เวลาในการอ่าน: 6 นาที
สารบัญ
ในขณะที่โลกกำลังมองหาแนวทางสู่ระบบเกษตรและอาหารที่ยั่งยืนมากขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังของประเทศไทยก็ยืนอยู่แถวหน้าของการเปลี่ยนแปลงนี้
วิวัฒนาการนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่กว้างขวางยิ่งขึ้นของกลุ่มบริษัท Ajinomoto ในด้านความยั่งยืนแบบหมุนเวียนและขับเคลื่อนด้วยวิทยาศาสตร์
บทความนี้แนะนำ TFBLP ของกลุ่มบริษัท AjinomotoTMและวิวัฒนาการขั้นต่อไปในกำแพงเพชร คือ การสร้าง "วงจรชีวภาพ" ที่เชื่อมโยงเกษตรกร โรงสีแป้ง และโลกเข้าด้วยกันในระบบหมุนเวียนที่ตรวจสอบได้
โครงการนี้ได้รับการยอมรับด้วยรางวัล ASV Award Gold Prize และเป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นว่าการสร้างคุณค่าทางสังคมและเศรษฐกิจสามารถดำเนินไปพร้อมกันได้อย่างไร
ฉากเปิดเรื่อง: ชีวิตในไร่มันสำปะหลัง
รุ่งอรุณมาเยือนจังหวัดกำแพงเพชร ชาวนาคนหนึ่งคุกเข่าในแสงสลัวๆ พรวนดินแห้งแตกด้วยความมุ่งมั่นอย่างเงียบๆ ร่องดินแต่ละร่องนั้นเต็มไปด้วยความหวังอันริบหรี่ว่ามันสำปะหลังในฤดูกาลนี้จะเพียงพอเลี้ยงดูครอบครัว จ่ายค่าเล่าเรียน และดำรงชีวิตบนผืนดินนี้ต่อไปได้อีกปี
แต่ผืนดินเริ่มอ่อนล้าลงแล้ว การปลูกพืชเชิงเดี่ยวซ้ำๆ เป็นเวลานานทำให้ธาตุอาหารในดินหมดไป โรคต่างๆ เช่น โรคใบด่างมันสำปะหลังค่อยๆ คืบคลานไปทั่วไร่ และราคาสินค้าในตลาดก็ผันผวนขึ้นลงโดยไม่มีสัญญาณเตือนล่วงหน้า ทั่วประเทศไทย ครอบครัวต่างๆ ต่างเผชิญกับคำถามเดียวกันว่า เราจะทนกับสภาพเช่นนี้ได้อีกนานแค่ไหน?
มันสำปะหลังไม่ใช่แค่พืชท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานของแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทย และสำหรับการผลิตผงชูรส (MSG) ของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะเองด้วย เมื่อกลุ่มบริษัทพิจารณาอย่างละเอียดถึงรากฐานของห่วงโซ่อุปทานที่สำคัญนี้ ก็พบว่ามีความเสี่ยงมากกว่าแค่การจัดหาวัตถุดิบ การเสื่อมโทรมของดิน โรคระบาด และประชากรเกษตรกรสูงอายุ ไม่เพียงแต่คุกคามความเป็นอยู่ของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังคุกคามอนาคตของการจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืนด้วย ที่สำคัญที่สุดคือ เครือข่ายของพ่อค้าคนกลางและผู้แปรรูปทำให้แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตรวจสอบย้อนกลับมันสำปะหลังตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงโรงงานผลิตแป้งได้อย่างมั่นใจ
จากความเข้าใจนี้ จึงเกิดความเชื่อมั่นว่า ความยั่งยืนที่แท้จริงต้องครอบคลุมมากกว่าแค่ดินและวิถีชีวิต แต่ต้องสร้างความโปร่งใสและตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดทั้งห่วงโซ่คุณค่าด้วย
ภาพรวมที่ใหญ่กว่า: เหตุใดกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะจึงเข้ามาแทรกแซง
