Bát Quinoa mặn đơn giản

calo
180 calo
phần
Phục vụ 6

Lựa chọn tốt nhất cho mọi người là một chế độ ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn protein nạc, không có quá nhiều natri. Chìa khóa để đạt được những mục tiêu này có thể là bột ngọt làm tăng hương vị, làm cho các món ăn làm từ thực vật có vị ngon mà ít muối hơn. Hãy thử một bát quinoa ngon đơn giản này!

Thành phần

  • 1-3 / 4 cốc nước
  • Cốc 1 chưa nấu chín
  • 2 muỗng canh dầu hạt nho
  • 2 chén hành tím thái hạt lựu
  • 1 muỗng cà phê gia vị ac'cent hoặc umami AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 1 / 2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen

Chỉ Dẫn

  1. Cho nước và hạt diêm mạch vào một cái chảo vừa. Khuấy đều để kết hợp và đun sôi. Giảm xuống mức nhỏ lửa. Đậy nắp và nấu 15 phút. Lấy ra khỏi nhiệt và đậy nắp thêm 5 phút. Đánh bằng nĩa.

  2. Trong khi đó, đun nóng dầu trong chảo vừa trên lửa vừa. Thêm hành tây. Nấu và khuấy khoảng 10 phút hoặc cho đến khi mềm và có màu vàng nâu.

  3. Thêm hành tây, bột ngọt, muối và hạt tiêu vào quinoa. Trộn đều. Quinoa lên trên với lớp phủ yêu thích của bạn, chẳng hạn như bơ, salsa tươi, rau rang hoặc ngâm, hải sản hoặc trứng luộc mềm.

Bạn cũng có thể thích