生鱼片碗

烹饪时间
15分钟
卡路里
440卡路里
份
2份

海鲜碗米饭与绿茶叶混合。 海鲜和茶叶的鲜味混合在一起。
留下来的茶叶苦味是海鲜碗中美味的元素之一。

产品成分

  • 1磅大米(根据需要)
  • 1汤匙绿茶叶
  • 1鲭鱼,生鱼片
  • 2盎司(60克)金枪鱼,生鱼片
  • 2个扇贝,用于生鱼片
  • 紫菜片
  • kinome(山庄叶子)
  • 酱油和芥末

使用方法

  1. 用研磨机使绿茶叶更细。 将其与米饭混合并放在碗上。

  2. 将竹荚鱼,金枪鱼和扇贝切成小块。

  3. 将紫菜片放在米饭上,将鲭鱼,金枪鱼,扇贝和kinome多彩地排列。 搭配酱油和芥末一起食用。

鲜味来自...

扇贝

谷氨酸:140mg / 100g
胍盐:14mg / 100g

金枪鱼

肌苷:250-360mg / 100g

绿茶叶

谷氨酸:220-670mg / 100g

©鲜见信息中心

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