ความยั่งยืนที่กลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะ
ต่อไปนี้เป็นจุดยืนของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะเกี่ยวกับความยั่งยืน
ทำไมความยั่งยืนจึงสำคัญสำหรับเรา
เนื่องจากความท้าทายระดับโลกในด้านอาหารและสุขภาพมีความหลากหลายมากขึ้น กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะจึงมุ่งหวังที่จะมีส่วนในการปรับปรุงสุขภาพและนิสัยการกินสำหรับผู้คนทั่วโลกผ่านการปลดล็อกพลังของกรดอะมิโน
เรามีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นกว่า 130 ประเทศและภูมิภาคที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ของเรา ในขณะเดียวกันก็เคารพในวัฒนธรรมและค่านิยมอันหลากหลายและส่งเสริมสิทธิมนุษยชน
ธุรกิจของเราอาศัยการเข้าถึงแหล่งอาหารที่มั่นคง ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสภาพแวดล้อมทั่วโลกที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เราตระหนักถึงความจำเป็นในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่คุณค่า เช่น การปล่อยก๊าซเรือนกระจกและขยะพลาสติก
เรากำลังจัดการกับความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมเหล่านี้ และด้วยการทำงานร่วมกับพันธมิตรในท้องถิ่นตลอดห่วงโซ่คุณค่าของเรา เราจะเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงเพื่อโลกที่ดีกว่า
การกระทำสำคัญที่เราจะทำ
- ส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนทั่วโลกผ่าน “กินดีอยู่ดี”
- มีส่วนร่วมในเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อความยั่งยืนของโลก
- มีส่วนร่วมในสังคมที่เคารพในความหลากหลายและการไม่แบ่งแยกสำหรับทุกคน ทำให้คนงานสามารถเติมเต็มศักยภาพของพวกเขาได้
จุดยืนและแนวทางสู่ความยั่งยืนของเรา
- ทำงานร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจเพื่อสร้างมูลค่าใหม่ “ด้วยวิธีการที่มุ่งเน้นผู้บริโภค” และ “ข้ามห่วงโซ่คุณค่า”
- คุณค่าวิธีการทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม
- เคารพในขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมของแต่ละประเทศและภูมิภาค
- มีส่วนร่วมในการเจรจาและร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมด
แนวทางความยั่งยืนสู่ผลลัพธ์ปี 2030
กลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะได้เสนอให้เป็นกลุ่มบริษัทที่จัดหาโซลูชั่นสำหรับปัญหาด้านอาหารและสุขภาพตามวิสัยทัศน์ของเราในปี 2030 เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ เราจำเป็นต้องทั้งสองช่วยยืดอายุขัยที่มีสุขภาพของประชากรหนึ่งพันล้านคนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลง 50% .
ธุรกิจของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะได้รับการสนับสนุนโดยระบบอาหารที่ดี* โดยอิงจากแหล่งอาหารที่มั่นคงและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีชีวิตชีวา อย่างไรก็ตาม เราตระหนักดีว่ากิจกรรมทางธุรกิจของเรามีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ทุกวันนี้ เมื่อเราไปถึงขอบเขตของดาวเคราะห์ จำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องพยายามสร้างสภาพแวดล้อมขึ้นใหม่ เราเชื่อว่าเราสามารถดำเนินการตามความคิดริเริ่มที่มุ่งขยายอายุขัยที่มีสุขภาพดีอย่างยั่งยืนโดยการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของเราผ่านมาตรการต่างๆ เช่น การตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การรับรองความยั่งยืนของทรัพยากรอาหาร และการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ
ผ่านกิจกรรมทางธุรกิจของเรา เราจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นประโยชน์ต่อนิสัยการบริโภคอาหารของผู้คน และส่งเสริมผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่ลดลงอันเนื่องมาจากก๊าซเรือนกระจก ขยะพลาสติก และการสูญเสียอาหารและของเสีย นอกจากนี้ ด้วยกระบวนการหมักกรดอะมิโนโดยใช้ทรัพยากรของเรา (วัฏจักรชีวภาพ) เรากำลังมีส่วนร่วมในระบบอาหารที่ยั่งยืนซึ่งมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและเพื่อการฟื้นฟูสภาพแวดล้อมทั่วโลก
นอกจากนี้ เราจะเพิ่มความแข็งแกร่งของเราในกรดอะมิโน และเปลี่ยนระบบอาหารผ่านนวัตกรรมและการสร้างระบบนิเวศ
* ชุดกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร การแปรรูป การขนส่ง และการบริโภค
