Sáng kiến giảm thiểu rác thải nhựa của Tập đoàn Ajinomoto
Hướng tới mục tiêu không rác thải nhựa
Tập đoàn Ajinomoto tận dụng các đặc tính vượt trội của nhựa trong khi giải quyết các vấn đề về môi trường thông qua các biện pháp như giảm sử dụng, chuyển sang vật liệu tái chế và thiết lập hệ thống thu gom, phân loại và tái chế.
Mục lục
Ba tác động tiêu cực của nhựa đến môi trường
1. Sự nóng lên toàn cầu
Quá trình sản xuất nhựa và đốt nhựa thành rác thải thải ra một lượng lớn khí nhà kính, làm dấy lên lo ngại về tác động của chúng đối với biến đổi khí hậu.
2. Cạn kiệt tài nguyên
Nhiên liệu hóa thạch được sử dụng làm nguyên liệu thô cho nhựa là nguồn tài nguyên có hạn. Khi sản lượng tăng, nguy cơ cạn kiệt tài nguyên cũng tăng theo.
3. Ô nhiễm biển
Rác thải nhựa rò rỉ vào môi trường tự nhiên có thể mất hàng trăm năm để phân hủy. Điều này không chỉ gây ra nguy cơ động vật hoang dã ăn phải mà còn dẫn đến sự hình thành các vi nhựa xâm nhập vào chuỗi thức ăn, tác động tiêu cực đến hệ sinh thái.
Giảm thiểu sử dụng, thu gom và tái chế nhựa là một phần của giải pháp.
Tập đoàn Ajinomoto đặt mục tiêu giảm thiểu rác thải nhựa xuống mức 2030 vào năm XNUMX. Điều này có nghĩa là chúng tôi có ý định loại bỏ toàn bộ rác thải nhựa thải ra môi trường mà không được sử dụng hiệu quả.
Sáng kiến của Tập đoàn Ajinomoto
Đổi mới tái chế
Nỗ lực tăng tỷ lệ tái chế hộp đựng sốt mayonnaise Pure Select®
Sáng kiến xã hội
Chuyển sang Bao bì Giấy
Các tổ chức tham gia
Tập đoàn Ajinomoto góp phần hiện thực hóa một xã hội tuần hoàn bằng cách tham gia vào các tổ chức dẫn đầu các sáng kiến về môi trường.
Câu Hỏi Thường Gặp
-
Với sự gia tăng sản xuất nhựa, lượng rác thải nhựa cũng tăng theo. Tính đến năm 2020, ước tính có 6.3 tỷ tấn nhựa đã bị thải bỏ dưới dạng rác thải. Nếu xu hướng này tiếp tục, dự kiến đến năm 2050, sẽ có 25 tỷ tấn rác thải nhựa được tạo ra và hơn 12 tỷ tấn nhựa sẽ được chôn lấp hoặc thải ra môi trường.
Nguồn: Bộ Môi trường, Nhật Bản
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
Bao bì đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thực phẩm và duy trì chất lượng cũng như sự an toàn của sản phẩm. Nhựa là vật liệu đóng gói lý tưởng vì nó rẻ, nhẹ, dễ tạo hình và có thể nâng cao khả năng bảo quản, chất lượng và sự an toàn của sản phẩm.
Tập đoàn Ajinomoto tận dụng những đặc điểm này của nhựa trong bao bì của chúng tôi để đảm bảo chất lượng và sự an toàn của sản phẩm trong khi sử dụng lượng nhựa tối thiểu cần thiết. Ngoài ra, chúng tôi thiết kế bao bì nhựa của mình để dễ dàng tái chế và hướng đến mục tiêu hỗ trợ việc thu gom và tái chế nhựa sau khi sử dụng.
-
Tại Châu Âu, Ủy ban Châu Âu đã công bố Chiến lược Nhựa vào tháng 2018 năm 2030. Chiến lược này nhằm mục đích biến tất cả các bao bì nhựa có thể tái sử dụng hoặc tái chế theo cách tiết kiệm chi phí vào năm 2019, thúc đẩy các công ty sử dụng vật liệu tái chế và giảm nhựa dùng một lần. Ngoài ra, vào tháng 2021 năm XNUMX, Nghị viện Châu Âu đã phê duyệt một quy định cấm các sản phẩm nhựa dùng một lần như dao kéo vào năm XNUMX.
Tại Châu Á, vào tháng 2017 năm 2017, chính phủ Trung Quốc đã công bố Kế hoạch thực hiện cải cách quản lý nhập khẩu chất thải rắn. Kế hoạch này chỉ ra rằng đến cuối năm 2019, việc nhập khẩu rác thải nhựa từ hộ gia đình sẽ bị cấm và đến cuối năm XNUMX, việc nhập khẩu rác thải rắn có thể thay thế bằng nguồn tài nguyên trong nước sẽ dần dừng lại. Kết quả là, khối lượng xuất khẩu sang các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Việt Nam và Malaysia đã tăng đáng kể trong một thời gian ngắn, khiến một số quốc gia này phải hạn chế nhập khẩu rác thải nhựa do tình trạng tích tụ rác thải nhựa trong lãnh thổ của họ.
