味之素集团印尼分公司举办网络研讨会，探讨减少盐摄入量对健康的益处

在大流行期间努力支持公共卫生， PT AJINOMOTO印度尼西亚 与INAVIGA INDONESIA于8年2020月XNUMX日举行了网络研讨会，名为“减少盐分以降低高血压风险”。 在网络研讨会中，鲜味调味料和味精的健康益处得到了强调。

网络研讨会以Ir。Dr.博士的演讲为特色。 IPB大学人类生态学院食品安全与营养教授Ahmad Sulaeman，与会人员包括约190名营养专家和营养师。 印尼人越来越担心高血压和其他影响免疫系统的疾病，因为它们会影响从COVID-19的恢复。 PT AJINOMOTO INDONESIA将网络研讨会作为其参与帮助共享健康饮食和生活方式的信息的一部分，以此为印尼社会做出了贡献。

苏莱曼教授讨论了各种降低高血压风险的方法，包括定期运动，避免吸烟和饮酒以及健康饮食。 他还谈到减少食盐摄入量。 他说：“我们可以用鲜味调味料（例如味精）代替盐，这样可以充分发挥食物的风味，”他说。 他继续说：“味精中的钠含量仅为食盐中钠含量的1/3，许多研究表明，味精的使用有助于减少盐的摄入量，同时保持食物的适口性，”他继续说道。 “味精已被认证为清真食品，并获得BPOM（印尼食品药品管理局）的认可，这也证实了味精在推荐使用时非常安全。”

印度尼西亚PT AJINOMOTO公共关系部经理铃木彩子（Ayako Suzuki）指出，计划举办更多网络研讨会，主题是围绕健康的生活方式和均衡的营养摄入进行主题演讲，在大流行期间重要性日益增加。