Quinoa Bowl ง่ายๆ
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนคืออาหารที่อุดมไปด้วยผักผลไม้เมล็ดธัญพืชและแหล่งโปรตีนที่ไม่ติดมันโดยไม่มีโซเดียมมากเกินไป กุญแจสำคัญในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้อาจเป็นผงชูรสที่ช่วยเพิ่มรสชาติซึ่งทำให้อาหารจากพืชมีรสชาติอร่อยโดยใช้เกลือน้อยลง ลองชามควินัวแสนอร่อยนี้!
ส่วนผสม
- น้ำ 1-3 / 4 ถ้วยตวง
- quinoa ดิบ 1 ถ้วย
- น้ำมันเมล็ดองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถ้วยหัวหอมสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 ช้อนชาเครื่องปรุงรส Ac'cent หรืออูมามิ AJI-NO-MOTO® (MSG)
- เกลือ 1 / 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง
รวมน้ำและควินัวลงในกระทะขนาดกลาง ผัดให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม ลดเป็นเคี่ยว ปิดฝาและปรุงอาหาร 15 นาที นำออกจากเตาและปิดฝาไว้อีก 5 นาที ปุยด้วยส้อม
ในขณะเดียวกันให้ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง ใส่หัวหอม ปรุงและผัดประมาณ 10 นาทีหรือจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทอง
ใส่หัวหอมผงชูรสเกลือและพริกไทยลงในควินัว ผสมให้เข้ากัน ควินัวยอดนิยมพร้อมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบเช่นอะโวคาโดซัลซ่าสดผักย่างหรือดองอาหารทะเลหรือไข่ลวก
