แนวทางและโครงสร้างความยั่งยืน
1. ความยั่งยืนของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ
ต่อไปนี้เป็นจุดยืนของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะเกี่ยวกับความยั่งยืน
ทำไมความยั่งยืนจึงสำคัญสำหรับเรา
เนื่องจากความท้าทายในระดับโลกด้านอาหารและสุขภาพมีความหลากหลายมากขึ้น กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะจึงตั้งเป้าที่จะมีส่วนร่วมในการปรับปรุงสุขภาพและพฤติกรรมการกินของผู้คนทั่วโลกผ่านการทำงานของกรดอะมิโน
เรามีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นกว่า 130 ประเทศและภูมิภาคที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ของเรา ในขณะเดียวกันก็เคารพในวัฒนธรรมและค่านิยมอันหลากหลายและส่งเสริมสิทธิมนุษยชน
ธุรกิจของเราอาศัยการเข้าถึงแหล่งอาหารที่มั่นคง ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสภาพแวดล้อมทั่วโลกที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เราตระหนักถึงความจำเป็นในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่คุณค่า เช่น การปล่อยก๊าซเรือนกระจกและขยะพลาสติก
เรากำลังจัดการกับความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมเหล่านี้ และด้วยการทำงานร่วมกับพันธมิตรในท้องถิ่นตลอดห่วงโซ่คุณค่าของเรา เราจะเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงเพื่อโลกที่ดีกว่า
การกระทำสำคัญที่เราจะทำ
- ส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนทั่วโลกผ่าน “กินดีอยู่ดี”
- มีส่วนร่วมในเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อความยั่งยืนของโลก
- มีส่วนร่วมในสังคมที่เคารพในความหลากหลายและการไม่แบ่งแยกสำหรับทุกคน ทำให้คนงานสามารถเติมเต็มศักยภาพของพวกเขาได้
จุดยืนและแนวทางสู่ความยั่งยืนของเรา
- ทำงานร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจเพื่อสร้างมูลค่าใหม่ “ด้วยวิธีการที่มุ่งเน้นผู้บริโภค” และ “ข้ามห่วงโซ่คุณค่า”
- คุณค่าวิธีการทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม
- เคารพในขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมของแต่ละประเทศและภูมิภาค
- มีส่วนร่วมในการเจรจาและร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมด
แนวทางของเราสู่ความยั่งยืน
เป้าหมายของเราในฐานะกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะคือการสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ทุกคน สังคมของเรา และโลกของเราด้วย “AminoScience” ด้วยเหตุนี้ เราเชื่อว่ามีความจำเป็นที่จะต้องตระหนักถึงผลลัพธ์สองประการภายในปี 2030 กล่าวคือ การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลง 50% และเพื่อช่วยยืดอายุขัยที่มีสุขภาพดีของผู้คนหนึ่งพันล้านคน
ธุรกิจของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะได้รับการสนับสนุนโดยระบบอาหารที่ดี*1 บนพื้นฐานแหล่งอาหารที่มั่นคงและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีชีวิตชีวา อย่างไรก็ตาม เรายังตระหนักด้วยว่ากิจกรรมทางธุรกิจของเรามีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ทุกวันนี้ เมื่อเราไปถึงขีดจำกัดของสิ่งที่โลกของเราจะดำรงไว้ได้ จำเป็นอย่างยิ่งที่เราต้องพยายามสร้างสภาพแวดล้อมขึ้นมาใหม่ เราเชื่อว่าเราสามารถดำเนินการตามความคิดริเริ่มที่มุ่งเป้าไปที่การยืดอายุขัยที่มีสุขภาพดีในลักษณะที่ยั่งยืนโดยการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านมาตรการต่างๆ เช่น การตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การสร้างความมั่นใจในความยั่งยืนของทรัพยากรอาหาร และการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ
เรานำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นประโยชน์ต่อพฤติกรรมการบริโภคของผู้คนผ่านกิจกรรมทางธุรกิจของเรา และยังส่งเสริมการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากก๊าซเรือนกระจก ขยะพลาสติก รวมถึงการสูญเสียอาหารและขยะอาหารอีกด้วย นอกจากนี้ ด้วยกระบวนการหมักกรดอะมิโนที่ใช้ทรัพยากรรีไซเคิล (วงจรชีวภาพ) เรากำลังมีส่วนช่วยในระบบอาหารที่ยั่งยืนซึ่งมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและฟื้นฟูสภาพแวดล้อมโลก
นอกจากนี้ เราจะตั้งเป้าที่จะสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคมมากขึ้นโดยการเพิ่มจุดแข็งของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะในด้าน “AminoScience” ขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบด้านลบ เช่น ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อย่างต่อเนื่อง
1. การกำกับดูแล
ในกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เราปฏิบัติตามนโยบายของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (AGP) อย่างเคร่งครัด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวิธีคิดและการกระทำในอุดมคติที่บริษัทในกลุ่มและเจ้าหน้าที่และพนักงานควรปฏิบัติตาม พัฒนาและดำเนินการตามระบบการควบคุมภายในของเราอย่างเหมาะสม เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบของเราที่ถือว่าความยั่งยืนเป็นระบบที่รับความเสี่ยงเชิงรุก และเพิ่มมูลค่าองค์กรของเราอย่างต่อเนื่อง
เรากำลังเสริมสร้างระบบส่งเสริมความยั่งยืนเพื่อเพิ่มมูลค่าองค์กรอย่างต่อเนื่องจากมุมมองของความยั่งยืน เมื่อมีการเผยแพร่เอกสารนี้ ระบบนี้มีรายละเอียดดังนี้
คณะกรรมการ บริษัท
จัดตั้งที่ปรึกษาด้านความยั่งยืน คณะกรรมการบริหารได้จัดตั้งสภาที่ปรึกษาด้านความยั่งยืน ซึ่งสร้างระบบเพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางของกลุ่มสู่ความยั่งยืนและ ESG โดยจะกำหนดประเด็นที่เป็นสาระสำคัญสำหรับกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (สาระสำคัญ) ที่ทำหน้าที่เป็นแนวทางในการจัดการ ASV และกำกับดูแลการดำเนินการตามความคิดริเริ่มที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืน รวมถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความหลากหลายทางชีวภาพ เป็นต้น
คณะกรรมการบริหาร
จัดตั้งคณะกรรมการความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารได้จัดตั้งคณะกรรมการความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงเป็นหน่วยงานย่อย ซึ่งระบุความเสี่ยงและโอกาสตามสาระสำคัญสำหรับกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (สาระสำคัญ) และประเมินระดับของผลกระทบ กำหนดมาตรการ และจัดการความก้าวหน้าของพวกเขา ในปีงบประมาณ 2023 คณะกรรมการบริหารได้รับรายงานกิจกรรม XNUMX ฉบับจากคณะกรรมการความยั่งยืน
สภาที่ปรึกษาความยั่งยืน
ตั้งแต่เดือนเมษายน 2023 เป็นต้นไป สภาที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนระยะที่ XNUMX จะยังคงทำงานต่อไปเพื่อเพิ่มมูลค่าองค์กรของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะจากมุมมองของความยั่งยืน สภาที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนระยะที่ XNUMX ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญภายนอก XNUMX คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักลงทุนและผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดการเงิน และมีผู้เชี่ยวชาญภายนอกเป็นประธาน หลังจากได้รับคำปรึกษาจากคณะกรรมการ สภาจะตรวจสอบการดำเนินการตามสาระสำคัญ การเปิดเผยข้อมูลและการหารือเกี่ยวกับความคืบหน้า และสร้างความสัมพันธ์กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียผ่านกิจกรรมเหล่านี้ เพื่อประโยชน์ในการติดตามคณะกรรมการให้เข้มแข็งขึ้น และออกรายงาน เพื่อตอบสนองต่อคณะกรรมการ สภาที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนระยะที่ XNUMX จะประชุมกันอย่างน้อยปีละสองครั้ง และรายงานผลการพิจารณาต่อคณะกรรมการบริหาร
