ผัก Fritto Misto
การใส่ AJI-NO-MOTO®ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสอูมามิลงในแป้งจะทำให้ได้รสชาติของผัก เมื่อถึงเวลาที่กินหนึ่งชุดคุณจะต้องตื่นเต้นที่จะมีอีกชุดหนึ่ง! ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- บวบ 1/2 (150g)
- ถั่วเขียว 3.5 ออนซ์ (100 กรัม)
- พริกหยวกแดง 1/2 (90g)
- พริกหยวกสีเหลือง 1/2 (90g)
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
- แป้ง 2 ออนซ์ (50g)
- เบียร์ 80cc
- 1/4 ช้อนชา AJI-NO-MOTO® (MSG)
ทิศทาง
หั่นบวบพริกแดงและพริกเหลืองเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 5 ซม. (2 นิ้ว) x 2 ซม. (1 นิ้ว) เปลือกถั่วเขียว
ผสมแป้งเบียร์และผงชูรสในชาม
จุ่ม (1) ใน (2) แล้วทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิ 180 ℃ / 360℉
