แนวทางการจัดซื้อถั่วเหลืองของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ

กลุ่ม Ajinomoto
บังคับใช้ในเดือนเมษายน 2023
แก้ไขเมื่อ กรกฎาคม 2024

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะมีผลิตภัณฑ์ในกว่า 130 ประเทศและภูมิภาค และจัดหาวัตถุดิบจากภูมิภาคต่างๆ มากยิ่งขึ้น ธุรกิจของเราสร้างขึ้นบนระบบอาหารที่ยืดหยุ่นซึ่งประกอบด้วยแหล่งอาหารที่มั่นคงซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสภาพแวดล้อมระดับโลกที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์
แต่เราตระหนักดีถึงภาระที่ธุรกิจของเรามีต่อสิ่งแวดล้อม กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิตวัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะปล่อยก๊าซเรือนกระจก สร้างขยะพลาสติก และส่งผลให้เกิดการสูญเสียอาหารและของเสีย ซึ่งทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม นอกจากนี้ เมื่อป่าธรรมชาติได้รับความเสียหาย พื้นที่พรุพัฒนา น้ำและดินปนเปื้อน ระบบนิเวศได้รับความเสียหาย ทำให้ยากต่อการรักษาทรัพยากรอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่ธุรกิจต่างๆ เช่น เราใช้มาตรการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของเราในห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด
ซึ่งรวมถึงการสนับสนุนสังคมที่มีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวาด้วยการปกป้องสิทธิมนุษยชนสำหรับทุกคนที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน และสร้างความมั่นใจว่าอาชีวอนามัยและความปลอดภัยจะได้รับการคุ้มครอง นอกจากนี้ เนื่องจากเราใช้วัตถุดิบจากสัตว์ จึงจำเป็นสำหรับเราในการปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์
เราจะทำงานร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานของเราเพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้และปรับปรุงเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ส่งผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

1. บทนำ

ถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งที่สนับสนุนกิจกรรมทางธุรกิจของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เนื่องจากปริมาณการผลิตถั่วเหลืองทั่วโลกเพิ่มขึ้นทุกปี ถั่วเหลืองจึงมีความสำคัญเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะส่วนผสม จากการประเมินความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทานของเรา เราได้ระบุว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ น้ำ ดิน ความหลากหลายทางชีวภาพ และสิทธิมนุษยชนมีความสำคัญอย่างยิ่ง เรามุ่งมั่นที่จะสร้างห่วงโซ่อุปทานถั่วเหลืองที่ยั่งยืนโดยทำงานร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของเราเพื่อปฏิบัติตามความรับผิดชอบต่อสังคมในการจัดหาถั่วเหลืองและจัดหาผลิตภัณฑ์อย่างมั่นคง ดังนั้น เราจึงได้กำหนดแนวปฏิบัติดังกล่าวโดยอิงตามนโยบายร่วมของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ซึ่งกำหนดประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาถั่วเหลืองนอกเหนือจากประเด็นที่ระบุไว้ในแนวทางปฏิบัติสำหรับนโยบายร่วมของกลุ่มสำหรับซัพพลายเออร์ ใน "เกณฑ์ที่ 3" เราได้กำหนดแนวทางการจัดหาถั่วเหลืองอย่างยั่งยืนในอุดมคติที่กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะตั้งเป้าที่จะบรรลุ เพื่อบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ เราได้กำหนดแผนริเริ่มเฉพาะเจาะจงที่เราจะดำเนินการและเป้าหมายเชิงตัวเลข (KPI) สำหรับปี 2030 ไว้ใน "4. แนวทางการดำเนินการของกลุ่ม Ajinomoto"

2. รายการที่เกี่ยวข้อง

หลักเกณฑ์เหล่านี้ครอบคลุมถึงน้ำมันถั่วเหลืองและกากถั่วเหลือง ซึ่งคิดเป็นประมาณ 90% ของวัตถุดิบที่ได้จากถั่วเหลืองที่กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะจัดหา ขอบเขตของแอปพลิเคชันอาจขยายได้ในอนาคต หลักเกณฑ์เหล่านี้ยังใช้กับซัพพลายเออร์ทุกรายที่จัดการส่วนผสมข้างต้นที่กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะซื้อ แลกเปลี่ยน แปรรูป หรือจำหน่าย

