Umidni rivojlantirish: Tailanddagi Ajinomoto guruhining biotsikli

Dunyo yanada barqaror qishloq xoʻjaligi oziq-ovqat tizimlariga intilayotgan bir paytda, Tailandning maniok yetishtiruvchilari oʻzgarishlarning oldingi qatorida turibdi.

Ushbu evolyutsiya Ajinomoto guruhining ilm-fanga asoslangan, aylanma barqarorlikka kengroq sodiqligini aks ettiradi.

Ushbu maqola Ajinomoto guruhi (TFBLP) bilan tanishtiradi^TM) va uning Kamphaeng Phetdagi keyingi evolyutsiyasi: fermerlar, kraxmal fabrikalari va sayyorani kuzatib bo'ladigan aylana tizimida bog'laydigan "Biosikl" ning yaratilishi.

ASV mukofotining oltin mukofoti bilan taqdirlangan ushbu loyiha endi ijtimoiy va iqtisodiy qiymat yaratish qanday qilib birgalikda ishlashi mumkinligini namoyish etadi.

Kamphaeng Phet viloyati ustida tong otdi. Fermer xira yorug'likda tiz cho'kib, quruq, yorilgan tuproqni xotirjamlik bilan ishladi. Har bir egatda bu mavsumdagi maniok oilani boqish, maktab to'lovlarini to'lash va yerda yana bir yil yashashni ta'minlash uchun yetarli bo'lishiga umid bor.

Lekin yer charchab qoldi. Yillar davomida monokrootchilik ozuqa moddalarini tugatdi, maniok mozaikasi kabi kasalliklar dalalarda jimgina tarqaldi va bozor narxlari ogohlantirishsiz ko'tarilib va ​​pasayib bordi. Tailand bo'ylab oilalar bir xil savolga duch kelishmoqda: biz bunga qancha vaqt chiday olamiz?

Kanioka shunchaki mahalliy ekin emas. Bu Tailand oziq-ovqat sanoati va Ajinomoto guruhining mononatriy glutamat (MSG) ishlab chiqarishi uchun zarur bo'lgan xom ashyo bo'lgan tapioka kraxmalining asosidir. Guruh ushbu muhim ta'minot zanjirining ildizlariga diqqat bilan qaraganida, u ta'minotning o'zidan ancha katta xavflarni ko'rdi. Tuproqning degradatsiyasi, kasalliklar va qishloq xo'jaligi aholisining qarishi nafaqat tirikchilikni, balki barqaror ta'minot kelajagini ham xavf ostiga qo'ydi. Eng muhimi, brokerlar va qayta ishlovchilarning tarmog'i kassavani fermadan kraxmal zavodigacha ishonch bilan kuzatib borishni deyarli imkonsiz qildi.

Bu tushunchadan shunday bir ishonch paydo bo'ldi: haqiqiy barqarorlik tuproq va tirikchilikdan tashqariga ham yetib borishi kerak. Shuningdek, u butun qiymat zanjiri bo'ylab shaffoflik va kuzatuvni qayta tiklashi kerak.

Ajinomoto Group oʻzining ASV (Ajinomoto Group Creating Shared Value) boshqaruv sikli doirasida ijtimoiy va iqtisodiy qiymat yaratishga intiladi va ijtimoiy hissani oʻzining asosiy biznes strategiyasiga kiritadi. Guruh barqarorlik nafaqat taʼminot zanjirlariga, balki ularni qoʻllab-quvvatlaydigan odamlarga ham investitsiya kiritishni anglatishini tan oldi.

Tailandda MSG ishlab chiqarishda ishlatiladigan kraxmalning taxminan 20 foizini ta'minlaydigan maniok, umumiy qiymat yaratishning ushbu tamoyilini sinovdan o'tkazishning asosiy maydoniga aylandi. Kompaniya oddiy bir haqiqatni anglab yetdi: biznes barqarorligi fermerlarning barqarorligiga teng.

Barqaror, shaffof va axloqiy kassava ta'minotini ta'minlash uchun Ajinomoto guruhi fermerlarga bevosita vakolat berishni boshladi, ularga iqlim o'zgarishi, kasalliklar va bozor o'zgaruvchanligiga qarshi chidamlilikni oshirishga yordam berdi va shu bilan birga ularni qo'llab-quvvatlaydigan tuproqning sog'lig'ini tikladi. Loyiha rivojlanib borishi bilan guruh yangi "Biosikl" modelini ishlab chiqishni boshladi: fermerlarning turmush darajasini oshirish va shu bilan birga ta'minot zanjiri bo'ylab issiqxona gazlari chiqindilarini kamaytirish uchun mo'ljallangan aylanma, kuzatiladigan manbalar tizimi (3-qoida).

