Cừu Fajitas

Thành phần

• 1 pound (500g) thịt cừu
• 3 1/2 ounce (100g) hành tây
• 3 1/2 ounce (100g) ớt chuông đỏ
• 3 1/2 ounce (100g) ớt chuông vàng
• 3 1/2 ounce (100g) ớt chuông xanh
• 1/2 nước tương
• 2 muỗng cà phê muối
• 3 muỗng canh nước sốt ngải cứu
• 2 muỗng cà phê AJI-NO-MOTO® (MSG)
• 2 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh bột ớt bột
• 3/4 muỗng canh dầu
• Một số bánh tortilla

Chỉ Dẫn

1. Cắt thịt cừu thành miếng vừa ăn.

2. Ướp thịt cừu với nước tương, sốt Worcestershire, muối và ớt bột.

3. Nêm tiêu đen & AJI-NO-MOTO® và để riêng trong 1 giờ.

4. Chiên hành tây và miếng thịt cừu.

5. Nêm hạt tiêu đen.

6. Thêm ớt đỏ, ớt vàng và ớt xanh.

7. Thêm AJI-NO-MOTO® và sốt Worcestershire và xào trong 10 phút.

8. Ăn với bánh tortilla.