28 Công thức nấu ăn
Cơm Umami Nhật Bản với sò điệp
Hầm sườn heo nhanh giàu vị Umami
Cá tráp biển nấu với vị Umami
Mì Soba ăn kèm với sốt Nanban hành lá
Hamo Eel Noppei-jiru (Súp Umami Dashi Conger Pike)
Gà Bang Bang với sốt Umami
Bí ngô hấp với hạt mè và vị Umami
Mầm đậu Umami xào
Khoai tây và súp lơ xanh Miso Gratin
Dưa chuột ngâm rượu và rong biển với vị Umami
Rau Umami xào cá ngừ
Thịt heo chiên gừng