ซุปข้าวโพดครีมเข้มข้นอูมามิ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• ข้าวโพดเขียวนึ่ง 1 กระป๋อง (10 ออนซ์ / 300 กรัม)
• นม 9 ออนซ์
• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมเล็กสับ
• กระเทียม 1 กลีบบีบ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 1 กระป๋อง (7 ออนซ์ / 200 กรัม)
• ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

1. แยกข้าวโพดประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

2. ใส่ข้าวโพดและนมที่เหลือลงในโถปั่นผสมจนเข้ากันดี

3. ใส่เนยลงในกระทะขนาดกลางและตั้งไฟกลางจนละลาย ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดสักครู่

4. รวม (2) และเกลือลงใน (3) แล้วผสมให้เข้ากัน

5. ใส่ครีมเปรี้ยวและ (1) แล้วต้มน้ำซุปให้ร้อน

6. ใส่ผักชีฝรั่งด้านบนพร้อมเสิร์ฟ