木薯粉Pãode Queijo

份
30球份

这种受欢迎的巴西小吃是一种面包,由木薯粉和奶酪制成。

成分

  • 3/4磅(400克)甜木薯粉“ polvilho doce”
  • 1.5杯(300毫升)全脂牛奶
  • 1/2杯(100毫升)油
  • 1大蛋
  • 1茶匙盐
  • 1 / 2杯磨碎的巴马干酪
  • 1杯磨碎的“ minas”标准奶酪(“ minaspadrão”)或您最喜欢的奶酪

使用方法

  1. 将木薯粉放入中号碗中备用。

  2. 将牛奶和油倒入锅中,用中火煮沸。

  3. 小心地将牛奶混合物倒在木薯粉上并充分混合。 让它坐一个
    几分钟,揉到不冷不热。

  4. 加入鸡蛋,盐,帕玛森芝士和“米纳斯”芝士。 继续揉直到面团变硬
    光滑均匀(混合物会发粘)。

  5. 将烤箱预热至180c / 350F。

  6. 将面团成型为小球,然后将其放在涂有油脂的烤盘上,
    烘烤20分钟,直到底部略呈金黄色。

鲜味来自...

起司

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