ข้าวผัดหยงโจวที่อุดมด้วยอูมามิ

ส่วนผสม

• ข้าวสุก 10 ออนซ์ (300 กรัม)
• 4 ไข่แดง
• ถั่วเขียว 2 ออนซ์ (60g)
• ไก่ 3 ออนซ์ (100 กรัม)
• กุ้ง 2 1/2 ออนซ์
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• 1 ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ AJI-NO-MOTO® (MSG)
• ผักชีสำหรับโรยหน้า
• ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง

1. ใส่ไข่แดงลงในข้าวสุกผสมให้เข้ากัน

2. หมักไก่ด้วย AJI-NO-MOTO®และซอสถั่วเหลือง

3. ผัดต้นหอมไก่กุ้งกับน้ำมันพืช

4. ปรุงรสด้วย AJI-NO-MOTO®

5. ใส่ถั่วลันเตาลงไป

6. เทข้าวสุกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

7. โรยหน้าด้วยถั่วลันเตาและผักชี