全球创新网络

核心研发中心

食品开发的先驱技术

世界领先的生物科学和精细化学技术

研发总部

研发计划部

研发计划部确定研发的优先级,确定研究目标,管理项目并在全球范围内培养人力资源。 它还负责开放创新计划,并在新产品进入市场期间支持业务运营。

知识产权部

知识产权部管理整个味之素集团的知识产权。 这包括获取和保护专利权和商标权,并与研发部门和其他部门协调,就联合研究合同进行谈判和审查。

海外核心研发中心

JSC“ AJINOMOTO-GENETIKA研究所”(AGRI)(俄罗斯莫斯科)

AGRI对氨基酸,核苷酸和其他产品的发酵微生物进行研发。

上海味之素食品研究
和发展中心有限公司
(上海,中国)

上海食品研发中心与味之素集团公司在食品风味分析,评估和应用技术方面进行合作,以支持全球研发。

开放创新的战略组织

NARIC-北美研究与创新中心

NARIC在与全球味之素集团合作的机构,公司和其他组织中协调和支持开放创新活动。

客户创新中心(CIC)

CIC通过与业务合作伙伴的讨论来产生研究项目,并与他们合作以制定有助于解决社会问题的新计划。 它设有一个技术空间,展示来自味之素集团食品科学和氨基酸科学业务的37个类别的14种代表性技术,以及一个展示尖端ICT的数字创意空间。



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