แนวทางและโครงสร้างความยั่งยืน

วัตถุประสงค์ของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ คือการมีส่วนร่วมสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษยชาติ สังคม และโลกของเรา ด้วย “วิทยาศาสตร์อะมิโน” เรายึดหลักความยั่งยืนเป็นหัวใจสำคัญของการบริหารจัดการ ASV เราผลักดันโครงการริเริ่มเฉพาะภายใต้แผนงานริเริ่ม ASV ระยะกลางปี ​​2030 ซึ่งสอดคล้องกับประเด็นสำคัญ 6 ประการ (ประเด็นด้านวัตถุ) ของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ
ธุรกิจของเราขึ้นอยู่กับระบบเกษตรอาหารที่มีประสิทธิภาพซึ่งผลิตและบริโภคทรัพยากรอาหาร และสภาพแวดล้อมโลกที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งสนับสนุนระบบนี้ ระบบนี้กำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางสิ่งแวดล้อมและมีส่วนสำคัญต่อการสูญเสียทุนธรรมชาติ การปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้และการฟื้นฟูธรรมชาติเป็นสิ่งสำคัญเร่งด่วนสำหรับสังคมและการเติบโตอย่างยั่งยืนของธุรกิจของเรา ในขณะที่สภาพแวดล้อมโลกกำลังใกล้ถึงขีดจำกัด ด้วยเหตุนี้ เราจึงมุ่งมั่นพัฒนาความพยายามด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความหลากหลายทางชีวภาพ และเศรษฐกิจหมุนเวียน นอกจากนี้ เรายังดำเนินโครงการริเริ่มต่างๆ เพื่อช่วยให้เกิดสมดุลทางโภชนาการที่ดีขึ้น ยกระดับสุขภาวะทางอารมณ์ที่ดีขึ้นผ่านอาหาร และความก้าวหน้าทั้งในด้านการรักษาและการป้องกัน
กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะไม่เพียงแต่มุ่งมั่นลดผลกระทบเชิงลบผ่านกิจกรรมทางธุรกิจอย่างต่อเนื่องเท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นที่จะสร้างผลกระทบเชิงบวกที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นตลอดห่วงโซ่คุณค่า ด้วยการใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของเราในด้าน “AminoScience” และการทำงานร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่หลากหลาย ด้วยเหตุนี้ เราจึงมุ่งมั่นที่จะเพิ่มมูลค่าองค์กรอย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการดำเนินความพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างสังคมที่แข็งแรงและมั่งคั่ง รวมถึงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เราปฏิบัติตามนโยบายกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (AGP) อย่างซื่อสัตย์สุจริต ซึ่งแสดงให้เห็นถึงแนวคิดและการปฏิบัติที่เหมาะสมที่กลุ่มบริษัท รวมถึงเจ้าหน้าที่และพนักงานควรปฏิบัติตาม พัฒนาและดำเนินงานระบบการควบคุมภายในอย่างเหมาะสม เสริมสร้างระบบที่คำนึงถึงความยั่งยืนเป็นกรอบการทำงานที่ยอมรับความเสี่ยงอย่างแข็งขัน และเสริมสร้างคุณค่าองค์กรอย่างต่อเนื่อง สำหรับตัวชี้วัดที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืนในนโยบายค่าตอบแทน โปรดดู “4. สถานะการกำกับดูแลกิจการ ฯลฯ (4) ค่าตอบแทน* สำหรับเจ้าหน้าที่ในรายงานหลักทรัพย์ประจำปีงบประมาณที่ 147”
เรากำลังเสริมสร้างระบบส่งเสริมความยั่งยืนของเรา เพื่อเพิ่มมูลค่าองค์กรของเราอย่างต่อเนื่องจากมุมมองของความยั่งยืน ณ วันที่ยื่นเอกสารฉบับนี้ ระบบดังกล่าวมีรายละเอียดดังต่อไปนี้

คณะกรรมการ บริษัท

คณะกรรมการบริหารได้จัดตั้งสภาที่ปรึกษาด้านความยั่งยืน (Sustainability Advisory Council) ขึ้น เพื่อสร้างระบบการให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางการดำเนินงานด้านความยั่งยืนและ ESG ของกลุ่มบริษัท สภาที่ปรึกษานี้ทำหน้าที่กำหนดประเด็นสำคัญ (Materiality) สำหรับกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ซึ่งเป็นแนวทางในการบริหารจัดการ ASV และกำกับดูแลการดำเนินงานโครงการริเริ่มต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืน

