芝麻菜轻松牛肉塔格利亚塔

烹饪时间
10分钟
卡路里
330卡路里
份
2份

牛肉的鲜味和帕马森芝士在您的嘴中融合在一起,形成非常浓郁的鲜味。 这对主菜和开胃菜都有好处。

烘焙材料

  • 牛排1/2磅(200克)
  • 盐和胡椒粉调味
  • 帕马森(Parmigiano Regianno)
  • 10枚火箭(芝麻菜)
  • 2汤匙香醋

使用方法

  1. 将盐和胡椒粉撒在牛肉圆牛排上,然后放入装有橄榄油的煎锅中加热。 煮好双方,并确保里面仍然很少。 用铝箔纸包裹一会儿。

  2. 将牛肉切成尽可能细的薄片,然后放在盘子上。 用牛肉去皮机切碎帕马森芝士。

  3. 撕下火箭的叶子,然后安排见面。 在其上撒些盐,胡椒和香醋。

鲜味来自...

帕马森乳酪

谷氨酸:1200-1680 / 100g

牛肉

肌苷:80mg / 100g谷氨酸:10mg / 100g

©鲜见信息中心

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