ความยั่งยืน: สิ่งแวดล้อม

เส้นทางสู่ขยะพลาสติกเป็นศูนย์: อายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซีย ประสบความสำเร็จผ่านความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน

เวลาอ่าน: 5 นาที

การต่อสู้กับพลาสติกทางทะเลในอินโดนีเซีย

ขยะพลาสติกในมหาสมุทรทั่วโลกเป็นปัญหาที่เพิ่มมากขึ้นทั่วโลก พลาสติกในทะเลส่งผลเสียต่อสุขภาพของสัตว์น้ำ ทำลายวิถีชีวิตของผู้คนในภาคการประมง การท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมอื่นๆ ประนีประนอมต่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารของมนุษย์ และทำลายระบบนิเวศชายฝั่งโดยการขัดขวางการเติบโตของพืชและการแพร่กระจายของสิ่งมีชีวิตในทะเลและแบคทีเรียที่รุกราน

ทั่วโลก อินโดนีเซียเป็นผู้ปล่อยพลาสติกในทะเลมากเป็นอันดับสอง โดยสร้างขยะพลาสติกประมาณ 6.8 ล้านตันต่อปี มีการรวบรวมเพียง 39% ของจำนวนดังกล่าว และส่วนใหญ่ถูกฝังกลบโดยไม่ได้คัดแยกและรีไซเคิล ส่วนที่เหลืออีก 61% ถูกเผาหรือปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม แล้วหาทางลงสู่ทางน้ำและมหาสมุทรของประเทศหมู่เกาะที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งนี้

รัฐบาลอินโดนีเซียตั้งเป้าหมายที่ทะเยอทะยานในการลดพลาสติกในทะเลลง 70% ภายในปี 2025 โดยลดการใช้พลาสติกและเพิ่มการสะสม ภายใต้หลักการ Extended Producer Responsibility (EPR) เจ้าของแบรนด์ ผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้ค้าปลีกต้องจัดทำแผนการจำกัดและรีไซเคิลขยะ ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ และเริ่มในปี 2030 รวบรวมบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ของตนเองเพื่อรีไซเคิล กฎระเบียบใหม่ยังเรียกร้องให้ผู้บริโภคลดและจัดการขยะในบ้านด้วยการลด การรีไซเคิล และนำกลับมาใช้ใหม่

อายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซีย ตระหนักถึงความจำเป็นในการเก็บขยะพลาสติก

โทชิฮิโกะ ซาตาเกะ พีทีอายิโนะโมะโต๊ะอินโดนีเซียแผนกเทคโนโลยีอาหารของแผนกเทคโนโลยีอาหารรู้สึกได้ถึงภัยคุกคามที่เกิดจากพลาสติกในทะเลเมื่อได้เห็นผลกระทบโดยตรงต่อสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น “เศษพลาสติกจำนวนมากสะสมอยู่ในป่าชายเลนบริเวณปากแม่น้ำในเมืองสุราบายาที่ฉันอาศัยอยู่” เขากล่าว “เศษขยะเหล่านี้เข้าไปพันกับต้นอ่อนของป่าชายเลนที่บอบบาง สร้างความเสียหายและขัดขวางการเจริญเติบโตของพวกมัน ตอนนี้ เพื่อรักษาป่าชายเลนที่ปกป้องปากแม่น้ำและระบบนิเวศที่เปราะบาง ต้นกล้าต้องปลูกในเรือนเพาะชำและปลูกใหม่เมื่อพวกมันโตแล้ว”

Satake ตระหนักดีว่าการที่ Ajinomoto Group เปลี่ยนไปใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนและรีไซเคิลได้จะไม่บรรลุคุณค่าทางสังคมตามที่ตั้งใจไว้จนกว่าจะรวบรวมวัสดุเหล่านั้น ในขณะที่ระบบรวบรวมขยะที่มีมูลค่าสูง เช่น ขวดพลาสติกและกระป๋องอลูมิเนียมเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในอินโดนีเซียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่การเก็บขยะหลายชั้นมูลค่าต่ำที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารนั้นเพิ่งเริ่มต้นเท่านั้น เพื่อให้ความพยายามของกลุ่มเกิดผลกระทบ Satake จึงตัดสินใจว่าบริษัทจำเป็นต้องเปิดตัวโครงการริเริ่มการเก็บพลาสติกของตนเอง

วิดีโอส่งเสริมความยั่งยืน 「โครงการ Rekosistem」

กระบวนการลองผิดลองถูกนำไปสู่การร่วมมือกับ Rekosistem

อายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซีย เริ่มต้นด้วยการทดลองใช้ความคิดริเริ่ม โดยให้พนักงานนำขยะจากบรรจุภัณฑ์ของตนเองจากบ้านมาที่บริษัทเพื่อรีไซเคิล แต่ในที่สุดโครงการนี้ก็ต้องยุติลงเมื่อไม่สามารถแสดงศักยภาพการเติบโตที่เพียงพอในฐานะแบบจำลองการรวบรวมขยะ

