日式腌制夏季蔬菜

份
4份

五种腌制的夏季蔬菜,如茄子和南瓜,用to醋和鲜味丰富的高汤组成,用茄子醋调味。 蔬菜被仔细地油炸以保持其脆性和颜色。 一种吸引人的眼睛,对身体柔和的菜。

产品成分

  • 1个中等大小的洋葱
  • 1个中型茄子
  • 1/8南瓜
  • 黄瓜1
  • 4石ish胡椒
  • 1 1/2茶匙植物油
  • 3杯高汤
  • 1杯米醋
  • 1/2杯酱油
  • 1/2杯米林
  • 1汤匙糖
  • 1/4杯苏打汁
  • 冰块

使用方法

  1. 在锅中将与佐佐木成分一起加热的成分放凉。 然后在冰水中将其冷却。

  2. 加入sudachi汁,并在冰块中进一步冷却。

  3. 在锅中加热植物油,一次油炸一口大小的蔬菜。

  4. 炒洋葱2分钟,茄子3分钟(向上内倒1分钟),南瓜5分钟(深炸至南瓜煮熟以使其易于歪斜),黄瓜2分钟,石ish胡椒粉2分钟。

  5. 将4放入2。

  6. 将其腌制至少1个小时即可食用。

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