คณะกรรมการบริหาร

คณะกรรมการบริหารได้จัดตั้งคณะกรรมการความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงขึ้นเป็นองค์กรย่อย และทำหน้าที่คัดเลือกและวิเคราะห์ความเสี่ยงและโอกาสโดยพิจารณาจากประเด็นสำคัญ (สาระสำคัญ) ของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ โดยประเมินระดับผลกระทบ กำหนดมาตรการ และบริหารจัดการความคืบหน้า ในปีงบประมาณ 2024 คณะกรรมการบริหารได้รับรายงานกิจกรรมสองฉบับจากคณะกรรมการความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยง

สภาที่ปรึกษาความยั่งยืน

คณะกรรมการที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนได้ให้คำแนะนำเพื่อเพิ่มมูลค่าองค์กรของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะจากมุมมองของความยั่งยืนในฐานะองค์กรย่อยของคณะกรรมการบริหาร คณะกรรมการที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนสมัยที่สองก่อตั้งขึ้นในเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญภายนอก 4 ท่าน ซึ่งรวมถึงนักลงทุนและผู้เชี่ยวชาญด้านความเป็นอยู่ที่ดี นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญภายนอกยังดำรงตำแหน่งประธานคณะกรรมการบริหารด้วย คณะกรรมการจะประชุมอย่างน้อยปีละ 2 ครั้งเพื่อประเมินความพยายามของคณะกรรมการบริหารในด้านต่างๆ เช่น การดำเนินงานตามสาระสำคัญ การสื่อสารเกี่ยวกับการดำเนินงานและการเปิดเผยข้อมูล และการสร้างความร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย คณะกรรมการได้ส่งรายงานฉบับสมบูรณ์ให้คณะกรรมการบริหารในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568

• ติดตาม การเชื่อมโยงนี้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสภาที่ปรึกษาด้านความยั่งยืน

คณะกรรมการความยั่งยืน

คณะกรรมการด้านความยั่งยืนทำงานร่วมกับคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงเพื่อคัดเลือกและระบุความเสี่ยงและโอกาสโดยพิจารณาจากสาระสำคัญ รวมถึงประเมินผลกระทบที่มีต่อกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ และนำเสนอต่อคณะกรรมการบริหาร จากนั้นคณะกรรมการด้านความยั่งยืนจะสำรวจและกำหนดมาตรการรับมือกับความเสี่ยงและโอกาสด้านความยั่งยืน รวมถึงบริหารจัดการความคืบหน้าของมาตรการเหล่านั้น นอกจากนี้ คณะกรรมการด้านความยั่งยืนยังกำหนดกลยุทธ์ด้านความยั่งยืนทั้งหมดของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ส่งเสริมประเด็นการดำเนินงาน (โภชนาการ สิ่งแวดล้อม และสังคม) ตามกลยุทธ์นี้ เสนอข้อเสนอและให้การสนับสนุนแผนธุรกิจจากมุมมองด้านความยั่งยืน และรวบรวมข้อมูลภายในเกี่ยวกับ ESG

• ติดตาม การเชื่อมโยงนี้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคณะกรรมการความยั่งยืน

คณะกรรมการบริหารความเสี่ยง

คณะกรรมการบริหารความเสี่ยงทำงานร่วมกับคณะกรรมการความยั่งยืนเพื่อคัดเลือกและระบุความเสี่ยงและโอกาสโดยพิจารณาจากสาระสำคัญ รวมถึงประเมินผลกระทบที่มีต่อกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ และนำเสนอข้อเสนอต่อคณะกรรมการบริหาร นอกจากนี้ คณะกรรมการบริหารความเสี่ยงยังพัฒนาและบริหารจัดการความคืบหน้าของมาตรการบริหารความเสี่ยงเพื่อสร้างโครงสร้างองค์กรที่แข็งแกร่ง เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถตอบสนองต่อความเสี่ยงและวิกฤตการณ์ต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสี่ยงที่ฝ่ายบริหารควรจัดการ (เช่น ความเสี่ยงด้านภูมิรัฐศาสตร์ ความเสี่ยงด้านความมั่นคงปลอดภัยของข้อมูล)

