Súp ngô kem giàu vị Umami
Muốn có một món súp nhanh chóng, béo ngậy và béo ngậy nhưng không quá béo?
Hãy giữ ấm cơ thể với công thức này và tận hưởng thời tiết mát lạnh trong mùa đông này nhé!
Thành phần
- 1 lon (10 ounce / 300g) ngô xanh, hấp
- 9 ounce sữa
- 2 muỗng canh bơ không muối
- Hành tây nhỏ, thái nhỏ
- 1 tép tỏi, vắt
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 lon (7 ounce / 200 g) kem chua
- 1 muỗng canh mùi tây, cắt nhỏ
Chỉ Dẫn
Để riêng khoảng 3 thìa ngô.
Cho ngô và sữa còn lại vào cối xay sinh tố và trộn đều cho đến khi chúng mịn.
Trong một chảo vừa, đặt bơ và đun ở lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm hành tây và tỏi và xào trong vài phút.
Cho (2) và muối vào (3) và trộn đều.
Thêm kem chua và (1), và đun nóng súp.
Đặt rau mùi tây lên trên và phục vụ.
