Gặp gỡ đồng nghiệp của bạn
Nozawa Yoshizu
Phòng Nước chấm & Gia vị, Phòng Sản phẩm Thực phẩm
Nội y Yuki
Viện Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, Nhà máy Kawasaki
Marie Uchiyama
Chi nhánh Kyushu, Bộ phận Sản phẩm Thực phẩm
Kawase Hiroki
Phòng hóa chất đặc biệt, Phòng khoa học amin
Brazil
AJINOMOTO DO BRASIL INDÚSTIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA.
FY2021 ASV Awards Giải thưởng lớn
Tài chính 2021 ASV Awards Giải thưởng Lớn đã được trao cho dự án Muối thông minh vì “giảm muối ngon” bằng cách sử dụng nước dùng có vị umami và dashi và để giải quyết vấn đề sức khỏe toàn cầu về lượng natri dư thừa trong chế độ ăn uống. Sáng kiến đã được chọn từ một lĩnh vực gồm 33 người tham gia đáng khen ngợi.