ปี พ.ศ. 2024 เป็นปีที่ร้อนที่สุดเป็นประวัติการณ์ โดยอุณหภูมิเฉลี่ยเพิ่มขึ้นมากกว่า 1.5 องศาเซลเซียส เมื่อเทียบกับระดับก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรม หน้าที่ของเราคือการสร้างหลักประกันว่าคนรุ่นต่อไปจะสามารถสืบทอดสภาพแวดล้อมโลกที่เจริญรุ่งเรืองและสังคมที่มีสุขภาพดี ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นต่อความยั่งยืนของกิจกรรมทางธุรกิจของเรา การสร้างเสถียรภาพให้กับสภาพภูมิอากาศจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนอย่างยิ่ง เพื่อให้บรรลุถึงเป้าหมายนี้ เราต้องมองโลกในแง่ดีต่อธรรมชาติ นั่นคือ หยุดการสูญเสียธรรมชาติและนำธรรมชาติไปสู่การฟื้นฟู พร้อมกันนี้ เราต้องจัดการกับประเด็นอื่นๆ ที่เชื่อมโยงกัน เช่น เศรษฐกิจหมุนเวียน โภชนาการที่สมดุล และสิทธิมนุษยชน

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะจัดหาวัตถุดิบประมาณ 70% จากอุตสาหกรรมเกษตร ปศุสัตว์ และประมง ดังนั้นจึงพึ่งพาระบบเกษตรและอาหารเป็นอย่างมาก ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ หรืออีกนัยหนึ่งคือบริการของระบบนิเวศ ระบบเกษตรและอาหารคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 20% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด และเป็นผู้ปล่อยก๊าซเรือนกระจกสูงสุดเป็นอันดับสองรองจากอุตสาหกรรมพลังงาน แม้ว่าในแง่หนึ่งระบบเกษตรและอาหารจะส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสิ่งแวดล้อมโลก แต่ก็ได้รับผลกระทบอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมทั่วโลก นอกจากนี้ ประมาณหนึ่งในสามของอาหารที่ผลิตทั่วโลกถูกทิ้งเป็นขยะ และประมาณหนึ่งในสามของประชากรโลก หรือ 2.8 พันล้านคน ไม่สามารถเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพได้

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น ยังคงมีช่องว่างสำคัญสำหรับการเปลี่ยนแปลงในระบบเกษตรและอาหาร ที่กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เราได้ดำเนินงานเกี่ยวกับวัฏจักรชีวภาพเพื่อเปลี่ยนผลพลอยได้จากการหมักให้เป็นปุ๋ยและอาหารสัตว์ หมุนเวียนสารอาหารเพื่อสนับสนุนการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปศุสัตว์ และปรับปรุงทั้งสภาพแวดล้อมโลกและคุณภาพชีวิตของเกษตรกร จากกิจกรรมเหล่านี้ เมื่อเร็วๆ นี้ เราได้ดำเนินธุรกิจที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการรีไซเคิลในอุตสาหกรรมเกษตรและปศุสัตว์ ยิ่งไปกว่านั้น ตลอดระยะเวลา 110 ปีของเรา เราได้สนับสนุนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลผ่านผลิตภัณฑ์และโซลูชั่นที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมอาหารโลกโดยไม่กระทบต่อรสชาติ นอกจากประโยชน์ทางโภชนาการของอาหารแล้ว การศึกษาทั่วโลกยังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการปรุงอาหารและการรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่นมีความเชื่อมโยงกับความเป็นอยู่ที่ดีส่วนบุคคล

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะดำเนินธุรกิจหลากหลายรูปแบบด้วยจุดแข็งที่เป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัท “อะมิโนไซเอนซ์” ซึ่งรวมถึงธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งประกอบด้วยเครื่องปรุงรส อาหารแปรรูป อาหารแช่แข็ง รวมถึงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและวัสดุอิเล็กทรอนิกส์ ในอนาคต เราจะยังคงใช้ประโยชน์จากสินทรัพย์ที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ของเรา และทำงานร่วมกับนักวิทยาศาสตร์ ผู้กำหนดนโยบาย ผู้นำธุรกิจ และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งในระดับโลกและระดับท้องถิ่น เพื่อลดผลกระทบด้านลบอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกัน เรามุ่งมั่นที่จะสร้างผลกระทบเชิงบวกให้มากขึ้นแก่สังคมตลอดห่วงโซ่คุณค่า

