鲜鱼鱼黄油鸡

烹饪时间
20分钟
卡路里
580卡路里
份
2份

这种美味的an鱼黄油酱比使用鸡大腿更使鸡胸肉更美味,更健康。

鲜味问讯处的食谱。

产品成分

  • 1个鸡胸肉
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙黄油(盐腌)
  • 1/4汤匙切碎的大蒜
  • 2条鱼片凤尾鱼
  • 5汤匙白葡萄酒
  • 1/2杯(100毫升)鸡肉汤
  • 1/3清汤立方
  • 1/4汤匙柠檬汁
  • 1/2汤匙切碎的香菜
  • 盐和胡椒粉调味

使用方法

  1. 用盐和胡椒粉调味鸡胸肉。 切碎凤尾鱼。

  2. 在平锅中将橄榄油加热至中火,然后将鸡胸肉皮朝下放置。 将鸡肉两面烧成金黄色。 加入白葡萄酒并盖上盖子,直到鸡肉煮熟。 安排在盘子上。

  3. 擦去锅里多余的脂肪,加入黄油和大蒜。 煮至闻到甜味,然后加入the鱼和白葡萄酒。 燃烧掉酒精,加入鸡肉汤,柠檬汁和欧芹。 用盐和胡椒粉调味。

  4. 将酱汁从3点撒到2点的鸡肉上。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

凤尾鱼

谷氨酸:630mg / 100g

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