鲜鲜的糖醋鸡

成分

  • 1磅(450克)鸡胸肉
  • 1个绿色辣椒
  • 1个红辣椒
  • 1个黄色辣椒
  • 2洋葱
  • 2汤匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 4汤匙AJI-SHIO®风味黑胡椒
  • 3瓣大蒜
  • 1盎司(30克)生姜
  • 2汤匙红糖
  • 3汤匙酱油
  • 5汤匙甜辣椒酱
  • 3汤匙番茄酱
  • 2汤匙白醋
  • 5克玉米粉150盎司
  • 5盎司(150克)面粉
  • 1 / 2油杯

使用方法

  1. 将鸡肉切成小块,然后切碎辣椒和洋葱。

  2. 用酱油和大蒜腌制鸡块。

  3. 加入AJI-NO-MOTO®和AJI-SHIO®调味黑胡椒调味。

  4. 充分混合,静置10分钟。

  5. 将玉米粉和面粉加到鸡肉混合物中。

  6. 将鸡块炸至金黄色。

  7. 用油炒大蒜和姜。

  8. 加入番茄酱,甜辣酱,白醋和酱油。

  9. 用AJI-NO-MOTO®调味并加水。

  10. 将玉米粉和水混合,然后加入酱汁。

  11. 加入辣椒粉,洋葱并煮沸。

  12. 加入鸡块,红糖和搅拌均匀。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

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