Rau Umami xào cá ngừ
Hãy thử công thức xào rau đơn giản nhất này chỉ cần muối và bột ngọt AJI-NO-MOTO® (MSG).
Công thức do AJINOMOTO CO., INC cung cấp
Thành phần
- 1 lon cá ngừ
- 1/4 bắp cải
- 1/4 ớt bột đỏ
- 1/4 ớt bột vàng
- 1 muỗng cà phê AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 1 / 5 muỗng cà phê muối
- 1 muối dầu ôliu
Chỉ Dẫn
Cắt bắp cải thành các dải lớn và cắt ớt bột thành các miếng dài. Xả dầu từ cá ngừ.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho bắp cải, ớt bột và cá ngừ vào xào cùng. Thêm AJI-NO-MOTO® và muối.
Xào và phục vụ!
Umami đến từ ...
Cá ngừ
Inosinate: 250-360mg / 100g
© Trung tâm Thông tin Umami