ควบคู่ไปกับสังคม
กลุ่มบริษัท Ajinomoto สื่อสารความพยายามด้านความยั่งยืนในการประชุม COP30
การสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับประเด็นทางสังคมระดับโลกด้วยผู้เข้าร่วมที่หลากหลาย
กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะได้เข้าร่วมการประชุมภาคีครั้งที่ 30 (COP30) ของกรอบอนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (UNFCCC) ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองเบเลม ประเทศบราซิล ระหว่างวันที่ 10-22 พฤศจิกายน 2025 ในฐานะส่วนหนึ่งของความพยายามของเราในการบรรลุสังคมที่ยั่งยืน รัฐบาล องค์กรพัฒนาเอกชน และบริษัทเอกชนจากประมาณ 200 ประเทศเข้าร่วมการประชุม แม้ว่าสถานที่จัดงานจะมีข้อจำกัดด้านการเข้าถึงก็ตาม การประชุม COP30 ยืนยันว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความหลากหลายทางชีวภาพ และระบบเกษตรอาหารที่ยั่งยืน เป็นประเด็นทางสังคมที่ต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วน
กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะมุ่งมั่นที่จะใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของเราในด้าน "วิทยาศาสตร์กรดอะมิโน" เพื่อแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเสื่อมโทรมของดิน และปัญหาที่ซับซ้อนอื่นๆ นอกจากนี้ เรายังมุ่งมั่นที่จะสร้างโซลูชันที่สามารถขยายขนาดได้ โดยมีรากฐานมาจากพื้นที่จริง ผ่านความร่วมมืออย่างแข็งแกร่งตลอดห่วงโซ่อุปทานและกับพันธมิตรที่หลากหลาย
แก้ไขปัญหาทางการเกษตรด้วยพลังแห่งนวัตกรรม

ก๊าซเรือนกระจกมีผลกระทบอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปศุสัตว์ โดยเฉพาะโค เป็นแหล่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ยังคงเป็นอาหารที่สำคัญในแง่โภชนาการ และการหยุดการผลิตปศุสัตว์นั้นไม่สามารถทำได้จริง กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะจึงเสนอทางออก AjiPro™-L คือสูตรไลซีนที่กลุ่มบริษัทพัฒนาขึ้นสำหรับโค เพื่อเพิ่มการดูดซึมไลซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มักขาดแคลนในอาหารสัตว์ ช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารสัตว์ด้วย AjiPro™-L สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ประมาณ 1 ตัน CO₂ ต่อวัวหนึ่งตัวต่อปี และยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรได้อีกด้วย
- เรื่องราว > การทำฟาร์มโคนมและโคเนื้อที่ยั่งยืนยิ่งขึ้นด้วย AjiPro™-แอล

- นวัตกรรม > เรื่องราวนวัตกรรม>AjiPro™-แอล

- ร่วมกับสังคม > ญี่ปุ่น: ความพยายามลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์

- รายงาน ASV ปี 2025 (หน้า 66)

- รายงานความยั่งยืน ปี 2025 (หน้า 70-73)

การผลิตพืชผลทางการเกษตรอย่างยั่งยืนเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเลี้ยงดูประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น แต่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเสื่อมโทรมของดินกำลังทำให้การบรรลุความมั่นคงดังกล่าวเป็นเรื่องยาก การบรรลุเป้าหมายการเกษตรที่ยั่งยืนจำเป็นต้องปรับปรุงความทนทานของพืชต่อสภาวะแวดล้อม ลดการใช้ปุ๋ยเคมี และเพิ่มผลผลิต
สารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพของกลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะ ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดอะมิโน ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเกษตรโดยการลดการใช้น้ำและลดการใช้ปุ๋ยเคมี ในขณะเดียวกันก็ช่วยปรับปรุงคุณภาพพืชผลให้ดียิ่งขึ้น
- บทความ > สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช: สนับสนุนความยั่งยืนด้วยการช่วยให้เกษตรกรปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

- รายงาน ASV ปี 2025 (หน้า 47)

- รายงานความยั่งยืน ปี 2025 (หน้า 86)

สร้างผลกระทบที่ยิ่งใหญ่กว่าผ่านความร่วมมือ
อีกองค์ประกอบสำคัญในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคือการสร้างความร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่หลากหลายนอกเหนือจากห่วงโซ่อุปทาน กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะทำงานเพื่อสร้างระบบนิเวศที่จะสร้างผลกระทบทางเศรษฐกิจด้วยเช่นกัน
โครงการความร่วมมือเพื่อชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกรไทยเป็นตัวอย่างหนึ่งของความพยายามของเรา โครงการนี้ในประเทศไทยมีเป้าหมายเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกษตรกรเผชิญ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชผล และบรรลุเศรษฐกิจหมุนเวียน
- ร่วมกับสังคม > ประเทศไทย: โครงการพัฒนาชีวิตที่ดีขึ้นของเกษตรกรไทย

- รายงาน ASV ปี 2025 (หน้า 67)

- รายงานความยั่งยืน ปี 2025 (หน้า 85, 87)

ในการประชุม COP30 กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะได้เข้าร่วมกับรัฐบาลญี่ปุ่นและบริษัทที่มีแนวคิดเดียวกัน เพื่อสื่อสารถึงความจำเป็นในการเพิ่มเงินทุนและสร้างความร่วมมือที่กว้างขวางยิ่งขึ้นในภาคการเกษตร การนำเสนอครั้งนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้เข้าร่วมประชุม ซึ่งได้เห็นว่านวัตกรรมในระบบอาหารและการเกษตรที่ใช้ประโยชน์จากพลังของ "วิทยาศาสตร์ด้านกรดอะมิโน" สามารถช่วยแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อย่างเป็นรูปธรรม
กลุ่มบริษัทอาจิโนโมโตะตั้งเป้าหมายที่จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) ลง 1.6 ล้านตันต่อปีในภาคเกษตรและอาหารภายในปี 2030 โดยร่วมมือกับผู้ผลิตปศุสัตว์และเกษตรกรรมทั่วโลกและรัฐบาลของประเทศต่างๆ เราจะยังคงดำเนินกิจกรรมต่างๆ ที่มุ่งสู่การสร้างสังคมที่ยั่งยืนผ่านนวัตกรรมและความร่วมมือต่อไป

มีนาคม