tags: Dinh dưỡng

8 Những câu chuyện về Ajinomoto.

Nuôi dưỡng những nhà vô địch của ngày mai: nâng lên tầm cao mới

Điều gì tạo nên một nhà vô địch? Nhiều người hâm mộ thể thao có thể nói tài năng thô đóng vai trò lớn nhất trong việc tạo ra những người hùng trên sân đấu, đường đua hoặc sân cỏ. Nhưng ...

Thưởng thức thực phẩm có nguồn gốc thực vật: umami phục vụ tại FNCE 2019

Bây giờ chúng ta đều nghe nói rằng ăn nhiều thực vật sẽ tốt hơn cho sức khỏe của chúng ta. Gần đây, một loạt các loại rau thường bị bỏ qua - cải xoăn, cải Brussels, và ...

Thức ăn cho suy nghĩ: học cách sống chung với căn bệnh hiếm gặp mang tên PKU

Vài ngày sau khi đưa con trai mới sinh về nhà, David và Lynn Paolella nhận được cuộc gọi từ bệnh viện. Khám nghiệm ban đầu nghi ngờ con họ ...

Đối đầu với "kẻ giết người thầm lặng" với một chút vị umami: làm thế nào để giảm muối

Bất cứ khi nào bạn đến gặp bác sĩ, bạn chắc chắn phải được kiểm tra huyết áp của mình. Lý do rất đơn giản: huyết áp cao có thể dẫn đến tim ...

Hương vị bạn có thể nghe thấy: dạy trẻ ăn uống lành mạnh suốt đời

Mỗi ngày, chúng ta đều bị tấn công bởi các âm thanh: còi xe, tín hiệu sang đường, còi xe khẩn cấp — chưa kể mọi người đang nói chuyện trên điện thoại của họ và những thông báo văn bản phổ biến đó. Không phải ...

Chương trình ăn trưa học đường kiểu Nhật giải quyết vấn đề dinh dưỡng cho trẻ nhỏ ở Việt Nam

Gần nửa thế kỷ kể từ khi Chiến tranh Việt Nam kết thúc, cuộc sống của những người Việt Nam bình thường được cho là chưa bao giờ tốt hơn. Nền kinh tế đang phát triển vượt bậc, ...

Theo dõi của cặp vợ chồng già

Không bao giờ là quá muộn để cải thiện QOL: chống mất cơ

Tuổi thọ trung bình khi sinh của Nhật Bản là 83.7 tuổi - cao nhất trên thế giới! Những lý do chính được cho là lối sống bao gồm nhiều ...

Tận hưởng tuổi thọ: umami giúp người cao tuổi ăn ngon hơn

Thức ăn là một trong những thú vui lớn của cuộc sống. Trong nhiều thiên niên kỷ, già trẻ, gái trai, gia đình và bạn bè, đã quây quần bên bàn tiệc chung với những món ngon để kỷ niệm ...