张景义

日本东京质量保证部法规科学组
自2017年以来的员工

您如何度过假期?您的爱好是什么?

探索日本的新地方 - 特别是温泉! 为我的家人和朋友做饭和烘焙。

选择味之素集团作为您的工作地点的决定因素是什么?

我在Ajinomoto品牌在马来西亚成长的很早就意识到了这一点,因为该公司是在1960年代初期在该国建立业务的开拓性日本公司之一。 在为科学机构工作期间,我每年都有机会访问日本,并与味之素集团的许多同事进行了互动。 我发现他们非常专业,并且对科学主题知识渊博。 拥有味之素品牌的正面形象和在这里工作的人们的良好印象使我相信,这将是一个令人兴奋和充实的工作场所。

请告诉我们您目前的工作。

我在质量保证部门的监管科学小组工作,主要负责解决与公司全球产品组合(包括味精,氨基酸,酶,甜味剂,甚至是更新的创新产品)的安全性和功效有关的科学和监管问题。产品。 这包括编辑科学和技术数据以支持在新市场中获得监管批准的申请,以及与监管机构和学术界进行交流以共享信息并解决与公司产品的安全性和有效性有关的科学问题。

是什么让您的工作变得有价值和有趣?

加入公司后,我投入大量的资源来促进对味精或味精的科学了解,不仅支持其作为产品的安全性,而且阐明了味精在体内的基本生理作用。 。 我很自豪地得知,许多氨基酸领域的著名科学家都得到了我们公司的支持,可以自由地进行研究,他们帮助推动了全球氨基酸基础科学知识基础的发展。 显然,该公司将高质量的科学作为其业务的基础放在首位–从超过一个世纪前的池田博士发现谷氨酸开始!

您如何看待公司当前的企业文化和工作环境?

包括我加入公司之前的我在内的大多数人给人的印象是,在日本公司工作意味着很长的时间和压力很大的工作条件。 但是,我很高兴得知并经历了公司为帮助员工保持良好的“工作与生活平衡”而制定的许多工作场所创新和政策。 我相信味之素集团在这种做法方面是日本的先驱,并且公司一直在寻找改善其员工工作条件的方法。

在味之素集团工作最有意义的事情是什么?

味之素公司的宗旨是为世界各地的人们提供健康而又美味的食物。 随着时间的流逝,该公司还意识到有必要以可持续的方式做到这一点,甚至在这已经成为社会广泛关注的问题之前。 因此,能够帮助推动公司使命的发展是非常有益的,这不仅是为了灵魂,也是为了肚子! 我每天都可以在公司的自助餐厅享用美味可口的营养餐。 我还期待每年直接从使用我们公司的“副产品”作为果树肥料的农场购买甜美可口的橘子。

请告诉我们您想在味之素集团实现的任何未来目标或梦想。

我想帮助该公司提高其在本国东南亚地区的监管覆盖率,该地区业务非常活跃,并且是公认的品牌。 我相信,日本在这里开发的许多创新解决方案对于帮助改善东南亚人口的健康和营养状况都非常有用和相关。 但是,存在许多监管障碍,我想在帮助克服这些挑战中发挥作用。