tags: Tính bền vững
5 Những câu chuyện về Ajinomoto.
Không phải tất cả da đen hay da trắng: cơn khát cà phê toàn cầu khuyến khích canh tác bền vững
cafe của bạn thế nào? Một lần, câu trả lời có thể là “đen” hoặc “với sữa và đường”. Ngày nay, mọi thứ ít đơn giản hơn. Và khi ...
Nhật Bản hàng ngày cuppa: quản lý rừng cung cấp nhiên liệu cho ngành cà phê
Trên thế giới, trà xanh Nhật Bản được ưa chuộng hơn bao giờ hết như một loại nước giải khát và hương liệu thực phẩm. Nhưng trong khi Nhật Bản có vẻ là một quốc gia của những người uống trà, ...
Không thải, không muốn: sinh khối tái tạo làm giảm lượng khí thải CO₂
Việc đốt các nhiên liệu hóa thạch - dầu, than và khí tự nhiên - để tạo ra điện sẽ giải phóng carbon dioxide trong lòng đất vào bầu khí quyển. Lượng khí thải CO₂ này góp phần ...
Làm cho thứ không thể ăn được để mở rộng nguồn cung cấp thực phẩm toàn cầu
Nếu bạn thích nấu ăn từ đầu, chắc chắn bạn đã nhận thấy bao nhiêu thứ bị vứt bỏ. Thân, hạt, lá, da - tất cả đều bị bỏ vào thùng rác ...
Nguồn cung ứng bền vững: cá ngừ vằn cho thế hệ tương lai
Cá ngừ vằn nướng, ướp, chiên, hoặc đóng hộp, được thưởng thức trên toàn thế giới theo vô số cách. Nhưng có lẽ không nơi nào nó đóng vai trò ẩm thực cơ bản hơn ...