดล้อมที่มีการแพร่กระจายหรือเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเนื้อเยื่อชีวภาพ สำหรับสเต็มเซลล์ อาหารเลี้ยงเชื้อคือสารละลายสารอาหารที่มีส่วนผสมของกรดอะมิโน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ ปัจจัยการเจริญเติบโต และสารอื่นๆ ซึ่งมีสัดส่วนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเซลล์เป้าหมายที่ต้องการ

สิ่งสำคัญสำหรับการเขียนโปรแกรมใหม่ การเพิ่มจำนวน และการแยกเซลล์ iPS อาหารเลี้ยงเชื้อถือเป็นแกนหลักในเวชศาสตร์ฟื้นฟู

ในปี 2014 ความร่วมมือระหว่าง Ajinomoto Co., Inc และสถาบันวิจัยเซลล์ iPS ได้นำไปสู่การพัฒนา StemFit™ ซึ่งเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อประสิทธิภาพสูงและมีคุณภาพสูง ซึ่งช่วยให้เซลล์ iPS และ ES ขยายตัวในอัตราที่รวดเร็ว ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงให้เหลือน้อยที่สุด ของการปนเปื้อนทางชีวภาพและเพิ่มความปลอดภัยStemFit™ ได้ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตเซลล์ iPS คุณภาพสูงในขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการก้าวหน้าของการบำบัดแบบสร้างใหม่

บริษัทอาหารอย่างอายิโนะโมะโต๊ะ กรุ๊ป เข้ามาเกี่ยวข้องกับเวชศาสตร์ฟื้นฟูได้อย่างไร คำตอบอยู่ที่จุดแข็งหลักในการผลิตกรดอะมิโนและการวิจัยทางโภชนาการที่สนับสนุน StemFit™

เทคโนโลยีของกลุ่มบริษัทในการผลิตกรดอะมิโนคุณภาพสูงและประวัติอันกว้างขวางของการวิจัยและพัฒนาในด้านอาหารและโภชนาการเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับอาหารเลี้ยงเชื้อและรับประกันการเจริญเติบโตของเซลล์อย่างเหมาะสม

ดร.ฮิโรชิ อิทายะ รองผู้จัดการทั่วไปของกลุ่ม Bio-Pharma Solutions Group ของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ กล่าวว่า “มีเพียงไม่กี่บริษัทในโลกที่สามารถจัดหากรดอะมิโนคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ได้” การวิจัยทางโภชนาการที่มีมายาวนานของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะได้ปรับปรุงส่วนผสมของ StemFit™ เพื่อเป็นสื่อกลางในการเจริญเติบโตของเซลล์ โดยใช้ความรู้เกี่ยวกับกรดอะมิโนและสารอื่นๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ เช่น แร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน

ประวัติความเป็นมาของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะในการผลิตกรดอะมิโนทางการแพทย์มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 1956 โดยเป็นผู้บุกเบิกในการแนะนำอาหารเลี้ยงเชื้อที่ปราศจากสัตว์และปราศจากซีรั่มสำหรับชีวเภสัชภัณฑ์ในปี พ.ศ. 1987 ในปี พ.ศ. 2012 กลุ่มบริษัทได้ก่อตั้งโรงงานผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อในเกาหลีใต้ รากฐานเหล่านี้ถึงจุดสูงสุดด้วยการสร้าง StemFit™ ในปี 2014 และการเปิดตัวในปี 2016

StemFit™ มีการพัฒนาและขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย และปัจจุบันมีส่วนแบ่งตลาดสื่อการเพาะเลี้ยงเซลล์ iPS ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น

StemFit™ นำเสนอแนวทางที่ก้าวล้ำในการเพาะเลี้ยงเซลล์ iPS เดิมที การเพาะเลี้ยงเซลล์ iPS มีความซับซ้อนและจำเป็นต้องมีการจับกลุ่มที่แม่นยำและการใช้เซลล์ป้อน ซึ่งมักได้มาจากหนู แต่วิธีนี้มีความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่ไม่พึงประสงค์ StemFit™ ขจัดความซับซ้อนเหล่านี้ ทำให้สามารถเพาะเซลล์ iPS ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่จำเป็นต้องใช้เซลล์ป้อน

