羊腿炖肉

产品成分

  • 3只羊腿
  • 10克(300盎司)腰果
  • 2片月桂叶
  • 5盎司(150克)香菜
  • 薄荷1/2(250克)磅
  • 2 1/2杯烹饪奶油
  • 2洋葱
  • 5个豆蔻
  • 2个肉桂
  • 八角茴香2个
  • 3盎司(100克)酥油
  • 3汤匙盐
  • 2汤匙AJI-NO-MOTO®
  • 2汤匙胡椒粉或AJI-SHIO®风味的胡椒粉
  • 薄荷装饰

使用方法

  1. 用一锅开水煮羊腿。 加入洋葱,豆蔻,肉桂,月桂叶和盐。

  2. 加入AJI-NO-MOTO®,胡椒粉调味(AJI-SHIO®调味胡椒),小火煮30分钟。

  3. oop出小腿并放在一边。

  4. 在煎锅中,炸洋葱,豆蔻,肉桂,八角茴香和酥油。 加入小羊肉,小羊肉汤,然后用小火煮。

  5. 在食品加工机中,加入腰果,香菜,薄荷,烹饪奶油,并调和成酱料稠度。

  6. 倒入腰果酱,搅拌均匀,然后加入AJI-NO-MOTO®和胡椒调味。

  7. 加入烤腰果。

  8. 用新鲜的薄荷和腰果装饰。

你可能还喜欢