ภายใต้กรอบการบริหารจัดการ ASV (Ajinomoto Group Creating Shared Value) กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะมุ่งมั่นที่จะสร้างคุณค่าทั้งทางสังคมและเศรษฐกิจ โดยผนวกการมีส่วนร่วมทางสังคมเข้ากับกลยุทธ์ทางธุรกิจหลัก กลุ่มบริษัทตระหนักว่าความยั่งยืนไม่ได้หมายถึงการลงทุนเฉพาะในห่วงโซ่อุปทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการลงทุนในบุคลากรที่สนับสนุนห่วงโซ่อุปทานเหล่านั้นด้วย
มันสำปะหลัง ซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของแป้งที่ใช้ในการผลิตผงชูรสในประเทศไทย กลายเป็นสนามทดสอบสำคัญสำหรับหลักการสร้างคุณค่าร่วมกันนี้ บริษัทได้ตระหนักถึงความจริงง่ายๆ ข้อหนึ่งคือ ความยั่งยืนของธุรกิจเท่ากับความยั่งยืนของเกษตรกร
เพื่อสร้างความมั่นคง โปร่งใส และมีจริยธรรมในการจัดหามันสำปะหลัง กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะจึงเริ่มต้นด้วยการเสริมสร้างศักยภาพให้แก่เกษตรกรโดยตรง ช่วยให้พวกเขาสร้างความยืดหยุ่นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคระบาด และความผันผวนของตลาด พร้อมทั้งฟื้นฟูสุขภาพของดินที่หล่อเลี้ยงพวกเขา เมื่อโครงการพัฒนาขึ้น กลุ่มบริษัทจึงเริ่มพัฒนารูปแบบ “วงจรชีวภาพ” ใหม่: ระบบจัดหาแบบหมุนเวียนที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อเสริมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของเกษตรกรพร้อมทั้งลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (ขอบเขตที่ 3) ตลอดห่วงโซ่อุปทาน
โมเดลนี้เชื่อมโยงความยั่งยืนทางเศรษฐกิจเข้ากับความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม โดยแสดงให้เห็นว่า ASV สามารถขยายจากเกษตรกรแต่ละรายไปสู่ห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดได้อย่างไร
ปลูกฝังความหวังและบ่มเพาะการเปลี่ยนแปลง: จากการเสริมศักยภาพเกษตรกรสู่การสร้างวงจรชีวภาพ
ในปี 2020 บริษัท Ajinomoto (ประเทศไทย) และ Ajinomoto FD Green ได้ผนึกกำลังกันเพื่อก้าวข้ามขอบเขตของการจัดซื้อจัดหา และยืนเคียงข้างเกษตรกร ผลลัพธ์ที่ได้คือ โครงการ Thai Farmer Better Life Partner Project (TFBLP)TMโครงการนี้เป็นโครงการระยะยาวที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของความร่วมมือ การศึกษา และวิทยาศาสตร์ ตั้งแต่เริ่มต้น โครงการตระหนักว่าอนาคตของมันสำปะหลังและชุมชนเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังนั้นต้องการความร่วมมือและแนวทางใหม่ๆ ความสัมพันธ์เหล่านี้ต่อมาได้กลายเป็นรากฐานของรูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนที่กว้างขึ้น ซึ่งเชื่อมโยงเกษตรกร ผู้แปรรูปแป้ง และโรงงานผลิตของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะเข้าด้วยกัน
การดำเนินการสำคัญในภาคสนาม
- ลำต้นมันสำปะหลังปลอดโรค CMD: แจกจ่ายต้นกล้าปลอดโรคเพื่อปกป้องผลผลิตและหยุดยั้งการแพร่ระบาดของโรคใบด่างมันสำปะหลัง
- การทดสอบและวิเคราะห์ดิน: ให้บริการตรวจวินิจฉัยฟรี เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าใจถึงภาวะขาดสารอาหารและฟื้นฟูสภาพดินที่เสื่อมโทรม