เมื่อตระหนักว่าการสร้างระบบด้วยตัวเองนั้นไม่สมจริง Satake และเพื่อนร่วมงานจึงหาสมาคม องค์กรพัฒนาเอกชน ธนาคารขยะ และบริษัทจัดการขยะเพื่อทำงานร่วมกันในโครงการใหม่หรือโครงการที่มีอยู่ แต่เนื่องจากต้นทุนสูงในการรวบรวมบรรจุภัณฑ์เคลือบหลายชั้นและราคาต่ำที่จ่ายโดยผู้รีไซเคิล พวกเขาจึงต้องดิ้นรนเพื่อหาความคิดริเริ่มที่ยั่งยืน ความพยายามตลอด 2022 ปีมีความคืบหน้าเพียงเล็กน้อย เมื่อในปี XNUMX องค์การความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งประเทศญี่ปุ่น (Japan International Cooperation Agency) ซึ่งได้ยินเกี่ยวกับความพยายามของอายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซีย ได้เชิญซาตาเกะไปพูดที่จาการ์ตา เจแปน คลับ

สิ่งนี้ช่วยให้สิ่งต่าง ๆ เคลื่อนไหว ตัวแทนบริษัทการค้าของญี่ปุ่นที่มาร่วมงานในภายหลังได้แนะนำ Satake ให้กับ Rekosistem ซึ่งเป็นหุ้นส่วนระหว่างภาครัฐและเอกชนในท้องถิ่นที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2018 เพื่อจัดตั้งสถานีรวบรวมสินค้าสำเร็จรูปในเขตเมือง ผู้บริโภคนำขยะพลาสติกในครัวเรือนมาที่สถานีเพื่อแลกกับเครดิตดิจิทัลที่พวกเขาสามารถแปลงเป็นสกุลเงินที่ใช้จ่ายได้โดยใช้แอปบนอุปกรณ์เคลื่อนที่ “ด้วยการสื่อสารความคิดของเราในเชิงรุกเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและสิ่งที่เราต้องการบรรลุผล คนรอบข้างมองเห็นเรามากขึ้น” Satake กล่าว “และเริ่มมีข้อมูลและข้อเสนอแนะเข้ามา ซึ่งนำไปสู่การทำให้โครงการของเราเป็นจริงในที่สุด

ด้วยการสนับสนุนของ Ajinomoto อินโดนีเซีย Rekosistem ได้ติดตั้งสถานีเก็บขยะพลาสติกใน Pasar Sememi ซึ่งเป็นตลาดดั้งเดิมในเมืองสุราบายา รัฐบาลเทศบาลตกลงที่จะจัดหาที่ดินและไฟฟ้าให้โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ อายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซีย ยังจัดให้มีการให้เครดิตดิจิทัลเพิ่มเติมแก่ผู้ใช้ในการนำวัสดุบรรจุภัณฑ์ของอายิโนะโมะโต๊ะไปเก็บร่วมกับพลาสติกในครัวเรือน

Toshihiko Satake จากแผนกเทคโนโลยีอาหารของ PTA Ajinomoto อินโดนีเซีย

สถานีขยะสำเร็จรูปของ Rekosistem ก่อนที่จะมีการเพิ่มงานศิลปะ

กุญแจสู่ความสำเร็จ

ในขั้นต้น Satake กล่าวว่าเขาและเพื่อนร่วมงานกังวลเกี่ยวกับความสามารถของโครงการที่จะได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลของเมือง ดังนั้นพวกเขาจึงคิดค้นระบบรวบรวมขยะที่เป็นประโยชน์ต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมด และได้รับการสนับสนุนในวงกว้าง เมืองนี้คาดว่าจะลดขยะฝังกลบผ่านโปรแกรม และ Ajinomoto Indonesia ได้ดำเนินการเพื่อสร้างความตระหนักและให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับการคัดแยกขยะและการใช้แอพมือถือของ Rekosistem

การออกแบบสถานีกำจัดขยะ งานศิลปะประกอบด้วยสะพาน Suramadu ที่มีชื่อเสียง รวมถึงปลาฉลามและจระเข้ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมืองสุราบายา

โครงการนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการที่เจ้าของแบรนด์รวมถึงบริษัทข้ามชาติสามารถทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงชีวิตของผู้คนในประเทศที่พวกเขาเข้าไปดำเนินธุรกิจ “เนื่องจากนี่เป็นปัญหาที่ทุกคนกังวล” Satake ให้ความเห็น “เราได้รับความร่วมมือจากหลายๆ คน และความสัมพันธ์ใหม่ๆ ที่เราสร้างจะส่งผลดีต่อธุรกิจที่เรามีอยู่”

ด้วยความคิดริเริ่มนี้ อายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซียมีเป้าหมายที่จะทำงานร่วมกับพันธมิตรเพื่อร่วมสนับสนุนโครงสร้างพื้นฐานทางสังคมซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ทั่วประเทศอินโดนีเซีย ช่วยลดปัญหามลพิษพลาสติกในแม่น้ำและมหาสมุทรในฐานะ "ผู้ให้บริการด้านสุขภาพ" ที่มีส่วนช่วยสร้างสุขภาพให้กับโลก

ในฐานะหัวหน้าทีมสร้างความเห็นอกเห็นใจ มุคตี มุลยาวัน ผู้จัดการส่วนการวางแผนองค์กรและความยั่งยืนของอายิโนะโมะโต๊ะ อินโดนีเซีย ทำงานร่วมกับ Satake เพื่อสร้างการสนับสนุนจากสาธารณชนสำหรับโครงการ โดยการวางแผนการออกแบบสถานี สิ่งจูงใจในโครงการ สื่อการเรียนรู้ และกิจกรรมเปิด