Khả năng R&D

Khoa học thực phẩm

Cải tiến hương vị của chúng tôi mang lại giá trị mới cho món ăn

Ban lãnh đạo của Tập đoàn Ajinomoto được hỗ trợ bởi hơn một thế kỷ kinh nghiệm R&D, tạo ra các quy trình và công nghệ tiên tiến mang lại giá trị mới cho thực phẩm trên toàn thế giới. Cam kết nghiên cứu của chúng tôi thúc đẩy sự phát triển sản phẩm trên phạm vi rộng, từ gia vị hương vị và gia vị dành riêng cho thực đơn đến súp và nước dùng, thực phẩm đông lạnh và đồ uống cho gia đình và các địa điểm khác. Các nhà khoa học và kỹ sư thực phẩm của Ajinomoto áp dụng và tích hợp các công nghệ của Tập đoàn, với sự cộng tác tích cực với các công ty, cơ quan và tổ chức khác.

Khoa học amin

Chúng tôi đi tiên phong trong các ứng dụng mới cho axit amin thông qua đổi mới trong khoa học sinh học.

Không ngừng đổi mới là nền tảng của Tập đoàn Ajinomoto. Những gì chúng tôi đã học được qua nhiều thập kỷ R & D vào amino axit đang đơm hoa kết trái trong một loạt các ứng dụng mới. Chúng tôi cũng đã thành lập một ngành được gọi là khoa học amin và đã đạt được những tiến bộ đáng kể trong các lĩnh vực từ vật liệu sinh học mới, dinh dưỡng động thực vật đến dược phẩm, y học tiên tiến và sức khỏe / dinh dưỡng. Các giải pháp từ các phòng thí nghiệm của chúng tôi đã kích thích sự tiến bộ và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Mục tiêu cuối cùng của chúng tôi là tạo ra giá trị mới. Đó là lý do tại sao chúng tôi đang tích cực mở rộng mạng lưới toàn cầu về Đổi mới Mở để hợp tác chặt chẽ hơn với các công ty đối tác và các tổ chức R&D trên khắp thế giới.



オ リ ジ ナ ル の フ ィ ー ド バ ッ ク ア ン ケ ー ト を 作 り ま し ょ