Đậu hũ xào thịt heo Umami
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhanh, ngon, lành và dễ, đảm bảo sẽ trở thành công thức nấu ăn các ngày trong tuần của bạn!
Công thức được cung cấp bởi Ajinomoto Co., Inc.
Thành phần
- 1 khối đậu phụ
- 5 ounce pok hoặc thịt bò xay
- 1/2 hành lá
- 1 muỗng canh gừng băm
- 1 muỗng cà phê AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 1 1/2 muỗng canh nước tương
- Chút muối
- Một nhúm hạt tiêu
- 1 gói cá ngừ bào
- 1 muỗng canh dầu thực vật
Chỉ Dẫn
Bọc đậu phụ bằng khăn giấy và đun trong lò vi sóng khoảng 2-3 phút cho ráo nước. Cắt hành lá thành đoạn dài 1 inch.
Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng và thịt vào xào với AJI-NO-MOTO®.
Khi thịt chín, cho đậu phụ vào trong khi xé nhỏ. Thêm hành lá, AJI-NO-MOTO®, xì dầu, muối và tiêu. Xào cho chín một chút.
Dùng với cơm và cho cá ngừ bào lên trên.
Umami đến từ ...
Thịt lợn
Inosinate: 230mg / 100g
© Trung tâm Thông tin Umami