- ปุ๋ยชีวภาพ: ส่งเสริมทางเลือกที่ยั่งยืน เช่น Rootmate®, Amimate®, Super Ash ™ และ Amina ® ซึ่งได้มาจากผลพลอยได้จากการหมักกรดอะมิโนของกลุ่มบริษัท Ajinomoto ปุ๋ยเหล่านี้ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกพร้อมทั้งเสริมสร้างสุขภาพของดิน
- โรงเรียนและหลักสูตรฝึกอบรมด้านการเกษตร: สร้างพื้นที่ให้เกษตรกรได้เรียนรู้เทคนิคที่ทันสมัยและยั่งยืนในการควบคุมศัตรูพืช การจัดการดิน และวิธีการปลูกพืชอย่างมีประสิทธิภาพ
- โครงการเกษตรกรทดลอง: สนับสนุนให้ผู้ที่นำโซลูชันไปใช้ก่อนทดสอบในแปลงของตนเอง เพื่อสร้างแบบอย่างให้เกษตรกรรายอื่นปฏิบัติตาม
- ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน: ร่วมมือกับกรมที่ดินของประเทศไทย มหาวิทยาลัย และสถาบันวิจัย เพื่อขยายผลโครงการและแบ่งปันผลการค้นพบ
การดำเนินการในระดับพื้นดินเหล่านี้ร่วมกันถือเป็นระยะแรกของโครงการ TFBLPTMเป็นการวางรากฐานสำหรับ “วงจรชีวภาพ” ที่ตรวจสอบได้และเป็นระบบในอนาคต
เรื่องราวการเปลี่ยนแปลงของมนุษย์
ความสงสัยเป็นเรื่องปกติในตอนแรก เกษตรกรหลายคนไม่แน่ใจว่าวิธีการใหม่จะเปลี่ยนแปลงอะไรได้มาก แต่ภายในหนึ่งปี ผลผลิตเพิ่มขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์ในกลุ่มที่ใช้ลำต้นปลอดเชื้อรา CMD และปุ๋ยสูตรสมดุล เกษตรกรคนหนึ่งใช้รายได้ที่เพิ่มขึ้นส่งลูกสาวไปเรียนมัธยมปลาย คนอื่นๆ พบความภาคภูมิใจในการเรียนรู้อีกครั้ง เข้าร่วมชั้นเรียนในโรงเรียนเกษตรไม่ใช่เพราะหน้าที่ แต่เพราะความตื่นเต้น ผ่านความก้าวหน้าที่แบ่งปันกัน ชุมชนทั้งหมดได้ค้นพบศักดิ์ศรีและความหวังอีกครั้ง พร้อมกับตระหนักว่าผืนดินของพวกเขาสามารถฟื้นฟูได้ และอนาคตของพวกเขาสามารถเติบโตได้จากผืนดินนั้น
นวัตกรรมใต้ผืนดิน
ใจกลางของ TFBLPTM นี่คือหัวใจสำคัญของแนวทาง “AminoScience” ของกลุ่มบริษัท Ajinomoto: การเปลี่ยนวิทยาศาสตร์ให้เป็นโซลูชันเพื่อผู้คนและโลก ปุ๋ย Rootmate®, Amimate®, Super Ash ™ และ Amina ® สะท้อนถึงการออกแบบแบบวงจรปิด ซึ่งสิ่งที่เคยเป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมจะกลับคืนสู่ดินเพื่อเป็นสารอาหาร วงจรปิดนี้เป็นที่มาของแนวคิด “Bio-cycle” ของกลุ่มบริษัท Ajinomoto และแสดงให้เห็นว่านวัตกรรมทางอุตสาหกรรมสามารถเชื่อมโยงการผลิตและธรรมชาติเข้าด้วยกัน ในขณะเดียวกันก็เสริมสร้างความหลากหลายทางชีวภาพ ปรับปรุงสมดุลคาร์บอน และสร้างรากฐานที่ยั่งยืนสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต
บทใหม่: สู่ชีววัฏจักรในกำแพงเพชร
ในปี 2024 บริษัท อาจิโนโมโตะ เอฟดี กรีน (AFDG) ได้เปิดตัวโครงการพันธมิตรเพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกรไทย ระยะที่ 2 ในจังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดตั้งฟาร์มแห่งใหม่ "วงจรชีวภาพ" ซึ่งเชื่อมโยงเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังที่ใช้ปุ๋ยชีวภาพของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะโดยตรงกับโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังในท้องถิ่น