Ushbu model endi iqtisodiy barqarorlikni ekologik mas'uliyat bilan bog'laydi va ASV qanday qilib individual fermerlardan butun qiymat zanjiriga tarqalishi mumkinligini ko'rsatadi.

2020-yilda Ajinomoto (Tailand) va Ajinomoto FD Green xaridlardan tashqariga chiqish va fermerlar yonida turish uchun birlashdilar. Natijada Tailand fermerlari uchun yaxshiroq hayot sherigi loyihasi (TFBLP) paydo bo'ldi.^TM), hamkorlik, ta'lim va ilm-fanga asoslangan uzoq muddatli tashabbus. Loyiha boshidanoq maniokning kelajagi va uni yetishtiruvchi fermerlar jamoalari uchun yangi hamkorlik va yangi yondashuvlar talab qilinishini anglab yetdi. Keyinchalik bu munosabatlar fermerlar, kraxmalni qayta ishlovchi korxonalar va Ajinomoto Group ishlab chiqarish maydonlarini bog'laydigan kengroq doiraviy model uchun asos bo'ldi.

• CMDsiz kassava poyalari: Hosildorlikni himoya qilish va Kassava mozaikasi kasalligining tarqalishini to'xtatish uchun kasalliksiz ekish materiallarini tarqatish.
• Tuproqni sinash va tahlil qilish: Fermerlarga ozuqa moddalarining yetishmasligini tushunish va tuproqning qurib qolgan qismini tiklashga yordam beradigan bepul diagnostika xizmatlarini taklif qilish.

• Bioo'g'itlar: Ajinomoto guruhining aminokislota fermentatsiyasining qo'shimcha mahsulotlaridan olingan Rootmate®, Amimate®, Super Ash™ va Amina® kabi barqaror alternativalarni targ'ib qilish. Ushbu o'g'itlar tuproq salomatligini boyitish bilan birga issiqxona gazlari chiqindilarini kamaytiradi.
• Fermer xo'jaligi maktablari va o'quv dasturlari: Fermerlar uchun zararkunandalarga qarshi kurash, tuproqni boshqarish va samarali ekish usullari bo'yicha zamonaviy, barqaror usullarni o'rganish uchun sharoitlar yaratish.
• Sinov fermer dasturi: Boshqa fermerlar uchun namuna bo'lib, yechimlarni o'z dalalarida sinab ko'rishga dastlabki foydalanuvchilarni rag'batlantirish.
• Davlat-xususiy sheriklik: Tailandning Yerni rivojlantirish departamenti, universitetlar va ilmiy-tadqiqot muassasalari bilan tashabbuslarni kengaytirish va natijalar bilan o'rtoqlashish uchun hamkorlik qilish.

Birgalikda, ushbu yer darajasidagi harakatlar TFBLPning birinchi bosqichini belgilab berdi^TM, keyingi yillarda kuzatilishi mumkin bo'lgan, aylana shaklidagi "Biosikl" uchun zamin yaratadi.

Dastlab shubha tabiiy edi. Ko'pgina fermerlar yangi usullar ko'p narsani o'zgartirishi mumkinligiga shubha qilishdi. Shunga qaramay, bir yil ichida CMDsiz poyalar va muvozanatli o'g'itlardan foydalanadiganlar orasida hosildorlik 30 foizga oshdi. Bir fermer qo'shimcha daromaddan qizini o'rta maktabga yuborish uchun foydalangan. Boshqalar esa yana o'qishdan faxrlanishdi, majburiyatdan emas, balki hayajondan fermer xo'jaligi maktabi mashg'ulotlariga qatnashishdi. Birgalikda taraqqiyot orqali butun jamoalar o'z yerlari tiklanishi va kelajagi undan o'sishi mumkinligini anglab, qadr-qimmat va umidni qayta kashf etdilar.

TFBLP markazida^TM Ajinomoto Groupning "AminoScience" yondashuvi yotadi: ilm-fanni odamlar va sayyora uchun yechimlarga aylantirish. Rootmate®, Amimate®, Super Ash ™ va Amina® o'g'itlari bir vaqtlar sanoat qo'shimcha mahsuloti bo'lgan narsa endi tuproqqa ozuqa sifatida qaytadigan aylana shaklidagi dizaynni o'zida mujassam etgan. Ushbu yopiq halqa Ajinomoto Groupning "Biosikl" kontseptsiyasining kelib chiqishiga aylandi va sanoat innovatsiyalari ishlab chiqarish va tabiatni qanday bog'lashi mumkinligini, shu bilan birga biologik xilma-xillikni mustahkamlash, uglerod balansini yaxshilash va kelajakdagi hosil uchun mustahkam poydevor yaratishini namoyish etdi.

