115 Công thức nấu ăn
Carpaccio cá tráp và giăm bông hun khói
Thịt bò xào rau với vị Umami
Pizza vị Umami (Quattro Formaggi)
Súp Harira tăng vị Umami
Pudding ngô Brazil giàu vị Umami
Burget thịt xay Umami
Kakiage (tempura rau củ kiểu Nhật)
Polpettine (thịt viên sốt cà chua)
Falafel với vị Umami
Bí ngô chiên giòn với vị Umami