ด้วยระบบบูรณาการนี้ รากมันสำปะหลังจะถูกซื้อโดยตรงจากเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ ทำให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างครบถ้วนตั้งแต่ดินจนถึงแป้ง วงจรการตรวจสอบย้อนกลับนี้ไม่เพียงแต่ช่วยสร้างเสถียรภาพรายได้ของเกษตรกรผ่านการกำหนดราคาที่โปร่งใส แต่ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในขอบเขตที่ 3 ที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตผงชูรสอีกด้วย
วงจรชีวภาพแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ จากการสนับสนุนเกษตรกรรายบุคคล ไปสู่การเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมดให้เป็นรูปแบบหมุนเวียนที่มีคาร์บอนต่ำ แสดงให้เห็นว่าคุณค่าทางสังคมและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมสามารถส่งเสริมซึ่งกันและกันได้อย่างไร เมื่อวิทยาศาสตร์ ธุรกิจ และชุมชนเชื่อมโยงกันในทางปฏิบัติ
การทำงานร่วมกันมีบทบาทสำคัญในระยะใหม่นี้ AFDG ทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้แปรรูปแป้งมันสำปะหลัง มหาวิทยาลัย และหน่วยงานภาครัฐ เพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการขยายขนาดและความโปร่งใสของข้อมูลในอุตสาหกรรมมันสำปะหลังของประเทศไทย พันธมิตรเหล่านี้ร่วมกันสร้างแบบจำลองเกษตรกรรมหมุนเวียนที่ประเทศอื่นๆ ในเอเชียสามารถนำไปใช้ได้ ซึ่งมีรากฐานมาจากแนวคิดที่เรียบง่ายแต่ทรงพลังที่ว่า ความยั่งยืนเริ่มต้นจากดิน และเติบโตผ่านความร่วมมือ
รางวัลที่ได้รับ: รางวัล ASV Award ระดับทอง
ในแต่ละปี กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะจะมอบรางวัล ASV ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดภายในองค์กรสำหรับโครงการที่สะท้อนถึงพันธกิจของกลุ่มบริษัทอย่างแท้จริงในการมีส่วนร่วมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ทุกคน สังคม และโลกของเราด้วย “วิทยาศาสตร์แห่งกรดอะมิโน” ซึ่งเป็นสัญลักษณ์โดยสโลแกน “กินดี อยู่ดี” รางวัลนี้เป็นการยกย่องโครงการริเริ่มที่สร้างคุณค่าทั้งทางสังคมและเศรษฐกิจผ่านนวัตกรรมและความร่วมมือที่ยั่งยืน
ในปี 2024 โครงการความร่วมมือเพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกรไทย (TFBLP)TM(ชื่อโครงการ TFBLP) ได้รับรางวัลเหรียญทอง การยอมรับนี้มีความหมายมากกว่าความสำเร็จในเชิงตัวเลข เช่น ผลผลิตที่สูงขึ้น การปล่อยมลพิษที่ลดลง หรือคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มันสะท้อนให้เห็นว่า TFBLP ได้สร้างคุณประโยชน์มากมายเพียงใดTM ได้พัฒนาจากโครงการเกษตรกรรมในท้องถิ่นไปสู่แบบจำลองที่แสดงให้เห็นถึงการดำเนินงานของ ASV อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าธุรกิจและชุมชนสามารถเติบโตแข็งแกร่งไปด้วยกันได้อย่างไร
ภายใต้กรอบการบริหารจัดการ ASV ของกลุ่มบริษัท Ajinomoto โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงวิธีการแปลงเป้าหมายไปสู่การปฏิบัติจริง โดยการเชื่อมโยงความเป็นอยู่ที่ดีของเกษตรกร เกษตรกรรมแบบหมุนเวียน และการดำเนินการด้านสภาพภูมิอากาศเข้าด้วยกัน โครงการ TFBLP จึงแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของโครงการนี้TM พัฒนาต่อยอดจนกลายเป็นรากฐานของโมเดลวงจรชีวภาพ (Bio-cycle) ที่ครอบคลุมมากขึ้นของกลุ่ม ซึ่งเป็นระบบที่เชื่อมโยงความยั่งยืนตั้งแต่ดินไปจนถึงสังคม
