เปิดตัวรายงาน WISE ของ OECD เรื่อง “การส่งเสริมความสัมพันธ์ทางสังคมผ่านอาหาร”

– เข้าร่วมสัมมนาออนไลน์เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารสามารถส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีได้

 

ศูนย์ว่าด้วยความเป็นอยู่ที่ดี การมีส่วนร่วม ความยั่งยืน และโอกาสที่เท่าเทียมกัน (WISE) ขององค์การเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาทางเศรษฐกิจ (OECD) จะจัดงานสัมมนาออนไลน์เพื่อเปิดตัวรายงานฉบับใหม่ “ส่งเสริมความสัมพันธ์ทางสังคมผ่านอาหาร” พัฒนาขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนจากบริษัท Ajinomoto Co., Inc.

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความเหงาและการแยกตัวทางสังคมได้กลายเป็นประเด็นท้าทายเชิงนโยบายที่สำคัญมากขึ้นทั่วโลก รายงานฉบับนี้จะสำรวจว่ากิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ตั้งแต่การผลิตและการเตรียมอาหาร ไปจนถึงการร่วมรับประทานอาหาร สามารถสร้างโอกาสที่มีความหมายในการเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางสังคมภายในชุมชนได้อย่างไร
รายงานฉบับนี้ได้รวบรวมข้อมูลจากการวิจัยที่มีอยู่หลากหลาย และการวิเคราะห์กรณีศึกษาในท้องถิ่น เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการที่รัฐบาล ภาคประชาสังคม องค์กรชุมชน และภาคเอกชน สามารถทำงานร่วมกันเพื่อสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีผ่านโครงการที่เป็นรูปธรรมซึ่งหยั่งรากอยู่ในชีวิตประจำวัน

บริษัท อาจิโนโมโตะ จำกัด มีส่วนร่วมอย่างกว้างขวางในการส่งเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสุขภาวะทางจิตใจ โดยการสนับสนุนงานวิจัยและสะสมความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของการปรุงอาหารและการรับประทานอาหารร่วมกัน ความพยายามเหล่านี้เน้นย้ำว่าอาหารไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญในการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์และยกระดับคุณภาพชีวิตอีกด้วย
ข้อมูลเชิงลึกที่ได้จากรายงานฉบับนี้สอดคล้องอย่างใกล้ชิดกับหนึ่งในหัวข้อหลักของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะ นั่นคือ “การบรรลุสุขภาวะที่ดีผ่านอาหาร” โดยมีเป้าหมายที่จะสนับสนุนสุขภาวะที่ดีของมนุษย์ทุกคน สังคม และโลกของเราผ่าน “วิทยาศาสตร์แห่งกรดอะมิโน” กลุ่มบริษัทจะยังคงนำข้อค้นพบจากรายงานฉบับนี้ไปประยุกต์ใช้ในโครงการริเริ่มในอนาคตต่อไป

การสัมมนาออนไลน์จะเริ่มต้นด้วยคำกล่าวจาก ยาสุชิ มาซากิ รองเลขาธิการองค์การเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาทางเศรษฐกิจ (OECD) และ Shigeo Nakamuraตามด้วยการนำเสนอผลการศึกษาที่สำคัญโดยซีอีโอของกลุ่มบริษัท Ajinomoto โดย Romina Boarini ผู้อำนวยการศูนย์ OECD WISE และปิดท้ายด้วยการอภิปรายกลุ่มโดยมีตัวแทนจากโครงการริเริ่มเชิงปฏิบัติที่เน้นในส่วนกรณีศึกษาของรายงานเข้าร่วมด้วย

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่อาหารสามารถช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางสังคม เราขอเชิญชวนให้คุณลงทะเบียนและเข้าร่วมผ่านลิงก์ด้านล่างนี้
การลงทะเบียนสัมมนาผ่านเว็บ – ซูม

 

ภาพรวมสินค้า
รายละเอียดกิจกรรม

ส่งเสริมความสัมพันธ์ทางสังคมผ่านอาหาร
2 กรกฎาคม 2026 | 15:00–16:30 CEST
ออนไลน์ (สัมมนาออนไลน์ผ่าน Zoom)

 

ข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/pdf/2025_07_10E.pdf