2024-yilda Ajinomoto FD Green (AFDG) Kamphaeng Phet provinsiyasida Tailand fermerlari uchun yaxshiroq hayot sherigi loyihasining keyingi bosqichini ishga tushirdi, bu yangi tashkil etishni o'z ichiga oldi "Biotsikl" bu Ajinomoto Group bio-o'g'itlaridan foydalanadigan maniok yetishtiruvchilarni mahalliy kraxmal tegirmonlari bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'laydi.

Ushbu integratsiyalashgan tizim orqali kassava ildizlari to'g'ridan-to'g'ri ishtirok etuvchi fermerlardan sotib olinadi, bu esa tuproqdan kraxmalgacha to'liq kuzatuvni ta'minlaydi. Ushbu kuzatiladigan halqa nafaqat shaffof narxlar orqali fermerlarning daromadlarini barqarorlashtiradi, balki MSG ishlab chiqarishda ishlatiladigan xom ashyo bilan bog'liq 3-sonli issiqxona gazlari chiqindilarini kamaytirishga ham hissa qo'shadi.

Biotsikl yakka tartibdagi fermerlarni qo'llab-quvvatlashdan butun qiymat zanjirini aylanma, kam uglerodli modelga aylantirishga katta o'tishni anglatadi. Bu fan, biznes va hamjamiyat amalda bog'liq bo'lganda ijtimoiy qiymat va ekologik mas'uliyat bir-birini qanday mustahkamlashi mumkinligini ko'rsatadi.

Ushbu yangi bosqichda hamkorlik markaziy rol o'ynaydi. AFDG Tailandning kassava sanoatida miqyoslanish va ma'lumotlar shaffofligini ta'minlash uchun kraxmalni qayta ishlash korxonalari, universitetlar va davlat idoralari bilan yaqindan hamkorlik qiladi. Birgalikda ushbu hamkorlar Osiyo bo'ylab boshqalar amal qilishi mumkin bo'lgan aylanma qishloq xo'jaligi modelini yaratmoqdalar - bu barqarorlik tuproqdan boshlanadi va hamkorlik orqali o'sadi degan oddiy, ammo kuchli g'oyaga asoslangan.

Har yili Ajinomoto Group ASV mukofotini taqdim etadi, bu o'zining eng yuqori ichki e'tirofi bo'lib, Guruhning barcha insonlar, jamiyatimiz va sayyoramiz farovonligiga hissa qo'shish maqsadini chinakamiga o'zida mujassam etgan loyihalar uchun "Yaxshi ovqatlaning, yaxshi yashang" shiori bilan ramziy ma'noga ega bo'lgan "AminoScience" loyihasi uchun beriladi. Ushbu mukofot barqaror innovatsiya va hamkorlik orqali ham ijtimoiy, ham iqtisodiy qiymat yaratadigan tashabbuslarni taqdirlaydi.

2024-yilda Tailand fermerlari uchun yaxshiroq hayot sherigi loyihasi (TFBLP)^TM) Oltin mukofot bilan taqdirlandi. Ushbu e'tirof shunchaki sonlardagi yutuqdan ko'proq narsani anglatadi: yuqori hosildorlik, past emissiya yoki turmush darajasining yaxshilanishi. Bu TFBLP qanday ishlashini aks ettiradi.^TM mahalliy qishloq xo'jaligi tashabbusidan ASVning amaldagi jonli modeliga aylantirildi, bu biznes va hamjamiyat qanday qilib birgalikda kuchliroq bo'lishi mumkinligini ko'rsatmoqda.

Ajinomoto guruhining ASV boshqaruv sikli doirasida ushbu loyiha maqsadni amalda qanday amalga oshirish mumkinligini namoyish etadi. Fermerlarning farovonligi, aylanma qishloq xo'jaligi va iqlimga ta'sirini birlashtirish orqali TFBLP^TM Guruhning kengroq biotsikl modeli, ya'ni tuproqdan jamiyatgacha barqarorlikni bog'laydigan tizim uchun asosga aylandi.

Ushbu mukofot chuqur insoniy ma'noga ham ega. U nafaqat loyihani amalga oshirishga imkon bergan fermerlar, xodimlar va tadqiqotchilarni, balki korporativ dasturni umid harakatiga aylantirgan umumiy hamkorlik ruhini ham e'tirof etadi. Bugun TFBLP^TM Osiyo bo'ylab shunga o'xshash tashabbuslar uchun ilhom manbai bo'lib, Ajinomoto guruhining barqaror taraqqiyot odamlarning qo'lma-qo'l ishlashidan boshlanadi degan ishonchini yana bir bor tasdiqlaydi.

