ควบคู่ไปกับสังคม
การทำงานร่วมกับเด็ก ๆ เพื่อแก้ไขปัญหาขยะพลาสติก
ใช้ประโยชน์จากความเชี่ยวชาญจากโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนเพื่อสร้างความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม
ตั้งแต่ปี 2012 บริษัท อาจิโนโมโตะ เวียดนาม ได้ร่วมมือกับกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม และกระทรวงสาธารณสุขของเวียดนาม ในการดำเนินโครงการอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียน*1 สำหรับโรงเรียนประถมศึกษา โครงการนี้จัดหาอาหารกลางวันให้กับนักเรียนทั่วประเทศเวียดนาม โครงการเข้าสู่ระยะที่สองในปีงบประมาณ 2023 และขยายขอบเขตไปครอบคลุมโรงเรียนประถมศึกษาที่ใช้บริการจัดเลี้ยงและโรงเรียนที่วางแผนจะจัดหาอาหารกลางวันในอนาคต ภายในเดือนธันวาคม 2025 มีโรงเรียนประถมศึกษามากกว่า 4,400 แห่งที่เข้าร่วมโครงการ
โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน ซึ่งเริ่มต้นด้วยความปรารถนาที่จะแก้ไขปัญหาโภชนาการของเด็กเวียดนาม กำลังพัฒนาไปอีกขั้น โดยโครงการได้มุ่งเน้นไปที่การสร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมในหมู่เด็ก ๆ ในปีการศึกษา 2025 โรงเรียนประถมศึกษา 2 แห่งในจังหวัดด่งนายที่ดำเนินโครงการอาหารกลางวันโรงเรียน ได้เริ่มนำแบบจำลองการเก็บรวบรวมขยะพลาสติกมาใช้แล้ว
แบบจำลองการเก็บรวบรวมขยะพลาสติก
โมเดลการเก็บรวบรวมขยะพลาสติกเริ่มต้นด้วยการให้ความรู้แก่เด็ก ๆ เพื่อปลุกจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม บริษัทอาจิโนโมโตะ เวียดนาม และโรงเรียนประถมร่วมมือกันสร้างวิดีโอเพื่อการศึกษาเกี่ยวกับการเก็บรวบรวมขยะพลาสติกและการรักษาสิ่งแวดล้อมสำหรับนักเรียน วิธีการสอนผ่านวิดีโอนี้ใช้ประโยชน์จากความเชี่ยวชาญของโครงการอาหารกลางวันโรงเรียน นอกจากนี้ อาจิโนโมโตะ เวียดนามยังจัดอบรมให้กับผู้บริหารโรงเรียนประถม ครู และทูตสิ่งแวดล้อม (ตัวแทนนักเรียนที่ได้รับการคัดเลือกและแต่งตั้งจากโรงเรียน) อีกด้วย
ในโรงเรียนประถมศึกษา บริษัทอาจิโนโมโตะ เวียดนาม ส่งเสริมจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมในหมู่เด็กๆ ทุกวันผ่านการเรียนการสอนโดยใช้สื่อวิดีโอและทูตด้านสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังมีการติดตั้งแบบจำลองการเก็บรวบรวมขยะพลาสติกในโรงเรียนเพื่อกระตุ้นให้เด็กๆ แยกขยะพลาสติกทุกวัน โดยขยะพลาสติกจะถูกเก็บรวบรวมโดยผู้ให้บริการเก็บรวบรวมและนำไปกำจัดอย่างถูกต้อง
นอกจากนี้ โครงการยังมุ่งเน้นการนำขยะพลาสติกกลับมาใช้ใหม่ บริษัทอาจิโนโมโตะ เวียดนาม จัดหาวัสดุการศึกษาเกี่ยวกับการนำกลับมาใช้ใหม่ โครงการนี้สอนเด็กๆ เกี่ยวกับการนำกลับมาใช้ใหม่ในโรงเรียนประถมศึกษาโดยใช้วัสดุเหล่านี้ และส่งเสริมให้เด็กๆ นำแนวคิดไปประยุกต์ใช้ผ่านกิจกรรมนอกหลักสูตรและการประกวดต่างๆ โดยให้พวกเขาสร้างสิ่งของที่มีประโยชน์ เช่น กระถางดอกไม้และกล่องดินสอจากขยะพลาสติก
การขยายการสร้างมูลค่าจากขยะพลาสติกในสังคมเวียดนาม
กิจกรรมของแบบจำลองการเก็บรวบรวมขยะพลาสติกได้เริ่มขยายขอบเขตจากเด็ก ๆ ไปสู่ชุมชนในวงกว้างมากขึ้น ตัวอย่างเช่น แบบจำลองนี้จัดกิจกรรมวันเก็บรวบรวมขยะพลาสติกเพื่อเก็บรวบรวมขยะพลาสติกไม่เพียงแต่ในโรงเรียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่บ้านด้วย นอกจากนี้ แบบจำลองยังเปิดโอกาสให้นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมของบริษัทอาจิโนโมโตะ เวียดนาม ผ่านการเยี่ยมชมโรงงาน
ในอนาคต โมเดลนี้ยังวางแผนที่จะให้ผู้รีไซเคิลที่ได้รับอนุญาตทำงานร่วมกับอาจิโนโมโตะเวียดนาม เพื่อเปลี่ยนขยะพลาสติกที่รวบรวมและรีไซเคิลแล้วให้เป็น EPR* ของอาจิโนโมโตะเวียดนาม2 บริษัทเชื่อว่าความพยายามเหล่านี้จะไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่การสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจอีกด้วย อาจิโนโมโตะ เวียดนาม จะยังคงดำเนินกิจกรรมต่างๆ ต่อไปเพื่อให้มั่นใจว่ากิจกรรมที่ริเริ่มผ่านโครงการอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียนนั้นเชื่อมโยงกับการปฏิบัติ ASV ในวงกว้างมากขึ้น
- *2EPR: ความรับผิดชอบของผู้ผลิตที่ขยายออกไป (Extended Producer Responsibility) คือแนวทางนโยบายที่ผู้ผลิตรับผิดชอบตลอดวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์ รวมถึงการรวบรวมและการรีไซเคิลวัสดุบรรจุภัณฑ์หลังการใช้งานของผู้บริโภค
มิถุนายน