3. หลักเกณฑ์

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ มีเป้าหมายในการจัดหาวัตถุดิบที่ผลิตตามมาตรฐานต่อไปนี้ โดยคำนึงถึงความเสี่ยงและข้อกำหนดสากลในการจัดหาถั่วเหลือง และหลักการ NDPE (No Deforestation, No Peat, No Exploitation)

  1. ไม่ทำลายป่าใหญ่หรือป่ารอง หรือพัฒนาพื้นที่คุ้มครองหรือพื้นที่พรุ

  2. เมื่อทำการเคลียร์พื้นที่ใหม่เพื่อการเกษตร ควรใช้แนวทางการจัดการที่ดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงและลดการสูญเสียระบบนิเวศธรรมชาติและความหลากหลายทางชีวภาพ

  3. จำกัดการใช้สารเคมีการเกษตรเฉพาะสารเคมีที่ได้รับอนุญาตในท้องถิ่นและใช้มาตรการเพื่อลดการใช้

  4. การดำเนินการรับน้ำ ระบายและใช้น้ำต้องคำนึงถึงการหมุนเวียนของทรัพยากรน้ำ

  5. รักษาและปรับปรุงสุขภาพดิน

  6. ดำเนินมาตรการกำจัด ลด และรีไซเคิลขยะอย่างเหมาะสม

  7. นําแนวทางการบริหารจัดการที่ดีขึ้นมาใช้เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

  8. ตามปฏิญญาสหประชาชาติว่าด้วยสิทธิของชนพื้นเมือง เคารพสิทธิของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นตามหลักการของการยินยอมอย่างอิสระ ล่วงหน้า และได้รับการแจ้งข้อมูลอย่างครบถ้วน (FPIC) เมื่อใช้ที่ดินและทรัพย์สินอื่นๆ ที่พวกเขาเป็นเจ้าของหรือใช้ตามปกติ

  9. ห้ามใช้แรงงานทาสหรือแรงงานเด็ก

  10. ปฏิบัติต่อคนงานทุกคนอย่างยุติธรรม และมอบสภาพแวดล้อมการทำงานที่มีสุขภาพดีและปลอดภัยให้กับพวกเขา

4. แนวทางการดำเนินการของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะมีเป้าหมายที่จะสร้างห่วงโซ่อุปทานถั่วเหลืองที่ยั่งยืน และใช้มาตรการต่อไปนี้สำหรับน้ำมันถั่วเหลืองและกากถั่วเหลืองที่เราซื้อในปัจจุบัน เพื่อให้เกิดความโปร่งใส เราจึงแจ้งต่อสาธารณชนเกี่ยวกับมาตรการที่เราดำเนินการ

  1. รายละเอียดของมาตรการ
    ・ตรวจสอบย้อนกลับได้**1.
    ・ส่งเสริมการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานที่เป็นไปตามนโยบายร่วมของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ
    ・สื่อสารโดยตรงกับซัพพลายเออร์และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่น ๆ และริเริ่มในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง

  2. เป้าหมายและ KPI ปี 2030
    วัตถุดิบที่จัดซื้อจะได้รับการรับรองจาก SSAP 100%*2 หรือ RTRS*3 เพื่อให้เป็นไปตามนโยบายกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะหรือจะมีการตรวจสอบย้อนกลับไปยังจุดรวบรวมหลักได้*4

5. การแก้ไข

เราแก้ไขแนวทางเหล่านี้เป็นประจำ

*1 "ตรวจสอบย้อนกลับได้" หมายถึงการทำความเข้าใจห่วงโซ่อุปทานของส่วนผสมและพร้อมที่จะตรวจสอบย้อนกลับไปยังแหล่งกำเนิดเมื่อเกิดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมหรือสิทธิมนุษยชน

*2 SSAP: พิธีสารการรับประกันความยั่งยืนของถั่วเหลืองของสหรัฐฯ
https://ussec.org/

*3 RTRS: โต๊ะกลมเกี่ยวกับสมาคมถั่วเหลืองที่มีความรับผิดชอบ
https://responsiblesoy.org/

*4 "สถานที่รับสินค้าหลัก" หมายถึงสถานที่ที่มีการส่งมอบครั้งแรกจากเกษตรกรหลายรายในพื้นที่การผลิต