Tại Đại hội đồng Môi trường Liên hợp quốc được tổ chức từ tháng 2022 đến tháng XNUMX năm XNUMX, một nghị quyết đã được thông qua nhằm thành lập một ủy ban đàm phán liên chính phủ để xây dựng một hiệp ước có tính ràng buộc về mặt pháp lý quốc tế về ô nhiễm nhựa trong môi trường biển.
Vào tháng 2023 năm 7, Nhật Bản, với tư cách là quốc gia chủ trì, đã tổ chức Hội nghị Bộ trưởng Khí hậu, Năng lượng và Môi trường G7 tại Sapporo. Trong cuộc họp này, G2040 đã cam kết chấm dứt ô nhiễm nhựa và đặt ra mục tiêu đầy tham vọng là đạt được mục tiêu không còn ô nhiễm nhựa vào năm XNUMX.
Nguồn: Bộ Môi trường, Nhật Bản
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
Điều quan trọng là phải giảm thiểu việc sử dụng các sản phẩm nhựa dùng một lần, lựa chọn các sản phẩm có thể tái chế và sử dụng các mặt hàng có thể tái sử dụng. Ngoài ra, bằng cách nhận thức rằng chất thải có thể trở thành một nguồn tài nguyên thông qua việc phân loại, việc tuân thủ các quy tắc phân loại tại địa phương và vệ sinh và phân loại chất thải đúng cách là có lợi. Tham gia vào các hoạt động dọn dẹp tại địa phương và áp dụng lối sống có trách nhiệm với môi trường cũng là những biện pháp hiệu quả.
-
Về tác động đến động vật hoang dã, người ta đã tìm thấy nhựa trong dạ dày của các loài chim biển và cá chết trên toàn thế giới. Ngoài ra, các thiết bị đánh bắt cá bị vứt bỏ như lưới và bẫy có thể gây hại cho sinh vật biển. Người ta thậm chí còn ước tính rằng đến năm 2050, trọng lượng rác thải nhựa trong đại dương sẽ vượt quá trọng lượng của cá.
Mặc dù tác động cụ thể đến môi trường vẫn chưa rõ ràng, nhưng có vẻ như vi nhựa, có thể chứa các chất có hại, có thể xâm nhập vào chuỗi thức ăn và có khả năng ảnh hưởng đến hệ sinh thái.
Nguồn: Bộ Môi trường, Nhật Bản
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
Theo Báo cáo đánh giá thứ sáu của Ủy ban liên chính phủ về biến đổi khí hậu, nhiệt độ trung bình toàn cầu đã tăng 1.09 độ C từ thời kỳ tiền công nghiệp đến nay. Tốc độ tăng này là chưa từng có trong lịch sử loài người.
Nguồn: Bộ Giáo dục, Văn hóa, Thể thao, Khoa học và Công nghệ, Cơ quan Khí tượng Nhật Bản
https://www.mext.go.jp/content/20230531-mxt_kankyou-100000543_9.pdf
-
Tập đoàn Ajinomoto sử dụng khoảng 68,000 tấn nhựa mỗi năm trong bao bì của mình (tính đến năm tài chính 2024).
-
Chúng tôi áp dụng nhiều biện pháp khác nhau như nén chặt vật liệu đóng gói và khay, giảm độ dày của thùng chứa trong khi vẫn duy trì độ bền, giảm bao bì thứ cấp dùng để bọc và bó các mặt hàng đóng gói sẵn và chuyển sang vật liệu đóng gói bằng giấy. Kết quả là, trong năm tài chính 2024, chúng tôi đã giảm lượng nhựa sử dụng khoảng 600 tấn mỗi năm.
-
Giải quyết vấn đề rác thải nhựa đòi hỏi sự hợp tác giữa ngành công nghiệp, chính phủ và công chúng. Tập đoàn Ajinomoto đang tăng cường hợp tác liên ngành tại Nhật Bản bằng cách tham gia với tư cách là thành viên sáng lập của nền tảng Clean Ocean Material Alliance, nhằm mục đích thúc đẩy đổi mới. Ngoài ra, chúng tôi đang nỗ lực hợp tác với nhiều nền tảng khác nhau ở các quốc gia và khu vực khác để đóng góp vào việc tạo ra các hệ thống tái chế nhựa. Ví dụ, tại Indonesia, chúng tôi đang hợp tác với thành phố Surabaya và các công ty khởi nghiệp để giải quyết vấn đề thu gom nhựa.
-
Chúng tôi đang hợp tác với các nhà sản xuất bao bì để phát triển bao bì nhựa có thể tái chế có thể duy trì chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Ngoài ra, chúng tôi đang khám phá việc sử dụng vật liệu đóng gói không phải nhựa và nhiều phương tiện khác nhau để bảo quản chất lượng sản phẩm hiệu quả hơn.
