食品科学技术研究所
学校使命
通过开发提供美味、营养和客户价值的技术、产品和服务，为世界各地的人们带来生活的乐趣
食品科学技术研究所结构
技术开发中心
- 开发新材料、新技术、提供技术支持、开发分析技术
- 为加工客户开发 BtoB 解决方案
健康价值创造中心
- 开发并提供追求健康价值的产品、技术和信息支持
- 共同创造与健康相关的共享客户价值
产品开发中心
- 开发并实现调味料和加工食品的生产
- 设计食品生产技术和包装
- 评估产品（美味性、易用性）
商业领域
五项核心技术
美味科技
通过控制味道、香气和口感，实现无与伦比的美味，创造+α客户价值
健康价值提升技术
基于健康行为理论和功能材料，提供健康问题的解决方案
CX设计技术
以客户视角设计的价值，提供“认知”、“购买”、“烹饪”、“吃”体验
食品工程
基于工程方法开发有助于客户价值 (+α) 的工艺和包装技术
食品可靠性与安全设计技术
开发能够鸟瞰供应链的前瞻性原材料战略的技术
地址
| 公司名称 |
食品科学技术研究所 |
|---|---|
| 公司资料 |
神奈川县川崎市川崎区铃木町1-1 |