食品科学技术研究所 食品科学技术研究所

我们的使命

通过开发提供美味、营养和客户价值的技术、产品和服务,为世界各地的人们带来生活的乐趣

食品科学技术研究所结构

技术开发中心

  • 开发新材料、新技术、提供技术支持、开发分析技术
  • 为加工客户开发 BtoB 解决方案

健康价值创造中心

  • 开发并提供追求健康价值的产品、技术和信息支持
  • 共同创造与健康相关的共享客户价值

产品开发中心

  • 开发并实现调味料和加工食品的生产
  • 设计食品生产技术和包装
  • 评估产品(美味性、易用性)

商业领域

家居用品
餐馆和加工

五项核心技术

美味科技

通过控制味道、香气和口感,实现无与伦比的美味,创造+α客户价值

健康价值提升技术

基于健康行为理论和功能材料,提供健康问题的解决方案

CX设计技术

以客户视角设计的价值,提供“认知”、“购买”、“烹饪”、“吃”体验

食品工程

基于工程方法开发有助于客户价值 (+α) 的工艺和包装技术

食品可靠性与安全设计技术

开发能够鸟瞰供应链的前瞻性原材料战略的技术

地理位置

公司

食品科学技术研究所

公司资料

神奈川县川崎市川崎区铃木町1-1
210 - 日本8681