TFBLP ning pastki qismini tekshiring^TM a'zolar bilan suhbat:

Braziliyada bo'lib o'tgan COP30 konferensiyasida Ajinomoto guruhi qishloq xo'jaligi oziq-ovqat tizimlarini global iqlim muhokamasining markaziga qo'ydi va Tailand fermerlari uchun yaxshiroq hayot sherigi loyihasini (TFBLP) taqdim etdi.^TM) aylanma, kuzatilishi mumkin bo'lgan qishloq xo'jaligining real dunyo namunasi sifatida.

TFBLP o'zining Bio-sikl modeli orqali^TM ilm-fan, hamkorlik va jamoatchilik bilan aloqalar mahalliy dehqonchilik iqtisodiyotini qanday qilib dekarbonizatsiya qilishi va shu bilan birga atrof-muhit o'zgarishiga qarshilik ko'rsatishi mumkinligini namoyish etdi. Loyihaning muvaffaqiyati shuni ko'rsatadiki, barqarorlik uzoqni ko'zlab emas, balki tuproq, fermerlar va global oziq-ovqat tizimlarini bog'laydigan jonli amaliyotdir.

• Barqaror qishloq xo'jaligi oziq-ovqat tizimlarini yaratishFermerlarni ta'lim, regenerativ amaliyotlar va tirikchilik va tuproq unumdorligini ta'minlaydigan aylanma manbalar orqali qo'llab-quvvatlash.
• Ilm-fanga asoslangan barqarorlikni rivojlantirishissiqxona gazlari chiqindilarini kamaytirish, ozuqaviy moddalar halqalarini yopish va odamlar va sayyora uchun uzoq muddatli qiymat yaratish uchun “AminoScience” innovatsiyasini qoʻllash.
• Biologik xilma-xillikni saqlash: integratsiyalash paytida sintetik kirishlarga bog'liqlikni kamaytirish chiqindilardan resursga aylanish sikllari tuproq salomatligi va chidamliligini tiklaydi.

Bugungi kunda 8,000 dan ortiq fermer TFBLPda ishtirok etdi^TM 4,000 dan ortiq sinov fermerlari barqaror amaliyotlarni joriy etish bilan trening. Ushbu tashabbus 2030-yilga kelib CO₂ chiqindilarini 10 000 tonnaga kamaytirishga qaratilgan bo'lib, bu Ajinomoto guruhining atrof-muhitga ta'sirini ikki baravar kamaytirish bo'yicha global majburiyatiga bevosita mos keladi.

Ushbu yutuqlar birgalikda biotsiklni nafaqat Tailandda mahalliy muvaffaqiyat sifatida, balki butun dunyo bo'ylab barqaror oziq-ovqat tizimlari uchun kengaytiriladigan asos sifatida ham ko'rsatadi, bu kichik fermer xo'jaliklarini qo'llab-quvvatlash tizimli iqlim yechimlarini noldan boshlab amalga oshirishi mumkinligining isbotidir.

Kelajakka nazar tashlasak, Ajinomoto guruhi 2030-yilga kelib sog'lom umr ko'rish davomiyligini bir milliard kishiga uzaytirishni va atrof-muhitga ta'sirini 50 foizga kamaytirishni maqsad qilgan, bu esa inson salomatligini sayyoramizning barqarorligi bilan bog'laydigan tasavvurdir.

Kamphaeng Phetdagi biotsikl modeli ushbu muvozanatga erishish uchun kengaytiriladigan reja bo'lib xizmat qiladi. Uning aylanma qishloq xo'jaligi va fanga asoslangan hamkorlik tamoyillari endi hayvonlar uchun ozuqa, akvakultura va ovqatlanish, dehqonchilik va atrof-muhitni bog'laydigan boshqa sohalar kabi yangi sohalarga kengayib bormoqda. Ushbu sa'y-harakatlar orqali Guruh noldan boshlab rivojlantirilgan farovonlik qanday qilib turli sohalarda va chegaralarda o'sishi mumkinligini namoyish etadi.

Quyosh yana maniok dalalari uzra botayotgan bir paytda, o'sha dehqon gullab-yashnayotgan o'simliklar orasida yuribdi, oyoqlari ostidagi tuproq tirik va umidvorlikka to'la. Bir vaqtlar ufqni xira qilgan noaniqlik jimjit ishonch va yangilangan maqsadga yo'l ochdi.

Tailanddagi ushbu ildizlardan Braziliyadagi COP30 global miqyosigacha, Ajinomoto guruhi mahalliy harakatlar global barqarorlikni shakllantirishi, jamoatchilik hamkorligini sayyora farovonligi uchun rejaga aylantirishi mumkinligini ko'rsatmoqda. Fermerlarni qo'llab-quvvatlashning yagona harakati sifatida boshlangan narsa endi ilm-fan, sheriklik va maqsad birgalikda harakat qilganda, barqarorlik uzoq maqsad emas, balki umumiy hayot tarziga aylanishining isbotidir.