รางวัลนี้ยังมีความหมายที่ลึกซึ้งในแง่ของมนุษยธรรม มันไม่ได้เพียงแต่ให้เกียรติแก่เกษตรกร พนักงาน และนักวิจัยที่ทำให้โครงการนี้เกิดขึ้นได้เท่านั้น แต่ยังให้เกียรติแก่จิตวิญญาณแห่งความร่วมมือที่เปลี่ยนโครงการขององค์กรให้กลายเป็นการเคลื่อนไหวแห่งความหวัง ปัจจุบัน TFBLPTM โครงการนี้เป็นแรงบันดาลใจให้กับโครงการที่คล้ายคลึงกันทั่วเอเชีย และตอกย้ำความเชื่อของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะที่ว่า ความก้าวหน้าที่ยั่งยืนเริ่มต้นจากการที่ผู้คนร่วมมือกัน
ตรวจสอบ TFBLP ด้านล่างTM บทสัมภาษณ์สมาชิก:
จากประเทศไทยสู่ทั่วโลก: COP30 และผลกระทบระดับโลก
ในการประชุม COP30 ที่ประเทศบราซิล กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะได้วางระบบเกษตรและอาหารไว้เป็นหัวใจสำคัญของการอภิปรายเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศระดับโลก โดยนำเสนอโครงการความร่วมมือเพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกรไทย (TFBLP)TM) ในฐานะตัวอย่างในโลกแห่งความเป็นจริงของการเกษตรแบบหมุนเวียนและตรวจสอบย้อนกลับได้
TFBLP ใช้โมเดลวงจรชีวภาพของตนTM โครงการนี้แสดงให้เห็นว่าวิทยาศาสตร์ การทำงานร่วมกัน และการมีส่วนร่วมของชุมชน สามารถลดการปล่อยคาร์บอนในภาคการเกษตรในท้องถิ่น พร้อมทั้งสร้างความยืดหยุ่นต่อการเปลี่ยนแปลงทางสิ่งแวดล้อมได้ ความสำเร็จของโครงการแสดงให้เห็นว่าความยั่งยืนไม่ใช่เพียงวิสัยทัศน์ที่อยู่ไกลออกไป แต่เป็นแนวปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมซึ่งเชื่อมโยงดิน เกษตรกร และระบบอาหารทั่วโลกเข้าด้วยกัน
- การสร้างระบบเกษตรอาหารที่ยั่งยืนสนับสนุนเกษตรกรผ่านการศึกษา การปฏิบัติแบบฟื้นฟู และการจัดหาวัตถุดิบแบบหมุนเวียน ซึ่งจะช่วยรักษาทั้งความเป็นอยู่ที่ดีและความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- การพัฒนาความยั่งยืนด้วยวิทยาศาสตร์: การนำนวัตกรรม “AminoScience” มาประยุกต์ใช้เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปิดวงจรธาตุอาหาร และสร้างคุณค่าระยะยาวให้แก่ผู้คนและโลก
- การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพลดการพึ่งพาข้อมูลสังเคราะห์ในขณะที่บูรณาการ วงจรการเปลี่ยนของเสียเป็นทรัพยากร ที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพและความยืดหยุ่นของดิน
ปัจจุบันมีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ TFBLP แล้วกว่า 8,000 คนTM การฝึกอบรม โดยมีเกษตรกรทดลองกว่า 4,000 รายนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนไปใช้ โครงการนี้มีเป้าหมายที่จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 10,000 ตันภายในปี 2030 ซึ่งสอดคล้องโดยตรงกับพันธสัญญาของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะในระดับโลกที่จะลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลงครึ่งหนึ่ง