-
Nguyên liệu thô cho nhựa là nhiên liệu hóa thạch, một nguồn tài nguyên có hạn. Mặt khác, nguyên liệu thô cho giấy là gỗ, một nguồn tài nguyên tái tạo được quản lý thông qua lâm nghiệp. Gỗ hấp thụ carbon dioxide trong quá trình sinh trưởng, giúp giảm một trong những nguyên nhân gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu.
Ngoài ra, giấy dễ tái chế hơn nhiều vật liệu đóng gói khác và năng lượng cần thiết cho quá trình sản xuất và tái chế giấy thường tương đối thấp. Khi giấy đi vào môi trường tự nhiên, không giống như nhựa gây ra các vấn đề về môi trường như ô nhiễm biển, giấy phân hủy tương đối nhanh. Do đó, nói chung, bao bì giấy được coi là có trách nhiệm với môi trường.
Tất nhiên, việc sử dụng giấy cũng có thể có tác động đáng kể đến môi trường. Chúng tôi đang xem xét các tác động đến môi trường trong toàn bộ vòng đời sản phẩm khi khám phá các giải pháp thay thế bao bì.
-
So với nhựa, giấy có những điểm yếu sau:
Nó dễ bị tác động lực, khiến nó dễ bị rách và thủng.
Nó dễ bị nhăn.
Khi mở, rất khó để xé thẳng bằng tay.
Nó không phù hợp với các thiết bị hiện có được thiết kế dành cho nhựa.Khắc phục những điểm yếu này để đạt được chất lượng tương tự như nhựa là một thách thức đặc biệt. Chúng tôi đã hợp tác với các nhà cung cấp bao bì và nhà máy bao bì để thiết kế vật liệu đóng gói, áp dụng nhiều cải tiến khác nhau từ nhiều góc độ.
-
Bao bì màng điển hình được tạo thành từ nhiều vật liệu (đa vật liệu), mỗi vật liệu có vai trò riêng. Thay thế bằng bao bì làm từ một vật liệu duy nhất (đơn vật liệu) giúp tái chế dễ dàng hơn vì không cần phải tách riêng các vật liệu khác nhau.
Tuy nhiên, một số vật liệu rào cản không cản trở quá trình tái chế được sử dụng kết hợp với vật liệu đơn. Việc phát triển bao bì vật liệu đơn có đặc tính rào cản đòi hỏi sự đổi mới, nhưng những nỗ lực đang được thực hiện để đạt được quá trình tái chế lý tưởng hơn.
-
Tập đoàn Ajinomoto ưu tiên vật liệu đơn hoặc giấy làm vật liệu đóng gói có thể tái chế. Việc lựa chọn giữa các tùy chọn như vậy phụ thuộc vào đặc điểm của sản phẩm và tính chất của vật liệu đóng gói cần thiết.
Khi phát triển bao bì đơn vật liệu bằng nhựa, trước tiên chúng tôi tìm kiếm các vật liệu đảm bảo đủ độ bền và đặc tính chắn khí (khả năng chống oxy và hơi nước) để duy trì chức năng bảo vệ của bao bì. Tiếp theo, chúng tôi đánh giá xem bao bì có dễ mở và sử dụng hay không, và liệu nó có thể được sản xuất ổn định trong các nhà máy bao bì hay không. Những đặc điểm này được xác nhận thông qua các thử nghiệm sản xuất thực tế.
Bao bì màng điển hình được tạo thành từ nhiều vật liệu (vật liệu tổng hợp) với mỗi vật liệu có vai trò riêng, khiến việc tái chế trở nên khó khăn. Đạt được hiệu suất tương tự với vật liệu đơn có thể rất khó khăn và đòi hỏi sự sáng tạo và đổi mới.
-
Việc chúng ta biến nhựa thành kẻ xấu hay thành nguồn tài nguyên là tùy thuộc vào chúng ta. Không còn nghi ngờ gì nữa, việc rò rỉ rác thải nhựa ra môi trường, sự gia tăng biến đổi khí hậu do đốt nhựa và mất đa dạng sinh học là những vấn đề quan trọng liên quan đến nhựa, đe dọa trực tiếp đến tính bền vững của doanh nghiệp chúng ta. Tuy nhiên, đối với Tập đoàn Ajinomoto, nhựa cũng là vật liệu cần thiết để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm, và cuối cùng là để giảm lãng phí thực phẩm. Nếu chúng ta ngăn chặn nhựa rò rỉ ra môi trường và tái chế đúng cách, nhựa có thể tiếp tục được sử dụng hiệu quả như một nguồn tài nguyên.
Tập đoàn Ajinomoto hướng đến mục tiêu cân bằng các hoạt động kinh tế và bảo tồn môi trường bằng cách xây dựng các hệ thống tuần hoàn tài nguyên bao gồm giảm sử dụng nhựa, chuyển sang vật liệu tái chế và triển khai các hệ thống tái chế.