สูตรอูมามิ

Sea Bream และ Cured Ham Carpaccio

เนื้อวัวและผักผัดกับอูมามิ

อูมามิพิซซ่า (Quattro Formaggi)

ซุปฮาริระที่ปรุงด้วยอูมามิ

พุดดิ้งข้าวโพดบราซิลที่อุดมด้วยอูมามิ

อูมามิมีทโลฟเบอร์เกอร์

Kakiage (เทมปุระผักสไตล์ญี่ปุ่น)

Polpettine (ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ)

Falafel กับ Umami

ฟักทองชุบแป้งทอดง่ายๆกับอูมามิ