Sự đổi mới

Khả năng sử dụng là sức mạnh: PLANTAXIS® nâng tầm quản lý cơ sở lên thời đại lập bản đồ 3D

Nhóm khả năng sử dụng năng lượng
Nhóm khả năng sử dụng năng lượng

Ngày nay, hầu hết mọi thứ chúng ta mua đều được sản xuất trong các nhà máy, chính là xương sống của nền kinh tế toàn cầu và lối sống hiện đại của chúng ta. Tuy nhiên, hầu hết người tiêu dùng bình thường không bao giờ đặt chân vào bên trong những kỳ quan của 21st-công nghệ xu hướng thế kỷ, người máy và tự động hóa máy tính. Công nghệ đã làm giảm đáng kể nhu cầu đầu vào của con người trong các hoạt động hàng ngày. Nhưng vẫn cần nhiều thời gian, tiền bạc và công sức để giữ cho chúng hoạt động trơn tru, an toàn và hiệu quả. Điều này đặc biệt đúng với các nhà máy sản xuất thực phẩm, vốn phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.

Tại Nhật Bản, các nhà máy ngày nay đang phải đối mặt với tình trạng thiếu kỹ thuật viên bảo trì lành nghề. Đây là một lĩnh vực mà việc kiểm tra thực tế, tại chỗ vẫn là tiêu chuẩn. Hơn nữa, các kỹ thuật viên thường phải đi một quãng đường dài để đến thăm các địa điểm và hồ sơ dịch vụ có thể được phân phối trên nhiều địa điểm. Đến Công ty Kỹ thuật Ajinomoto (AJEC), công ty có bề dày thành tích trong việc thiết kế, xây dựng, vận hành và bảo trì các cơ sở sản xuất cho ngành công nghiệp thực phẩm, những thách thức này là cơ hội vàng.

AJEC hợp tác với công ty phần mềm tiên tiến Elysium để áp dụng công nghệ quét 3D và đám mây điểm nhằm phát triển một nền tảng kỹ thuật số mới có tên KẾ HOẠCH® hoạt động như một trung tâm hay “trục” để quản lý nhà máy, có giao diện 3D được thiết kế trực quan và có độ chi tiết cao dành cho PC và máy tính bảng. Khách hàng có thể dễ dàng tạo và thực hiện các kế hoạch bảo trì cũng như thực hiện các phép đo hoặc đặt hàng các bộ phận từ xa. Họ cũng được hỗ trợ với các dịch vụ nhập dữ liệu và phân tích định kỳ được thực hiện bởi các kỹ sư bảo trì có trình độ. Kể từ PLANTAXIS® cho phép truy cập và chia sẻ dữ liệu từ xa, nó không chỉ cải thiện hiệu quả hoạt động mà còn tiết kiệm nhân công và có thể giúp kéo dài tuổi thọ của nhà máy.

Giám đốc AJEC và Giám đốc Điều hành Fumihiro Kobayashi và đồng nghiệp Takayuki Kobayashi (không có quan hệ gì) đã đưa ra mô hình kinh doanh - nhưng họ không tự mình thực hiện tất cả. Họ bắt đầu chỉ với một ý tưởng và rất nhiều tâm huyết. Sau khi nhanh chóng nhận ra tiềm năng to lớn của công nghệ quét 3D đối với ngành công nghiệp của mình, họ bắt đầu tìm hiểu cách thức phù hợp để thương mại hóa nó. Họ nhận ra rằng để cạnh tranh, họ cần tập trung vào năng lực cốt lõi của AJEC trong khi cung cấp sản phẩm và dịch vụ mà những người khác trong ngành của họ không thể dễ dàng bắt chước — và nhanh chóng.

Takayuki Kobayashi đã triển khai quản lý dự án Agile để giữ cho mọi thứ diễn ra nhanh chóng và đáp ứng nhu cầu thực sự của người dùng.

Dữ liệu hình ảnh thu được từ cơ sở được đăng ký trực tiếp trong hệ thống dưới dạng dữ liệu 3D.

Cách tiếp cận Agile của họ kết hợp đầu vào từ các bên liên quan, bao gồm Elysium, nhà thiết kế web, nhà cung cấp dịch vụ đám mây và nhà điều hành nhà máy. “Nó hơi giống một trò chơi nhập vai,” Fumihiro Kobayashi nói. “Ở mỗi giai đoạn, chúng tôi đều gặp những người mới, những người đã giúp chúng tôi tiến về phía trước và cuối cùng chúng tôi đã đi được một chặng đường dài so với điểm xuất phát.” Cuối cùng, họ đã có thể cung cấp thành phẩm chỉ trong tám tháng kể từ khi bắt đầu cho đến khi ra mắt. Takayuki Kobayashi cho rằng thành công nhanh chóng của họ là nhờ quy mô nhỏ của nhóm, giúp hợp lý hóa việc ra quyết định và tinh thần tiên phong của Tập đoàn Ajinomoto, giúp họ tự tin theo đuổi hành trình của mình bất chấp địa hình không quen thuộc. Sự ra mắt của PLANTAXIS®, xảy ra ngay khi đại dịch COVID-19 bắt đầu hạn chế việc di chuyển của mọi người, đã được chứng minh là kịp thời.

Một số thành viên của Tập đoàn Ajinomoto hiện đang lên kế hoạch triển khai PLANTAXIS® trong cơ sở vật chất của họ. Với tiềm năng giúp các nhà máy hoạt động hiệu quả hơn và hỗ trợ chuỗi cung ứng thực phẩm cũng như sức khỏe con người, dịch vụ này đang tạo ra sự quan tâm cao trong ngành công nghiệp thực phẩm và hơn thế nữa.

Tìm hiểu thêm về PLANTAXIS®

The Ajinomoto Group is contributing to the well-being of all human beings,
our society and our planet with "AminoScience".