- ติดตาม การเชื่อมโยงนี้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Ajinomoto Sustainability Advisory Council
คณะกรรมการความยั่งยืน
เพื่อพัฒนาโครงการริเริ่ม ASV ระยะกลาง คณะกรรมการความยั่งยืนจะทำงานร่วมกับคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงเพื่อเลือกและระบุความเสี่ยงและโอกาสตามความสำคัญ ตลอดจนประเมินผลกระทบที่มีต่อกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ โดยจัดทำข้อเสนอต่อคณะกรรมการบริหาร จากนั้นคณะกรรมการจะกำหนดมาตรการรับมือและจัดการความคืบหน้าของมาตรการความยั่งยืน นอกจากนี้ คณะกรรมการความยั่งยืนยังกำหนดกลยุทธ์ความยั่งยืนทั้งหมดของกลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะ ส่งเสริมแนวทางการดำเนินการ (โภชนาการ สิ่งแวดล้อม และสังคม) ตามกลยุทธ์นี้ จัดทำข้อเสนอและให้การสนับสนุนแผนธุรกิจจากมุมมองด้านความยั่งยืน และรวบรวมข้อมูลภายในเกี่ยวกับ ESG
คณะกรรมการบริหารความเสี่ยง
ทำงานร่วมกับคณะกรรมการความยั่งยืนในการคัดเลือกและระบุความเสี่ยงที่ฝ่ายบริหารต้องริเริ่มโดยเฉพาะ (การแพร่ระบาด ความเสี่ยงทางภูมิรัฐศาสตร์ ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของข้อมูล ฯลฯ) โดยพิจารณาจากความสำคัญ ตลอดจนประเมินผลกระทบที่มีต่อกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ จัดทำข้อเสนอต่อคณะกรรมการบริหาร นอกจากนี้คณะกรรมการยังกำหนดมาตรการบริหารความเสี่ยงและบริหารจัดการความก้าวหน้าเพื่อให้มีโครงสร้างองค์กรที่แข็งแกร่งสามารถตอบสนองต่อความเสี่ยงและวิกฤตการณ์ต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสม
2. กลยุทธ์
กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในธุรกิจอาหาร ตั้งแต่เครื่องปรุงรสและอาหารไปจนถึงอาหารแช่แข็ง และยังกำลังขยายธุรกิจไปสู่สาขาต่างๆ เช่น การดูแลสุขภาพ เป็นผลให้ธุรกิจของเราขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติหรือบริการของระบบนิเวศ เช่น ทรัพยากรการเกษตร ปศุสัตว์ และการประมง ทรัพยากรพันธุกรรม น้ำและดิน และการผสมเกสรจากแมลงและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญ เราสามารถเพลิดเพลินกับความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติเหล่านี้ได้ด้วยความหลากหลายทางชีวภาพที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเกิดจากความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตและความเชื่อมโยงของพวกมัน ปัญหาความหลากหลายทางชีวภาพและสิ่งแวดล้อม เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การลดลงของทรัพยากรน้ำ ขยะจากทรัพยากร และมลพิษทางน้ำ อากาศ และดิน มีความเกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิดและไม่สามารถแยกออกจากกันได้ เมื่อพิจารณาถึงความสัมพันธ์ระหว่างกันนี้ เราจะทำงานเพื่อรักษาความหลากหลายทางชีวภาพและใช้ทรัพยากรชีวภาพอย่างยั่งยืน โดยดำเนินการเหล่านี้และการดำเนินการอื่นๆ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การจำกัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และลดของเสีย
นอกจากนี้ เรายังถือว่าสินทรัพย์ของมนุษย์เป็นแหล่งที่มาของสินทรัพย์ไม่มีตัวตนทั้งหมด ดังนั้นการมีส่วนร่วมของพนักงานจึงเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเราในการเพิ่มมูลค่าองค์กร เราจะเสริมสร้างการลงทุนในทรัพยากรมนุษย์เพื่อให้ทีมงานที่หลากหลายซึ่งเต็มไปด้วยจุดประสงค์ของเราสามารถมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งกับผู้บริโภคและลูกค้า และรับมือกับความท้าทายในการสร้างสรรค์นวัตกรรมร่วมกัน
3. การบริหารความเสี่ยง
