Axit amin cho môi trường

Những thứ thải ra cùng với nước thải, như xà phòng và chất tẩy rửa, phải có khả năng phân hủy sinh học. Ngay cả khi chúng được thải vào nước ở sông hồ hoặc biển, điều này sẽ không dẫn đến hủy hoại môi trường chừng nào vi sinh vật “ăn” và phân hủy chúng thành carbon dioxide và nước. Axit amin, thành phần của sinh vật, sẵn sàng trở lại tự nhiên. Gần đây, chất tẩy rửa được sản xuất bằng cách liên hợp axit béo với axit amin như glutamate và glycine đã được phát triển và được sử dụng rộng rãi. Giờ đây, các vật liệu có nguồn gốc từ axit amin đang thâm nhập nhanh vào cuộc sống hàng ngày.