“ในด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู ซึ่งการประกันความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญ” Itaya อธิบาย “สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดความเป็นไปได้ของปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่เกิดจากเซลล์ป้อนจากสัตว์ที่ไม่ใช่มนุษย์” เขาเสริมว่า StemFit™ ไม่เพียงแต่ทำให้การเพาะเลี้ยงเซลล์ง่ายขึ้น แต่ยังนำไปสู่การสะสมข้อมูลอันล้ำค่า ซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของกระบวนการเพาะเลี้ยง

Shuhei Wakimoto รองผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Bio-Pharma Solutions Group ของบริษัท Ajinomoto Co. มุ่งมั่นที่จะขยายการดำเนินงานของ StemFit™ ไปทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอเมริกาเหนือ ซึ่งพร้อมที่จะตอบสนองความต้องการการบำบัดด้วยภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น ด้วยการนำ iPS ไปใช้เชิงพาณิชย์ การบำบัดด้วยเซลล์ในอนาคตอันใกล้นี้

“StemFit™ ให้สารอาหารที่ดีที่สุดแก่เซลล์เป้าหมาย” วาคิโมโตะอธิบาย “ตัวอย่างเช่น ในความร่วมมือกับ Heartseed ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนที่มีต้นกำเนิดที่มหาวิทยาลัย Keio เราได้มีส่วนทำให้เซลล์กล้ามเนื้อหัวใจมีความบริสุทธิ์เพื่อใช้ในการรักษาโดยการค้นหาส่วนผสมที่มีสารอาหารสำหรับเซลล์ดังกล่าว แต่ไม่ใช่สำหรับเซลล์ iPS ในกระบวนการเปลี่ยนเซลล์ iPS ให้เป็นเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจ ไม่พึงประสงค์ที่เซลล์ iPS จะยังคงอยู่ในตัวกลาง ดังนั้นจึงถูกกำจัดออกไป เทคโนโลยีและการพัฒนาระบบนี้เป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะ”

ความร่วมมือกับผู้ใช้สื่อวัฒนธรรม รวมถึงผู้ให้บริการการผลิตเซลล์และผู้ผลิตอุปกรณ์ มีเป้าหมายที่จะแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการผลิตเซลล์คุณภาพสูง และเร่งความก้าวหน้าระดับโลกในด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู

“วิธีการสร้างเซลล์เป้าหมายจากเซลล์ iPS นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบริษัทยาและจากวิธีการรักษาแบบหนึ่งไปยังอีกวิธีหนึ่ง ด้วยความร่วมมืออย่างใกล้ชิดไม่เพียงแต่กับบริษัทยาและสถาบันทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธมิตรในอุตสาหกรรมด้วย เราต้องการช่วยสร้างแพลตฟอร์มเพื่อสร้างวัสดุเริ่มต้นที่เชื่อถือได้ เซลล์ iPS สำหรับการบำบัดด้วยเซลล์” Wakimoto กล่าว

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะตั้งเป้าที่จะยืดอายุขัยที่มีสุขภาพดีของผู้คนหนึ่งพันล้านคนภายในปี 2030 เวชศาสตร์ฟื้นฟูที่มี StemFit™ เป็นแกนหลัก มีบทบาทสำคัญในการบรรลุวิสัยทัศน์นี้ ความร่วมมือของกลุ่มบริษัทยาและบริษัทร่วมทุนที่เกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งในด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู ตอกย้ำความมุ่งมั่นนี้

แม้ว่าเวชศาสตร์ฟื้นฟูอาจไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยทุกคน แต่ความพยายามร่วมกันยังคงมีคำมั่นสัญญาในการยืดอายุและยกระดับชีวิตให้ดีขึ้น ความสำเร็จล่าสุด เช่น การปลูกถ่ายจอประสาทตาจากเซลล์ iPS และแนวทางเชิงนวัตกรรมในการรักษาโรคต่างๆ เช่น มะเร็งและโรคพาร์กินสัน เน้นให้เห็นถึงผลกระทบที่จับต้องได้ของเทคโนโลยีที่กำลังพัฒนานี้

StemFit™ ยืนอยู่แถวหน้า โดยทำให้การเพาะเซลล์ iPS ง่ายขึ้น และขับเคลื่อนการพัฒนายา ความมุ่งมั่นของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะต่อสื่อการเพาะเลี้ยงที่มีคุณภาพช่วยให้มั่นใจได้ว่าเวชศาสตร์ฟื้นฟูจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยสัญญาว่าจะช่วยเปลี่ยนแปลงการดูแลสุขภาพทั่วโลกในกระบวนการนี้