28 สูตรอาหาร
ข้าวปั้นอูมามิญี่ปุ่นพร้อมหอยเชลล์
อูมามิ - ริชสตูว์ซี่โครงหมู
ต้มทะเลเดือดกับอูมามิ
เส้นโซบะเสิร์ฟพร้อมซอสนันบังต้นหอม
Hamo Eel Noppei-jiru (ซุป Conger Pike Umami Dashi)
ปังปังไก่ราดซอสอูมามิ
ฟักทองนึ่งเมล็ดงาและอูมามิ
อูมามิถั่วงอกผัด
มันฝรั่งและบร็อคโคลี่ Miso Gratin
แตงกวาดองและสาหร่ายพร้อมอูมามิ
อูมามิผัดผักกับทูน่า
หมูผัดขิง