เราถือว่าทรัพยากรมนุษย์เป็นแหล่งที่มาของสินทรัพย์ที่จับต้องไม่ได้ทั้งหมดของเรา และเป็นพื้นฐานของกิจกรรมต่างๆ ข้างต้น ดังนั้นเราจึงกำหนดให้การมีส่วนร่วมของพนักงานเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มคุณค่าขององค์กร นอกจากนี้ เรายังเสริมสร้างการลงทุนด้านทรัพยากรมนุษย์เพื่อให้มั่นใจว่าบุคลากรที่มีความหลากหลายและมีเป้าหมายในการทำงานจะสามารถทำงานร่วมกับผู้บริโภคและลูกค้าได้อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์นวัตกรรม

เพื่อบรรลุแผนงานริเริ่ม ASV ระยะกลางปี ​​2030 เราจำเป็นต้องระบุความเสี่ยงอย่างถูกต้องและตอบสนองต่อความเสี่ยงเหล่านี้อย่างทันท่วงทีและเหมาะสม คณะกรรมการด้านความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีความเสี่ยงใดที่ไม่ได้รับการจัดการระหว่างทั้งสองฝ่าย คณะกรรมการจะคัดเลือกและระบุความเสี่ยงและโอกาสโดยพิจารณาจากประเด็นสำคัญ (Materiality) สำหรับกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ และนำเสนอความเสี่ยงและโอกาสเหล่านี้ต่อคณะกรรมการบริหาร คณะกรรมการด้านความยั่งยืนกำหนดมาตรการรับมือและบริหารจัดการความคืบหน้าในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืน รวมถึงประเด็นทางสังคม สิ่งแวดล้อม และโภชนาการ คณะกรรมการบริหารความเสี่ยงจะจัดการความเสี่ยงที่ต้องได้รับการดูแลจากฝ่ายบริหาร (เช่น การระบาดใหญ่ ความเสี่ยงด้านภูมิรัฐศาสตร์ และความเสี่ยงด้านความมั่นคงปลอดภัยของข้อมูล)

เราดำเนินกระบวนการบริหารความเสี่ยงในสถานที่ทำงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อระบุความเสี่ยงและกำหนดมาตรการรับมือ โดยคำนึงถึงกลยุทธ์ทางธุรกิจของแต่ละองค์กร รวมถึงสภาพทางการเมือง เศรษฐกิจ และสังคมในท้องถิ่น คณะกรรมการบริหารความเสี่ยงจะปรับปรุงกระบวนการเหล่านี้ รวบรวมความเสี่ยงที่ระบุในแต่ละสถานที่ทำงาน และจัดการกับความเสี่ยงที่ฝ่ายบริหารควรริเริ่มดำเนินการ นอกจากนี้ ธุรกิจและบริษัทแต่ละแห่งยังได้จัดทำแผนความต่อเนื่องทางธุรกิจ (BCP) เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉิน และคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงได้จัดทำระบบสำหรับการตรวจสอบประสิทธิภาพของ BCP แต่ละแผนอย่างต่อเนื่อง และบริหารจัดการการรับมือกับความเสี่ยง สมาชิกคณะกรรมการตรวจสอบประจำจะเข้าร่วมคณะกรรมการด้านความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงเพื่อติดตามกระบวนการบริหารความเสี่ยง

ปัจจุบันกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะกำลังดำเนินการตามหัวข้อสำคัญ 6 ประการ และได้กำหนดเป้าหมายและตัวชี้วัดประสิทธิภาพ (KPI) ที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อเหล่านี้ ไม่เพียงแต่เพื่อลดผลกระทบด้านลบ เช่น ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคมด้วย โดยใช้จุดแข็งที่เป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัทอย่าง “AminoScience”
คณะกรรมการบริหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบความคืบหน้าและผลการปฏิบัติงานของโครงการริเริ่มหลักของกลุ่ม