ผักอบ
ทำจานผักย่างง่ายๆให้อร่อยด้วยเฟต้าชีสกรีกโยเกิร์ตและอูมามิเล็กน้อย หากคุณไม่มีแลปเน่ (อย่างเช่นโยเกิร์ตกรีกแบบหนา) ให้ใช้ครีมชีสหรือมาสคาร์โปน
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- แครอท 4 หัวปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (2.5 ซม.)
- มะเขือยาวขนาดกลาง 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (2.5 ซม.)
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่ง
- เกลือ 1 / 2 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชา AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 1/2 ถ้วยชีสเฟต้าร่วน
- น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชีสด 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ถ้วยตวง (โยเกิร์ตกรีกแบบหนา)
ทิศทาง
เตาอบความร้อนถึง 425F (210 ℃) วางแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ
ใส่แครอทมะเขือยาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและผงชูรสลงในชามขนาดใหญ่ โยนให้เข้ากัน เกลี่ยลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ อบ 30 นาที กวน. อบเพิ่มอีก 30 นาที
ในขณะเดียวกันในเครื่องเตรียมอาหารจะรวม feta น้ำมันมะกอกที่เหลือหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชี ดำเนินการจนเกิดการวาง
โยนผักย่างผสมเฟต้า ช้อนลาบลงบนจานและด้านบนด้วยส่วนผสมผัก