โดยรวมแล้ว ความสำเร็จเหล่านี้ทำให้วงจรชีวภาพไม่เพียงแต่เป็นความสำเร็จในระดับท้องถิ่นของประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังเป็นกรอบการทำงานที่สามารถขยายผลได้สำหรับระบบอาหารที่ยั่งยืนทั่วโลก ซึ่งเป็นการพิสูจน์ว่าการเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรรายย่อยสามารถขับเคลื่อนการแก้ปัญหาด้านสภาพภูมิอากาศอย่างเป็นระบบจากระดับรากหญ้าได้
วิสัยทัศน์สำหรับปี 2030: สุขภาวะที่ดีร่วมกัน
ในอนาคต กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะตั้งเป้าที่จะยืดอายุขัยที่มีสุขภาพดีให้แก่ประชากร 1 พันล้านคน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลง 50% ภายในปี 2030 ซึ่งเป็นวิสัยทัศน์ที่เชื่อมโยงสุขภาพของมนุษย์เข้ากับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของโลก
โมเดลวงจรชีวภาพในกำแพงเพชรเป็นต้นแบบที่สามารถนำไปปรับใช้ได้เพื่อบรรลุความสมดุลนี้ หลักการเกษตรแบบหมุนเวียนและการทำงานร่วมกันโดยใช้หลักวิทยาศาสตร์กำลังขยายไปสู่สาขาใหม่ๆ เช่น อาหารสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และภาคส่วนอื่นๆ ที่เชื่อมโยงโภชนาการ การเกษตร และสิ่งแวดล้อม ผ่านความพยายามเหล่านี้ กลุ่มบริษัทแสดงให้เห็นว่าความเป็นอยู่ที่ดีซึ่งปลูกฝังจากพื้นฐานสามารถเติบโตได้ข้ามอุตสาหกรรมและพรมแดน
เมื่อดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้าอีกครั้งเหนือทุ่งมันสำปะหลัง ชาวนาคนเดิมก็เดินท่ามกลางต้นมันที่เจริญเติบโต ดินใต้ฝ่าเท้าของเขามีชีวิตชีวาและอุดมสมบูรณ์ไปด้วยความหวัง ความไม่แน่นอนที่เคยปกคลุมขอบฟ้าได้จางหายไปแล้ว เหลือไว้เพียงความมั่นใจอย่างสงบและเป้าหมายใหม่
จากรากฐานในประเทศไทย สู่เวทีระดับโลกที่ COP30 ในบราซิล กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะแสดงให้เห็นว่า การลงมือทำในระดับท้องถิ่นสามารถกำหนดทิศทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับโลกได้ โดยเปลี่ยนความร่วมมือกับชุมชนให้เป็นพิมพ์เขียวเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของโลก สิ่งที่เริ่มต้นจากการช่วยเหลือเกษตรกรเพียงครั้งเดียว บัดนี้ได้กลายเป็นเครื่องพิสูจน์ว่า เมื่อวิทยาศาสตร์ ความร่วมมือ และเป้าหมายผสานกัน การพัฒนาอย่างยั่งยืนจะไม่ใช่เป้าหมายที่อยู่ไกลออกไป แต่เป็นวิถีชีวิตร่วมกัน
เรื่องราวที่คุณอาจชอบ
เกี๊ยวซ่านวัตกรรมใหม่ 20XX
- กรดอะมิโน
- สภาพสิ่งแวดล้อม
- อาหารและสุขภาพ
- สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
- ความยั่งยืน / SDGs
จากรสชาติของญี่ปุ่นสู่ระดับโลก
- กรดอะมิโน
- สภาพสิ่งแวดล้อม
- อาหารและสุขภาพ
- สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
- ความยั่งยืน / SDGs
“เทคโนโลยีความอร่อย” ในการทำงานทั่วโลก
- กรดอะมิโน
- สภาพสิ่งแวดล้อม
- อาหารและสุขภาพ
- สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
- ความยั่งยืน / SDGs