生物科学产品与精细化工研究所

味之素集团的宗旨是不断创造价值。 通过我们行业领先的生物科学和精细化学技术，我们为全球客户实现了“饮食健康，生活健康”。

作为研究机构，生物科学与精细化学研究所为整个集团提供支持，并帮助发展Amino Science业务和其他计划。

我们不断进行氨基酸，氨基酸衍生物，核苷酸和相关物质的生产和应用的研发。 我们还将探索新材料和生产工艺，并开发应用程序，以用于不断扩展的业务领域。

我们在日本的组织结构有两个轴心。 其中一个由材料开发和应用实验室组成，这些实验室主要为集团的业务提供“一站式”研究，开发，工业化和技术支持。 另一个是过程开发实验室，其重点是培育新的微生物菌株，开发发酵，分离和纯化工艺，以及推进蛋白质化学，工业化，工程和其他核心技术。 这些操作与外围技术的扩展相关联，以创建可满足客户需求的增值产品和服务。

味之素集团的全球实力得到了全球创新网络的支持。 俄罗斯的ZAO“味之素遗传基因研究所”是该网络的重要组成部分，它致力于繁殖产生氨基酸的微生物。 它是与日本生物科学产品和精细化学品研究所合作开发这些微生物用途的全球几个开发中心之一。

我们还与Ajinomoto OmniChem（比利时Ajinomoto生物制药服务公司）紧密合作，Ajinomoto Fine-Techno Co.，Inc.提供药品的委托生产，Ajinomoto Fine-Techno Co.，Inc.生产与化学相关的产品，尤其是电子材料，Ajinomoto Althea，Inc.。 （美国味之素生物制药服务公司）以及位于日本及世界各地的味之素集团其他公司。