柠檬皮橄榄油烤鸡

份
2份

成分

  • 4块鸡肉
  • 1杯橄榄油
  • 5克(150盎司)酸奶
  • 1/2杯柠檬汁
  • 1个柠檬皮
  • 2汤匙盐
  • 1汤匙香菜粉
  • 1汤匙干百里香
  • 5瓣大蒜
  • 2胡萝卜
  • 1花椰菜
  • 1西葫芦
  • 1西兰花
  • 1汤匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 2汤匙胡椒粉

使用方法

  1. 结合酸奶,大蒜,柠檬汁,盐,香菜粉,橄榄油,百里香干,香菜和柠檬皮。 并加入AJI-NO-MOTO®和胡椒粉。

  2. 将1和鸡肉块混合在一起,静置30分钟。

  3. 切碎所有蔬菜,随机放入烤盘中。

  4. 将第3季与盐,胡椒粉和橄榄油均匀混合。

  5. 将鸡块均匀地放在4.上,加水和橄榄油。

  6. 盖上铝箔并在220°C / 430℉下烘烤30分钟。

  7. 取下盖子,再烘烤10分钟。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

土豆

谷氨酸:30-100mg / 100g

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