Dự án “Chiến thắng” của Tập đoàn Ajinomoto: 20 năm hỗ trợ vận động viên thông qua dinh dưỡng

Năm 2023, dự án “Victory Project” của công ty Ajinomoto Co., Inc. kỷ niệm 20 năm cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng tiên tiến cho các vận động viên hàng đầu. Được khởi xướng vào năm 2003 với sự hợp tác của Ủy ban Olympic Nhật Bản, dự án này nhằm mục đích nâng cao thành tích thể thao thông qua khoa học và chuyên môn tiên tiến về dinh dưỡng axit amin. Trong những năm qua, dự án đã đóng vai trò then chốt trong thành công thể thao quốc tế của Nhật Bản, góp phần vào số lượng huy chương và thúc đẩy khả năng cạnh tranh toàn cầu.

Dự án “Victory Project” kết hợp công nghệ “AminoScience” độc quyền của Tập đoàn Ajinomoto với các chương trình dinh dưỡng chuyên biệt như “Kachimeshi” và các sản phẩm như… aminoVITAL®. Các công cụ này giúp các vận động viên đạt được hiệu suất cao nhất bằng cách hỗ trợ điều kiện, phục hồi và sức khỏe tổng thể. Nền tảng của chương trình nằm ở việc giải quyết các nhu cầu ăn kiêng đặc biệt của các vận động viên, cho dù thông qua các bữa ăn hàng ngày, đồ ăn nhẹ hay các chất bổ sung chuyên biệt.

_{Tại Nhật Bản, "Dự án Chiến thắng" cung cấp hỗ trợ cho các vận động viên, chẳng hạn như... Nhà vô địch judo Hifumi Abe (trái), vận động viên cầu lông Nozomi Okuhara (giữa) và vũ công breakdance Shigekix (phải).}

Kể từ khi thành lập, “Dự án Chiến thắng” đã liên tục phát triển. Trong những năm đầu, dự án tập trung vào việc nâng cao nhận thức về vai trò của axit amin trong việc rèn luyện thể chất thông qua các hội thảo và hợp tác với các tổ chức thể thao. Điều này đã đặt nền tảng cho sự chấp nhận rộng rãi các thực phẩm bổ sung dựa trên axit amin như... aminoVITAL® trong số các vận động viên ưu tú.

Năm 2009, sáng kiến ​​này được mở rộng để nhấn mạnh vào các bữa ăn cân bằng thông qua chương trình “Kachimeshi”, thúc đẩy việc ăn uống có mục đích để hỗ trợ các mục tiêu thể thao. Các buổi hội thảo và trải nghiệm thực tế đã dạy các vận động viên ưu tiên lý do “tại sao” đằng sau các bữa ăn của họ, tạo ra sự hiểu biết sâu sắc hơn về vai trò của dinh dưỡng đối với hiệu suất. Chương trình cũng tiếp cận công chúng thông qua sự hợp tác với các nhà bán lẻ, giới thiệu cách dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe và tuổi thọ.

Năm 2012, Tập đoàn Ajinomoto đã giới thiệu các loại axit amin tùy chỉnh cho các vận động viên tại Thế vận hội London và sau đó mở rộng quy mô tại Thế vận hội Tokyo 2020, cung cấp 600,000 loại axit amin bổ sung cho đội tuyển quốc gia Nhật Bản. Một cột mốc khác là sự ra mắt của các Trạm G-Road bắt đầu từ Thế vận hội Rio 2016, nơi các vận động viên thưởng thức các bữa ăn Nhật Bản quen thuộc được bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu. Các cơ sở này cung cấp một môi trường thư giãn, thúc đẩy cả quá trình phục hồi thể chất và sự đoàn kết của đội.

Dự án “Chiến thắng” đã mở rộng phạm vi hoạt động quốc tế vào năm 2017, hỗ trợ các vận động viên tại Brazil, Thái Lan, Philippines và Malaysia. Sự mở rộng toàn cầu này phản ánh cam kết của Tập đoàn Ajinomoto trong việc chia sẻ chuyên môn về khoa học dinh dưỡng với đông đảo công chúng hơn. Thông qua aminoVITAL® và “Kachimeshi”, các vận động viên trên toàn thế giới đã được hưởng lợi từ các giải pháp được thiết kế riêng để đáp ứng nhu cầu cụ thể của họ.

Tại Nhật Bản, dự án cũng đã ủng hộ sự đa dạng và hòa nhập bằng cách hợp tác với Ủy ban Paralympic Nhật Bản và các tổ chức thể thao dành cho người khuyết tật như Blind Soccer®, Wheelchair Basketball và Para Swimming. Những nỗ lực này đã giải quyết những thách thức riêng của các vận động viên khuyết tật, đặt nền tảng cho một xã hội hòa nhập hơn. Dự án Đa dạng Thực phẩm, được khởi động vào năm 2016, thúc đẩy sứ mệnh này bằng cách thúc đẩy các giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ những người khuyết tật và không khuyết tật.

Dự án “Victory Project” hiện nay tích hợp hỗ trợ toàn diện dựa trên khoa học cho các vận động viên. Bằng cách hợp tác với các chuyên gia trong lĩnh vực huấn luyện, đào tạo và nghiên cứu, sáng kiến ​​này hướng đến việc giải quyết cả khía cạnh thể chất và tâm lý của hiệu suất thi đấu. Đặc biệt chú trọng đến thế hệ tương lai, với các chương trình giáo dục dinh dưỡng khuyến khích các vận động viên trẻ nhận thức được tầm quan trọng của nó trong việc đạt được thành công lâu dài.

Tập đoàn Ajinomoto cũng đang tận dụng những hiểu biết thu được từ dự án này để mang lại lợi ích cho công chúng rộng rãi hơn. Thông qua các sự kiện, hội thảo và nền tảng kỹ thuật số, công ty thúc đẩy các nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng để khuyến khích lối sống lành mạnh hơn. Quan hệ đối tác với các trường học và chính quyền địa phương nhằm mục đích truyền đạt những giá trị này sớm, đảm bảo hiệu ứng lan tỏa vượt xa cộng đồng thể thao.

Dự án “Victory Project” thể hiện triết lý của Tập đoàn Ajinomoto, “Ăn ngon, sống khỏe”, và cam kết không ngừng của tập đoàn trong việc nâng cao sức khỏe toàn cầu. Bằng cách kết hợp đổi mới khoa học với sự tôn trọng nguyện vọng cá nhân, dự án không chỉ trao quyền cho các vận động viên mà còn truyền cảm hứng cho cộng đồng trên toàn thế giới ưu tiên dinh dưỡng và sức khỏe.