Bouchéesàla Reine

Bouchéesàla Reine是特殊场合的经典法国起步器。 您会喜欢这种酥脆的外表和内含奶油的手抓食物。

产品成分

  • 2磅的酥
  • 5盎司鸡块
  • 5香菇
  • 1洋葱
  • 2蒜瓣
  • 1/2杯烹饪奶油
  • 3盎司黄油
  • 1盎司面粉
  • 1茶匙盐
  • 1汤匙白胡椒
  • 2汤匙重口味或鲜味调味AJI-NO-MOTO®
  • 2颗鸡蛋
  • 香菜装饰

使用方法

  1. 炒洋葱,大蒜,香菇,黄油鸡块。

  2. 用盐,白胡椒粉和AJI-NO-MOTO®调味。

  3. 加入烹饪奶油。

  4. 将黄油和面粉加热成肉汤。

  5. 加入肉汤,再煮3分钟。

  6. 将2块油酥点心和蛋刷在表面上分层。

  7. 在200℃/ 390℉下烘烤15分钟。

  8. 勺子加满。

  9. 装饰用香菜。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

香菇

谷氨酸:70mg / 100g

©鲜见信息中心

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