เพื่อให้บรรลุถึงแผนการจัดการที่ขับเคลื่อนตามวัตถุประสงค์โดยแผนงาน ASV Initiatives 2030 ระยะกลาง ซึ่งรวมถึงผลลัพธ์สองประการที่กล่าวมาข้างต้น การระบุความเสี่ยงอย่างถูกต้องและตอบสนองต่อความเสี่ยงเหล่านั้นอย่างรวดเร็วและเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คณะกรรมการความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงทำงานอย่างใกล้ชิดเพื่อให้แน่ใจว่าคณะกรรมการทั้งสองคณะจะไม่ละเลยความเสี่ยง โดยคัดเลือกและระบุความเสี่ยงและโอกาสตามสาระสำคัญสำหรับกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (สาระสำคัญ) และจัดทำข้อเสนอต่อคณะกรรมการบริหาร จากนั้นคณะกรรมการความยั่งยืนจะกำหนดมาตรการและจัดการความคืบหน้าอย่างสม่ำเสมอในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืน รวมถึงประเด็นทางสังคม สิ่งแวดล้อม และโภชนาการ ในขณะที่คณะกรรมการบริหารความเสี่ยงจะจัดการกระบวนการเดียวกันกับความเสี่ยงที่ฝ่ายบริหารควรใช้ความคิดริเริ่มเพื่อจัดการกับโรคระบาด ความเสี่ยงทางภูมิรัฐศาสตร์ ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของข้อมูล ฯลฯ)
ที่สถานประกอบการแต่ละแห่งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ เราใช้วงจรกระบวนการความเสี่ยงเพื่อระบุความเสี่ยงและกำหนดมาตรการรับมือ โดยคำนึงถึงกลยุทธ์ทางธุรกิจของแต่ละบุคคลและสภาวะทางการเมือง เศรษฐกิจ และสังคมในท้องถิ่น คณะกรรมการบริหารความเสี่ยงจะปรับปรุงวงจรกระบวนการความเสี่ยงนี้อย่างต่อเนื่อง รวบรวมความเสี่ยงที่ระบุโดยแต่ละไซต์งาน และตอบสนองต่อผู้ที่เรียกร้องให้ฝ่ายบริหารริเริ่ม นอกจากนี้ แต่ละธุรกิจและองค์กรได้จัดทำแผนความต่อเนื่องทางธุรกิจ (BCP) เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเหตุฉุกเฉิน และคณะกรรมการบริหารความเสี่ยงได้จัดให้มีระบบในการตรวจสอบประสิทธิภาพของแต่ละ BCP อย่างต่อเนื่อง ตลอดจนติดตามและจัดการการตอบสนองความเสี่ยงอย่างสม่ำเสมอ กรรมการตรวจสอบประจำเข้าร่วมคณะกรรมการความยั่งยืนและคณะกรรมการบริหารความเสี่ยง เพื่อติดตามกระบวนการบริหารความเสี่ยง
4. ตัวชี้วัดและเป้าหมาย
เราจะทำงานต่อไปเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้ได้ 50% ภายในปี 2030 และบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050
นอกจากนี้เรายังจะสานต่อความพยายามของเราไปสู่เป้าหมายในประเด็นสำคัญที่มีอยู่ภายในปี 2030 รวมถึงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ขยะพลาสติก และการสูญเสียอาหารและของเสีย รวมถึงการบรรลุการจัดซื้อที่ยั่งยืน
ความคืบหน้าในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) ในขอบเขตที่ 1 และ 2 และการลดการสูญเสียอาหารและของเสียเกินแผนของเรา สำหรับการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในขอบเขตที่ 3 การหารือกับซัพพลายเออร์วัตถุดิบผงชูรสในประเทศไทยที่เริ่มต้นในปีงบประมาณ 2022 จะเปลี่ยนไปสู่ขั้นตอนการดำเนินการลดความพยายามในปีงบประมาณ 2024 เราตั้งใจที่จะขยายกิจกรรมเหล่านี้ไปยังพื้นที่อื่นๆ ในแนวนอน ในส่วนของการลดขยะพลาสติก เรากำลังดำเนินการเพื่อลดการใช้และเปลี่ยนมาใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่รีไซเคิลได้ รวมถึงมุ่งสู่การนำการรีไซเคิลไปใช้ทางสังคม ในส่วนของการจัดซื้ออย่างยั่งยืน เรากำลังส่งเสริมความคิดริเริ่มในเรื่องวัตถุดิบที่มีลำดับความสำคัญ และในปีงบประมาณ 2023 เรายังส่งเสริมความคิดริเริ่มด้านความหลากหลายทางชีวภาพอีกด้วย
นอกจากนี้ เราจะทำงานเพื่อปรับปรุงคะแนนการมีส่วนร่วมของพนักงานเพื่อเป็นมาตรการในการปรับปรุงสินทรัพย์ไม่มีตัวตน และช่วยให้บรรลุตัวชี้วัด ASV ของเรา
ตัวชี้วัด ASV
เรากำลังดำเนินการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลง 50% ภายในปี 2030 และเพื่อให้บรรลุการปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050
นอกจากนี้ เรายังตั้งเป้าหมายที่จะเพิ่มคะแนนการมีส่วนร่วมของพนักงานเป็น 80% (ปีงบประมาณ 2025) และ 85% (ปีงบประมาณ 2030)