Thịt bò xào rau với vị Umami

Thành phần

• 1 pound (450g) thịt cắt thành dải
• 4 muỗng canh nước tương (shoyu)
• 4 muỗng canh bột ngô
• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 2 củ cà rốt cắt thành 2 dải
• 2 cốc súp lơ
• 2 chén bông cải xanh
• 2 miếng hành tây băm nhỏ
• Một chút muối và AJI-NO-MOTO® (MSG)

Chỉ Dẫn

1. Trộn thịt, nước tương và tinh bột ngô với nhau.

2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, thêm (1) và chiên trong 5 phút.

3. Thêm hành tây, cà rốt, súp lơ trắng, bông cải xanh, muối và AJI-NO-MOTO®, và xào thêm 3 phút cho đến khi rau sẵn sàng ăn.