鲜菊烤蔬菜

这种烤洋蓟食谱,配以一些蔬菜和香菜,可以搭配任何东西。 可以用作开胃菜,也可以与肉和鱼一起食用。

产品成分

  • 10个洋蓟
  • 3土豆
  • 2胡萝卜
  • 3番茄
  • 1洋葱
  • 5盎司(150克)绿豌豆
  • 1 1/2盎司香菜
  • 香菜粉调味
  • 1/4杯柠檬汁
  • 1/2杯(100毫升)橄榄油
  • 1 1/2杯(300ml)油
  • 5瓣大蒜
  • 1/2杯(100毫升)水
  • 1汤匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 1汤匙AJI-SHIO®风味黑胡椒香料

使用方法

  1. 洗净朝鲜蓟并用油炸。

  2. 将土豆,胡萝卜和洋葱切成小方块。

  3. 在锅中,用橄榄油炒土豆,胡萝卜,洋葱和青豆。

     

  4. 用盐,AJI-NO-MOTO®和 AJI-SHIO®风味黑胡椒.

  5. 加入香菜,放在一旁。

  6. 在烤盘上加番茄片。

  7. 混合水,柠檬汁和橄榄油,然后均匀倒在番茄片上。

  8. 将洋蓟放到顶部,并用铝箔覆盖,然后在220°C / 430℉下烘烤20分钟。

  9. 取下盖子,再在220°C / 430℉下烘烤10分钟,然后用香菜装饰。

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