Rau Fritto Misto

phần
Phục vụ 2

Thêm AJI-NO-MOTO®, gia vị umami, vào bột mì sẽ làm nổi bật hương vị của rau củ. Khi một mẻ đã được ngấu nghiến, bạn sẽ rất hào hứng để có một mẻ khác! Ngoài ra, không cần muối.

Thành phần

  • 1/2 (150g) bí ngòi
  • 3.5 ounce (100g) đậu xanh
  • 1/2 (90g) ớt bột đỏ
  • 1/2 (90g) ớt bột vàng
  • dầu ô liu để chiên
  • 2 ounce (50g) bột mì
  • Bia 80cc
  • 1/4 muỗng cà phê AJI-NO-MOTO® (MSG)

Chỉ Dẫn

  1. Cắt bí ngòi, ớt đỏ và ớt vàng thành các hình chữ nhật có kích thước 5cm (2 inch) x 2cm (1 inch). Vò đậu xanh.

  2. Trộn đều bột mì, bia và bột ngọt vào tô.

  3. Nhúng (1) vào (2) và chiên trong dầu ở 180 ℃ / 360 ℉.

Bạn cũng có thể thích